καφε-ζαχαροπλαστείο
InLoveAgain: Η χαρά του να αγαπάς κάθετι φίνο και νόστιμο
Τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε ότι τα γλυκά κάποιων μαγαζιών έχουν πάρει την ανιούσα όντας αρκετές φορές καλύτερα, ή έστω πιο εντυπωσιακά, από τα ζαχαροπλαστεία....
Maple Sugar & Spice: Μια γλυκιά ιστορία, στη Νέα Ιωνία
Όταν το Maple Sugar & Spice άνοιξε κάπου το 2017 στην Παναγούλη στη Νέα Ιωνία, έφερε στη γειτονιά αύρα από δημιουργικό, νέας γενιάς, γλυκό....
Το Πορτατίφ φωτίζει γλυκά το Κολωνάκι, μέσα από ιδιαίτερες δημιουργίες
Το Κολωνάκι είναι μια περιοχή που από μόνη της έχει αυτό τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, νοσταλγικό κάποιες φορές, μέσα από τη λεπτή ιδιοσυγκρασία της, που...
In Love Again: Μια γλυκιά έκρηξη δημιουργικότητας στον πεζόδρομο της Κλειτίου
Οι ψαγμένοι της πόλης ξέρουν ότι τελικά στην Αθήνα όλα είναι δυνατά, αρκεί να το πιστέψεις. Kάπου ανάμεσα στις στοές, τα έκκεντρα στενάκια και...
WeSud: Διακριτή all day απόλαυση στη Βούλα
Όταν μόλις πέρισυ, οι πολυταξιδεμένοι ιδιόκτητες του άνοιξαν το WeSud, έθεσαν νέα δεδομένα στην αθηναϊκή προσέγγιση του going out: δημιούργησαν έναν χώρο που υπερβαίνει...
Γλυκιά ανάταση με απογειωμένα γλυκά, στο Sweet Spoon by Dimitris Drakos στην Αργυρούπολη
Ένας απαράβατος κανόνας στη ζαχαροπλαστική είναι ότι το γλυκό, τρώγεται πρώτα με τα μάτια. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα posts που έχουν πλημμυρίσει το instagram με...
Things in Jars: All day brunch και γλυκές λιχουδιές στην Πετράκη
Λίγα μαγαζιά στην πόλη έχουν την δύναμη να ξυπνήσουν το παιδί μέσα σου κι ακόμα πιο λίγα είναι σε θέση να σου σερβίρουν παράλληλα...
Amelie Sweet Shop: Η γλυκιά πλευρά της ζωής, στη Νέα Σμύρνη
Le fabuleux destin d’Amelie Poulain… Ποιος έχει δει αυτή την υπέροχη ταινία του Jean-Pierre Jeunet και δεν συγκινήθηκε, δεν ταυτίστηκε ή δεν εντυπωσιάστηκε από...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το street food είναι το πιο χαρούμενο κάλεσμα του καλοκαιριού: είναι κοινωνικό, αφού συγκεντρώνει όλους τους προσκυνητές του στο...
Τον Αύγουστο του 2015, ο Οργανισμός Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (Public Health England) δημοσίευσε μια εκτενή αναφορά για τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Σουit by Babis Zidilis: Υψηλή ζαχαροπλαστική με casual διάθεση
Τώρα τις γιορτές σπεύδουμε εκεί όπου χτυπάει δυνατά η καρδιά των νέων ιδεών στην πόλη. Ο Μπάμπης Ζιντίλης μετά από μια αξιοζήλευτη πορεία σε εστιατόρια όπως το μισελενάτο Funky Gourmet και το Opso στο Λονδίνο, άνοιξε τα φτερά του,...
P81 Coffee & More: Το νέο στέκι της Πρωτοπαπαδάκη έχει την καλύτερη θέα στο Γαλάτσι
Στους πρόποδες του λόφου Τουρκοβούνια, βρίσκεται το P81, ένα...
Choureal: Το original tailor made προφιτερόλ
Η Γαλλία έχει χαρίσει πολλές απολαύσεις στην ανθρωπότητα, καμία όμως δεν έχει την βουτυρένια απόλαυση ενός choux, που όταν δε αυτό αγκαλιαστεί από βελούδινη σοκολάτα και γίνει προφιτερόλ, είναι η επιτομή της γευστικής έκστασης, όπως την διδάξανε οι καλύτεροι...
