παγκρατι
Sapou: Ένα γευστικό κομμάτι Αντιπάρου στην καρδιά του Παγκρατίου
Η Αθήνα των τελευταίων χρόνων ψάχνει και δοκιμάζει νέους δρόμους, αφήνοντας χώρο σε κουζίνες που αναμειγνύουν τεχνικές και γεύσεις, χωρίς σύνορα στη δημιουργικότητα. Το...
CUPOLA: Λαμπερό κι ιταλικό για αξέxαστες, γευστικές γιορτές
Όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του στο Παγκράτι το 2017, ήταν η περίοδος που αρχίζαμε να πρωτοψελίζουμε την Ιταλία όχι μέσα από στερεότυπα, αλλά μέσα...
Τύπου Ταβέρνα: Μια αυθεντική επιλογή για χαλαρό φαγητό στο Παγκράτι
Ο Θάνος Μπόνος και ο Μάνος Στρατάκης δεν ξεκίνησαν από κάποιο περίτεχνο concept, αλλά από μια βαθιά, απλή ανάγκη: να δημιουργήσουν την ταβέρνα στην...
Shakers Athens: Δημιουργικά cocktails σε street περιτύλιγμα στην πλατεία Βαρνάβα
Αν το Παγκράτι ήταν βιβλίο, η πλατεία Βαρνάβα θα ήταν η σελίδα που πάντα γυρνάς πίσω να ξαναδιαβάσεις. Πουθενά αλλού δε βρίσκεις σε τόσο...
Borghese: Μικρές απολαύσεις στο Παγκράτι που μας ταξιδεύουν στην Ιταλία
Η ψυχή του comfort φαγητού πάντα θα περιλαμβάνει ένα σάντουιτς: Με τις νοστιμιές του, τους συνδυασμούς του, την αφράτη ζύμη του και την άνεση...
Tre Sorelle: Ιταλική γαστρονομία και μπάρα σε δημιουργικά κέφια, στο Παγκράτι
Χωρίς αμφιβολία ένα από τα καλύτερα casual ιταλικά της πόλης, το Tre Sorelle στην Αρχελάου από το 2018 έχει αναδειχθεί σε must στέκι στο...
Το Faos ήρθε να φωτίσει τις βραδιές των λάτρεων του κρασιού, στην Πλατεία Βαρνάβα
Αν ένα ποτό έχει να αφηγηθεί χίλιες-δυο ενδιαφέρουσες ιστορίες, αυτό είναι το κρασί: Που είναι απόγονος του Διονύσου και των συμποσίων του, είναι οι...
Terroirist: Το απόλυτο wine bar κατέβηκε downtown
Το Terroirist μετά το Χαλάνδρι, αποφάσισε (και πολύ καλά έκανε) να κατηφορίσει προς κέντρο. Από τον Μάρτη του ’25, έχει στήσει νέο πόστο στο...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το εστιατόριο σαν θεσμός εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, ωστόσο προϋπήρχε πολύ πριν η Μαρία Αντουανέτα και...
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Casa Nicola: Η Ιταλία βρήκε τη γειτονιά της στο Μαρούσι
Η Αθήνα, όσο περνά ο καιρός βελτιώνει τα ιταλικά και την προφορά της, μπαίνοντας όχι μόνο στον δρόμο μιας σωστής πίτσας αλλά και στα πιο δύσβατα μονοπάτια μιας γαστρονομικής, δημιουργικής, πιο απαιτητικής κουζίνας που μας φέρνει μια νέα νοστιμιά...
Tre Sorelle: Η πίτσα στην πιο cool εκδοχή της
Το μυστικό της επιτυχίας του Tre Sorelle δεν είναι...
The Underdog: Καφές και brunch στους champions του καφέ, στο Θησείο
Αν νικούσε πάντα το φαβορί, η ζωή δεν θα είχε νόημα. Πλήθος από εμάς επενδύουμε στα underdogs, τα outsiders, και όταν αυτά θριαμβεύουν, ζούμε μαζί τους και το δικό μας success story. Εξάλλου «οι τρελοί» αλλάζουν τον κόσμο, αυτοί...
