ιταλικο

Valtezziana 2.0: Η νέα γενιά της πίτσας, στα Εξάρχεια

Ανέκαθεν τα Εξάρχεια δημιουργούσαν ρεύματα, τάσεις, τόσο επαναστατικά και τόσο δημιουργικά, ήταν και είναι ο αναμφισβήτητος trend setter της Αθήνας. Η αρχική Valtezziana υπήρξε...

Aperio Cucina & Vino: Ιταλιάνικη γαστρονομική απόδραση, στον Χολαργό

Αν υπάρχει μια κουζίνα που μιλάει κατευθείαν στην καρδιά, αυτή είναι η ιταλική. Κι αν υπάρχει ένα εστιατόριο στα Βόρεια, που έχει καταφέρει να...

Luma: Αέρας Ιταλίας στο Μετς

Είναι κοινή παραδοχή ότι καμιά άλλη διεθνής κουζίνα δεν έχει την αβάντα που έχει η ιταλική στον ελληνικό ουρανίσκο: Τα οικεία, μεσογειακά υλικά της,...

Tartufo: Η πιο νόστιμη και ατμοσφαιρική Ιταλική βόλτα στου Ψυρρή

Η άνθιση ψαγμένων στεκιών ωραίου φαγητού στο κέντρο της Αθήνας είναι μια ευοίωνη πολεοδομική εξέλιξη που συντονίζει την πρωτεύουσα με τα διεθνή τεκταινόμενα εδώ...

Sole Giaguaro: Elevated ιταλική κουζίνα με το θείο άγγιγμα του Τζιοβάνι Σκαράτζι

Το φαγητό είναι ένα κομμάτι του πολιτισμού και της συλλογικής μας μνήμης. Είναι απόλαυση. Είναι και φροντίδα. Ένα χάδι. Και για τους λιγοστούς εναπομείναντες...

Canarino: Δημιουργικό ιταλικό με στιλάτη θέρμη, στο Νέο Κόσμο

Oι ιταλιάνοι έχουν μια μαγική ικανότητα να μετατρέπουν τις μικρές καθημερινές απολαύσεις σε μεγάλες στιγμές, να σε κάνουν να αισθάνεσαι ευφορία αντικρίζοντας ένα κεφάλι...

Στο Nolio των Μελισσίων, χτυπά δυνατά η καρδιά της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης

Για την ιταλική κουζίνα έχουν γραφτεί χιλιάδες λόγια, ενώ σε κάθε περιοχή της Αθήνας υπάρχουν χώροι, που καθένας, γράφει τη δική του ιστορία πάνω...

Το Parlo στο Νέο Ψυxικό «μιλάει» τη γλώσσα της πιο φινετσάτης εκδοxής της ιταλικής κουζίνας

Η ιταλική κουζίνα αν και προσιτή στις γεύσεις, έχει ένα ιδιαίτερο ταπεραμέντο που χρήζει συγκεκριμένης προσέγγισης, ώστε να κρατά το φινετσάτο χαρακτήρα των γεύσεων...

Διάβασε επίσης:

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το burger είναι όλη η δημιουργικότητα μιας ζωηρής γαστρονομικής φαντασίας. Σε αυτό απολαμβάνεις όλες τις δυνατές συγκινήσεις σε μια...
Η έξοδος στην Αθήνα δεν κρίνεται απαραίτητα πλέον από ένα ωραία στημένο μενού και μόνο. Η νέα εποχή έχει...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Η ταβέρνα Γλαύκος σε ταξιδεύει σε υπέροχες γεύσεις ψαροφαγίας δίπλα στο κύμα, στον Άγιο Δημήτριο Νάουσας

Γλαύκος, ένα όνομα συνδεδεμένο με το γαλάζιο της θάλασσας και το φως που μοναδικά θα συναντήσεις στο κυκλαδίτικο τοπίο. Στην Πάρο και συγκεκριμένα στον Άγιο Δημήτριο της Νάουσας, η ταβέρνα Γλαύκος, εδώ και 24 χρόνια, σε παρασύρει σε αυτή...

Cocktails και απίθανο φαγητό στους Λατίνους ρυθμούς του La Piñata στο Γκάζι

Το La Piñata το γνωρίσαμε στην πιο ζωντανή γειτονιά...

Από τις 20:30 θα κλείνουν τα εναπομείναντα καταστήματα – Ανοιχτά όλο το 24ωρο τα περίπτερα

Από σήμερα, Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2020 και καθ' όλο το διάστημα ισχύος των περιοριστικών μέτρων: -Τα καταστήματα τροφίμων (π.χ. σούπερ μάρκετ, μίνι μάρκετ, φούρνοι, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία), τα φαρμακεία και τα συνεργεία αυτοκινήτων θα λειτουργούν έως τις 20.30. -Ειδικά, για τις υπεραγορές...