46degrees Coffee Roasters: Φρεσκοκαβουρδισμένοι speciality καφέδες που απογειώνουν τις αισθήσεις

Λεωφόρος Αθηνών-Πειραιώς, πολυκατοικίες, εταιρίες, νταλίκες, ακινητοποιημένα ΙΧ, κι εσύ αναζητάς αυτή την όαση στην αστική ζούγκλα που να έχει γεύση κι άρωμα καλοψημένου καφέ, που θα σου δώσει την τόνωση και την απαραίτητη απόλαυση για να ξεκινήσεις (ή να συνεχίσεις) την ημέρα σου. Το 46degrees – που άνοιξε μόλις το Νοέμβρη του 2020 – είναι η συντεταγμένη σου, και έχει ήδη γίνει instant hit, με προτάσεις για κάθε στιγμή της μέρας.

Ο καφές ευδοκιμεί και αναπτύσσεται στον ισημερινό και μέχρι τις 23 μοίρες βόρεια και 23 νότια, σε ένα εύρος 46 συνολικά μοιρών. Από αυτές τις γεωγραφικές συντεταγμένες προέρχονται και όλα τα specialty blends και οι μονοποικιλιακοί καφέδες που φιλοξενούνται στους μύλους του και καβουρδίζονται εντός του καταστήματος, από τα δύο custom-made καβουρδιστήρια που έχουν κατασκευάσει οι ιδιοκτήτες του. Το signature χαρμάνι του «παντρεύει» Βραζιλία και Κόστα Ρίκα σε ένα φλυτζάνι αποκάλυψη, ενώ πάντα θα βρεις 2 single origin καφέδες, όπως Papua New Guinea, Colombia, Costa Rica και άλλες προελεύσεις.

Ο χώρος του φιλόξενος, φωτεινός και industrial δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για έστω στιγμιαία αποσυμπίεση, ενώ κάθε χαρακτηριστικό του – από το λευκό πλακάκι μέχρι τις υπέροχα σμιλεμένες ξύλινες επιφάνειες – αναδεικνύουν με τον πιο καλαίσθητο τρόπο τόσο τον πρωταγωνιστή-καφέ, όσο και τα χειροποίητα snacks που φτιάχνονται με προσεγμένες πρώτες ύλες in house. 

Χωριάτικες πίτες φτιαγμένες με χειροποίητο φύλλο βέργας – όπως η υπέροχη πρασόπιτα και η εκρηκτική σουτζουκόπιτα – χορταστικά sandwich με ευφάνταστους γκουρμέ συνδυασμούς, δροσερές σαλάτες, κρουασάν και healthy μπάρες δημητριακών συνθέτουν ένα ρόστερ δυνατών προτάσεων που ολοκληρώνουν εύστοχα τη φιλοσοφία του να προσφέρει στον επισκέπτη ό,τι καλύτερο. Στα «must» τα red velvet και carrot cake, ολόφρεσκα κι αφράτα σαν σύννεφο, ιδανική συνοδεία με τον καφέ ή το ρόφημά σου όταν θελήσεις κάτι γλυκό. 

Το 46degrees ήρθε αναμφισβήτητα για να μείνει. Στα ράφια του υπάρχει μια μικρή συλλογή από συσκευασμένους καφέδες 250γρ. για το σπίτι, κάψουλες και ό,τι άλλο μπορεί να χρειάζεται ένας home barista, ενώ οποιαδήποτε στιγμή κι αν επιθυμήσεις κάποιο από τα εκλεκτά blends που καταφθάνουν στην μπάρα του ή τις λιχουδιές του, μπορείς να παραγγείλεις τηλεφωνικά ή μέσω e-food και Box όπου κι αν βρίσκεσαι.

46degrees Coffee Roasters
Λεωφόρος Αθηνών – Πειραιώς 70, Πειραιάς, τηλ. 2104832000
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Κυψέλη: Η πιο feel-good γειτονιά φοράει τα γιορτινά της

Η Κυψέλη είναι μια γειτονιά που ξέρει να ανανεώνεται διαρκώς, χωρίς να χάνει την ψυχή της: Από το αστικό...

Specialty Coffee: Handpicked spots in Athens

Τελευταία η νέα τάση στον καφέ είναι αυτός του specialty. Με αυτό τον χαρακτηρισμό αναφερόμαστε στην υψηλότατη ποιότητα του...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot