εστιατόρια
Κότταβος: Μοντέρνες ελληνικές γεύσεις σ’έναν χώρο που ξυπνάει μνήμες παλιάς Αθήνας-γειτονιάς
Ο κότταβος ήταν παιχνίδι επιδεξιότητας που έπαιζαν οι αρχαίοι Έλληνες στα νυχτερινά συμπόσια. Αυτή την επιδεξιότητα - στην κουζίνα - επιδεικνύει τον τελευταίο χρόνο...
Μέλι Λάδι: Το φημισμένο εστιατόριο των Ν.Π. σερβίρει σουβλάκια που βιώνουν ιδανικές εκδοχές και Tomahawk Αυστραλίας
Μέλι και λάδι. Αυτή η μαγική συνταγή που αγαπά η Ελλάδα των 2 μοναδικών υλικών. Των υλικών που ενέπνευσαν την ονομασία του ομώνυμου ψητοπωλείου...
Zinglee: Ζεστή 50’s αισθητική που ξυπνάει μνήμες μιας πιο λαμπερής Ελλάδας, κοσμοπολίτικες γεύσεις από bio-organic προϊόντα και μοναδικά signature cocktails στην καρδιά του Κολωνακίου
Tην περασμένη χρονιά, στο νούμερο 2 της οδού Τσακάλωφ στο Κολωνάκι, άνοιξε τις πόρτες του με τα θετικότερα των σχολίων, το Zinglee, ένα στέκι...
Franzesca Bistro: Υψηλού γαστρονομικού προφίλ μπιστρό της “διπλανής πόρτας”
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η ολοένα και αυξανόμενη προσιτότητα του fine dining στις ζωές μας. Η αφήγηση γαστρονομικών “ιστοριών”...
Prosopa Restaurant: Το εστιατόριο που έκανε το fine dining προσιτό και κατανοητό
«Το πρόσωπο είναι ο δείκτης της ψυχής», λέει ένα λατινικό ρητό και τα Prosopa είναι το εστιατόριο της καρδιάς μας εδώ και 20 χρόνια...
Folk. Το νεοαφιχθέν εστιατόριο του Blend Hotel είναι η απόλυτη νέα «συντεταγμένη» στο κέντρο
Εν έτει 2019 το ιστορικό κέντρο έχει πλέον αποτάξει κάθε φολκλορικό και τουριστικό κατάλοιπο του παρελθόντος και πλάθεται σιγά-σιγά από το νέο κύμα επιχειρηματιών...
The Gardenista: Το ultra chic στέκι στο Χαλάνδρι είναι μια «φωλιά» για όλους
Σε πρόσφατο άρθρο του Guardian διαβάσαμε για τη σημασία της επαφής του ανθρώπου με τη φύση - ότι 2 ώρες εβδομαδιαίας «έκθεσής» μας σε...
Αίγλη Ζαππείου: Σημείο αναφοράς στα αθηναϊκά δρώμενα με ιστορία ενός αιώνα
Η Αίγλη άνοιξε τις πόρτες της το 1904 σε μία Αθήνα που ήταν φυσικά τελείως διαφορετική σε σχέση με τη σημερινή. Αμέσως αποτέλεσε πόλο...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Κατ’ εξοχήν… επαναστατική, µε έντονο ταµπεραµέντο, γεµάτη γκαλερί, τυπογραφεία, κέντρα τέχνης και πολιτισµού, µια πόλη µέσα στην πόλη που...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Buena Vista Social Bar: Κούβα-Αθήνα, μια θέα δρόμος
Ανανεωμένη και καλύτερη από ποτέ, η κουζίνα του μαζί με τα πολύ ωραία κοκτέιλ της μπάρας κάνουν την ethnic αυτή ταράτσα με τον Παρθενώνα φάτσα-κάρτα, εξαιρετική πρόταση για κάθε στιγμή της ημέρας.
Στο έμπα στο Buena Vista Social Bar είναι...
Rey Pablo: Στρατηγικό σημείο καθημερινών συναντήσεων με εύστοχες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας
Όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του τον Ιούνιο του 2014,...
Piatta: Ιταλική νοστιμιά με street διάθεση στα νότια
Στο αιώνιο δίλημμα «ζυμαρικά ή πίτσα» δεν μπορούμε να πούμε ότι είμαστε αμετακίνητοι. Είναι μια επιλογή που διαμορφώνεται ανάλογα τη διάθεση και το μαγαζί, αυτό που μπορούμε να πούμε με σιγουριά είναι πως μέσα στις τάσεις του φαγητού που...
