ζαχαροπλαστειο
Τα Σερμπέτια στου Ψυρρή: «Γλυκές» αναμνήσεις από το 1997
Από το 1997, η γειτονιά στην Αισχύλου μυρίζει κανέλλα, ζάχαρη άχνη, μαστίχα και φρέσκο βούτυρο. Ο λόγος "τα Σερμπέτια στου Ψυρρή" (η λέξη «serbet» σημαίνει...
Τα Γιούλια: Ζαχαροπλαστική με μεράκι από το 1945 στη Νέα Ιωνία
Τα Γιούλια δημιουργήθηκαν το 1945 από τον Ευάγγελο Αγιακλόγλου. Το όνομα το αφιέρωσε στην σύζυγο του Ιουλία την οποία συνήθιζε να φωνάζει Γιούλια όπως τα...
Παυλίνα Παυλίδη: Γλυκοί πειρασμοί με παράδοση, μεράκι και ιστορία… από Μικρά Ασία
Τι γεύση έχει μια ανάμνηση; Πόσους αιώνες ιστορίας αποκαλύπτει μία σοκολάτα; Κι αν η σοκολάτα είναι το υποκατάστατο του έρωτα, ποιο είναι το υποκατάστατο της σοκολάτας;...
Maple Sugar & Spice: Ένας γαστρο”μαγικός” παράδεισος, σ’ένα φωτεινό, ρομαντικό cafe – pastry shop
Σε μια γειτονιά που παραδοσιακά έχει κυρίως συνεργεία, σαν όαση ξεφύτρωσε το Maple Sugar & Spice, για να προσφέρει ό,τι καλύτερο έχουμε γευτεί σε...
“Ο Τάσος”: Πάππου προς πάππου ζαχαροπλαστική με παράδοση, ιστορία & ποιότητα.
Στο γλυφαδιώτικο πάνθεον, μεσουρανεί από το 1955 ο "Τάσος", όποτε κι ο ζαχαροπλάστης Αναστάσιος Κοιτίδης ξεκίνησε το επαγγελματικό του ταξίδι από τον παλιό κινηματογράφο «Αριάν». Φτιάχνοντας...
Alma: Ζαχαροπλαστική με παράδοση και μεράκι στο Παλαιό Φάληρο
Με σύμμαχο τον χρόνο, που διατηρεί ό,τι αξίζει και απαλάσσεται απ'ό,τι περισσεύει, το Alma έχει κατακτήσει δικαιωματικά τη θέση του στο πάνθεον της ελληνικής...
Buzzer Bitter: Μια γλυκιά όαση στο Γαλάτσι!
Τι αξία θα είχε η ζωή αν δεν περιείχε μικρές καθημερινές "αμαρτίες" όπως ένα φανταστικό εκλέρ; Τα γλυκά είναι συνυφασμένα με τη χαρά: γενέθλια,...
Διάβασε επίσης:
Ποιοι είναι οι τύποι των κρασιών και ποια κρασιά πρέπει να γνωρίζεις
«Οἶνος εὐφραίνει καρδίαν ἀνθρώπου»… Φράση που προέρχεται από τη Βίβλο την οποία χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα, άλλοτε ως εκθειασμό...
Γιατί πρέπει να αρχίσεις να αγοράζεις βινύλια το 2024
Στέκομαι μπροστά από το καινούργιο μου πικάπ, ένα Sony PS-LX310BT. Το αγόρασα 250 ευρώ, έχει bluetooth, συνδέεται με το...
Έχει η ανθρωπότητα πάθει burnout μετά το 2020;
Είναι γεγονός πως η πανδημία έστρεψε τους προβολείς στα ζητήματα της ψυχικής υγείας ίσως περισσότερο από ποτέ. Οι ζωές...
Υπάρχει πετυχημένος τρόπος για να ανοίξω μια κερδοφόρα επιχείρηση με διάρκεια;
Πώς να ανοίξω τη δική μου επιχείρηση; Μια επιχείρηση που θα είναι πετυχημένη, θα μπορεί να μου προσφέρει τα...
Είναι μια γειτονιά διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη. Χτισμένη τη δεκαετία του 20’ από την Επιτροπή Αποκατάστασης Προσφύγων, στα 100...
Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερα του!
Το παγωτό, σαν τρόφιµο από µόνο του είναι µια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο, αφού του αφιέρωσαν τη δέουσα φροντίδα – δηλαδή φανατική προσοχή στην πρώτη ύλη, αδιαπραγµάτευτη αποφυγή...
Το Τρελό Βιολί: Μάθημα στην πιο νόστιμη κρέπα, από το 2000
«Ο τρελός που επιμένει στην τρέλα του είναι σοφός»,...
Pantespani Aperitivo Café: Ένα εστιατόριο γλυκών που εκπληρώνει τα όνειρα κάθε λάτρη του είδους
Αν κάνουμε ένα ταξίδι στο χρόνο, θα ανακαλύψουμε συναρπαστικές ιστορίες που αποκαλύπτουν πώς προέκυψαν αγαπημένες συνταγές που λατρεύουμε μέχρι και σήμερα να γευόμαστε. Μια από αυτές είναι εν συντομία και η ακόλουθη.
Κάπου τον 16ο αιώνα, o βασιλιάς Φίλιππος της...
