Τι κοινό έχουν ένα πετυχημένο κρεοπωλείο κι ένα αντίστοιχα αγαπητό ψητοπωλείο; Μα ασφαλώς το καλό κρέας, κάτι που το Χασάπικο “παντρεύει” στον ίδιο χώρο, μια ανάσα από την πολύκοσμη Πλατεία Καραϊσκάκη στην Ηλιούπολη.
Η γνώση για το κρέας, την κοπή του και την παρασκευή του, έδωσαν στους ανθρώπους του Χασάπικου την πιο φρέσκια ιδέα, μια ιδέα που βρίσκει εφαρμογή στα πιο λαχταριστά, σαγηνευτικά τυλιχτά, τις πιο “τίμιες” μερίδες, τις πιο καλοψημένες και γευστικές ποικιλίες, και αποτυπώνεται στα πρόσωπα των εκατοντάδων ικανοποιημένων πελατών του, που το προτιμούν για όλα τα παραπάνω. Ο χώρος του κρεοπωλείου επικοινωνεί με την ψησταριά και είναι φτιαγμένος με άποψη. Το μαύρο χρώμα κυριαρχεί στους μαυροπίνακες, πάνω στους οποίους είναι γραμμένες με κιμωλία προτάσεις του μενού και έξυπνα αποφθέγματα.
Μέσα από την απλότητά του, το περιβάλλον σε κάνει άμεσα να αισθανθείς οικεία και χαλαρά, και δημιουργεί το ιδανικό σκηνικό για να καταλαγιάσεις την πείνα σου με τις φανταστικές προτάσεις του καταλόγου του. Το εθνικό μας street food εδώ βιώνει την ιδανική εκδοχή του με τους συνήθεις-ύποπτους, όπως τυλιχτά χοιρινό, κοτόπουλο, λουκάνικο, μοσχαρίσιο μπιφτέκι αλλά και πιο… σπάνιες επιλογές όπως το πεντανόστιμο Αρμένικο κεμπάπ, που γίνεται με αυθεντική συνταγή από το 1924. Οι γευστικές νιρβάνες δεν τελειώνουν εδώ, αλλά πλαισιώνονται από μερίδες όπως μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα 800gr, βοδινή σπαλομπριζόλα 800gr ξηράς ωρίμανσης (σε πολύ καλή τιμή) που συνοδεύονται από ντομάτα, κρεμμύδι, παραδοσιακές πίτες και φρέσκες πατάτες τηγανητές, αλλά και δροσερές σαλάτες και πολύ νόστιμα ορεκτικά, όπως σαγανάκι Σπερχειάδας στα κάρβουνα ή φορμαέλα Αράχωβας.
Το Χασάπικο
Βίτσι 4 & Σκρα 10, Ηλιούπολη, τηλ. 2109712329
Facebook | Instagram
