νεα σμυρνη
Street Wok: Όταν το φαγητό-στο-πόδι βάζει γκολ στην απόλαυση
Τη νέα εποχή της παντοδυναμίας του street food, το γρήγορο φαγητό ανταγωνίζεται την γκουρμέ κουζίνα με το κεφάλι ψηλά και χωρίς να φοβάται τη...
Η Αποθήκη της Άννας: Αγάπη, φροντίδα και φιλοζωική δράση από το 1998 στη Νέα Σμύρνη
Τα πράγματα που έχουν σημασία στη ζωή, είναι αυτά της καρδιάς, και για την Άννα αυτά έμελλε να έχουν να κάνουν με σκυλάκια, γατάκια,...
Κεμπαπτζίδικον Μπουρνοβαλιά: Ποιότητα στις γεύσεις που αντέχει στο χρόνο
Τα γευστικά μονοπάτια της Σμυρναίικης κουζίνας, γνωρίζουμε όλοι πόσο μεγάλο κεφάλαιο της γαστρονομικής λαϊκής παράδοσης μας αποτελούν και πόσο μαγική ικανότητα διαθέτουν να μας...
Άγραφα 1977: 45 χρόνια γεμάτα ατελείωτες απολαύσεις, στην πιο εμβληματική οικογένεια ψητοπωλείων, στην Αθήνα
Ο ακρογωνιαίος λίθος της ελληνικής street food παράδοσης, στέκεται επί δεκαετίες τώρα τι άλλο παρά το ξακουστό σε όλα τα πλάτη και μήκη της...
Men’s Place: Ολοκληρωμένη φροντίδα για τον άντρα, στη Νέα Σμύρνη
Η καρδιά της Νέας Σμύρνης το χρειαζόταν καιρό. Το ίδιο και το αντρικό κοινό της. Ο λόγος για το ολοκαίνουργιο Men’s Place, που στεγάζεται...
Καλοκαίρι για πάντα με υπέροχο, χειροποίητο παγωτό από τα ζαχαροπλαστεία Zuccherino
Στη ζωή, κάποια ονόματα αποτυπώνονται στη συνείδησή σου με αισθήματα και καταστάσεις που κουβαλάνε χαμόγελα και τις πιο όμορφες αναμνήσεις. Τα ζαχαροπλαστεία Zuccherino, στα...
Ο υπέροχος, vintage κόσμος του Κάρολος Wine Bar
Δεν είναι υπέροχο όταν τυχαίες βόλτες μετατρέπονται σε μια στιγμή αναπάντεχης ανακάλυψης, καθώς μοιραία πέφτεις πάνω σε μαγαζιά, που αν και διακριτικά στεκούμενα, μέσα...
Amelie Sweet Shop: Η γλυκιά πλευρά της ζωής, στη Νέα Σμύρνη
Le fabuleux destin d’Amelie Poulain… Ποιος έχει δει αυτή την υπέροχη ταινία του Jean-Pierre Jeunet και δεν συγκινήθηκε, δεν ταυτίστηκε ή δεν εντυπωσιάστηκε από...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η έξοδος στην Αθήνα δεν κρίνεται απαραίτητα πλέον από ένα ωραία στημένο μενού και μόνο. Η νέα εποχή έχει...
Το brunch στην Αθήνα δεν είναι απλώς μια τάση - είναι μια φυσική εξέλιξη μιας γαστρονομικής κουλτούρας που συνδυάζει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
La Piñata: Ένα λατινοαμερικάνικο street foodάδικο που προσφέρει χαμόγελα
Ο Carlos E. Alvarez Rodríguez ή Καρλίτο όπως τον φωνάζουν χαριτωμένα οι φίλοι, γνωστοί και επισκέπτες του La Piñata είναι ένας καθαρόαιμος πολίτης του κόσμου: αφού έζησε για χρόνια στην Αμερική δουλεύοντας στην εστίαση και το business development, αφού...
Meat N Roses: Ποιοτική κρεατοφαγία, οικείες νοστιμιές, πρωτοποριακό γευστικό project
Στη γαστρονομική πραγματικότητα της Αθήνας η κρεατοφαγία είναι πάντα...
Vromiara: Εκεί που η gourmet φιλοσοφία συναντά το απόλυτο street food
Έλα να σου μιλήσω για το έπος του street food, μια ιστορία που σηκώνει πολλούς αναστεναγμούς ευχαρίστησης αλλά και πολλές «σεφίστικες» τεχνικές και παρασκευές που δεν βρίσκεις για κανένα λόγο σε άλλες καντίνες: Η Vromiara ξεκίνησε από κει που...
