γκαζι
Prosopa: Όταν το καλό εστιατοριακό φαγητό, συναντά την street food κουλτούρα!
Ο θαυμαστός κόσμος της εστίασης στην Αθήνα χαρακτηρίζεται από μια πολυποικιλότητα. Διαφορετικά concept και προσεγγίσεις, που στόχο έχουν πάντα την αποδοχή από το κοινό και την εδραίωση στη γαστριμαργική...
Optical Fashion: Ένα κατάστημα οπτικών διαφορετικό από τα άλλα
Απογευματάκι Πέμπτης, βόλτα στο Γκάζι, από αυτές που καταλήγουν για φαγητό ή/και ποτό σε ένα από τα πολλά μαγαζιά που κρύβουν μικρούς θησαυρούς. Λίγο...
Τhai Zab: Ένα γευστικό μονοπάτι υψηλού ποιοτικού προφίλ από την Ταϊλάνδη στο πιάτο σου!
Ταϊλανδέζικη κουζίνα, ένα γαστριμαργικό σταυροδρόμι όπου τα αρώματα και το γευστικό αποτύπωμα των μπαχαρικών, των βοτάνων και των φρούτων μετουσιώνονται σε πέντε θεμελιώδεις προσεγγίσεις....
Prosopa Restaurant: Το εστιατόριο που έκανε το fine dining προσιτό και κατανοητό
«Το πρόσωπο είναι ο δείκτης της ψυχής», λέει ένα λατινικό ρητό και τα Prosopa είναι το εστιατόριο της καρδιάς μας εδώ και 20 χρόνια...
Lazy Bulldog: Η μπυραρία αγγλικών προδιαγραφών με τις 28 «βρύσες» και τους πιο σαγηνευτικούς μπυρομεζέδες βρίσκεται στο Γκάζι
Το δημοφιλέστερο και αρχαιότερο αλκοολούχο ποτό στον πλανήτη τα τελευταία χρόνια βρίσκει ολοένα και περισσότερους (ψαγμένους) ζυθόφιλους στην χώρα μας, οι οποίοι ακονίζουν τη...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Οι άνθρωποι που αγαπούν τα ζώα είναι σε πραγματική σχέση με το σύμπαν επειδή καταλαβαίνουν ότι αυτά τα όντα...
Οι «συστατικές επιστολές» στην γαστρονομία είναι δίκοπο μαχαίρι - πολλές φορές πολώνουν, είναι υποκειμενικές και σίγουρα εξαιρούν και αδικούν...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Yakamos Restaurant: Κομψό και νόστιμο, το καινούργιο εστιατόριο της Αμοργού ανανεώνει όμορφα τον όρμο των Καταπόλων
Άνοιξε μόλις πέρυσι το καλοκαίρι στα Κατάπολα, κι έκτοτε έχει κερδίσει δικαιωματικά τη θέση του στα κορυφαία του έναστρου εστιατορικού ουρανού της Αμοργού. Στιλάτο και ανοιχτόκαρδο, με μοντέρνα κουζίνα που αξιοποιεί την ποιοτική πρώτη ύλη, το Yakamos έχει θέα...
Αμβροσία: Ένα ψητοπωλείο-μαγειρείο στο οποίο το κρέας αποκτά διάσταση… θεϊκή, στο Κουκάκι
Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας street food. Γρήγορο,...
Μέλι Λάδι: Το φημισμένο εστιατόριο των Ν.Π. σερβίρει σουβλάκια που βιώνουν ιδανικές εκδοχές και Tomahawk Αυστραλίας
Μέλι και λάδι. Αυτή η μαγική συνταγή που αγαπά η Ελλάδα των 2 μοναδικών υλικών. Των υλικών που ενέπνευσαν την ονομασία του ομώνυμου ψητοπωλείου στη Γλυφάδα, που επαναπροσδιορίζει μ’έναν απείρως γευστικό τρόπο την έννοια “ψητοπωλείο”.
Η σάλα ντύνεται στο ξύλο,...
