ψαρι
Νησιώτισσα: Η πιο πολυσυζητημένη ψαροταβέρνα της πόλης
Αυτονομημένη από την παραδοσιακή εικόνα «ψάρι πλάι στο κύμα», η Νησιώτισσα αρμενίζει τα αδιάλειπτα τα τελευταία χρόνια στην ενδοχώρα των βορείων προαστίων, φέρνοντας το...
Το Καλκάνι: Το απέραντο μπλε της θάλασσας με όλους του τους θησαυρούς, στο πιάτο σου.
Πόσες φορές δεν έχει τύχει να λαχταράς, να γευτείς φρέσκο ψαράκι ή θαλασσινά, μα το ταβερνάκι στην ακροθαλασσιά μοιάζει τόσο μακρινό; Και άλλες που...
Fifty Fish: Γκουρμέ θαλασσογραφίες στο Μαρούσι
Όταν δοκιμάσεις τις σπεσιαλιτέ του, θα συνειδητοποιήσεις ότι το κλισέ «ψάρι με θέα θάλασσα» δεν είναι μονόδρομος. Κι αυτό γιατί το Fifty Fish, στα...
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες: Αθήνα – Αιγαίο, ένας Καρέας δρόμος!
Οι πανέμορφες Κυκλάδες μας! Πόσες και πόσες γαλάζιες αναμνήσεις κι αν μας έχουν χαρίσει τα δροσερά και πλακόστρωτα καλντερίμια τους, τα σμαραγδένια τους νερά...
Stalati Seafood Restaurant: Το διαχρονικό ταξίδι θαλασσινής γαστρονομίας
Το εμβληματικό restart που έγινε πριν από λίγους μήνες στον αριθμό 303 της Συγγρού δεν θα μπορούσε να μας αφήσει αδιάφορο το αθηναϊκό κοινό...
Ρακί Μεζέ: Η μοντέρνα ψαροταβέρνα που φέρνει τους πιο φρέσκους ψαρομεζέδες στο πιάτο σου
Το πρώτο Καστελόριζο, στην Καλλιθέα, άλλαξε και ανανεώθηκε πλήρως μετά από μια άκρως επιτυχημένη πορεία χρόνων. Μετονομάστηκε σε Ρακί Μεζέ και είναι πλέον ένα...
Πορφύρα: Γεύσεις κι αρώματα θάλασσας σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στα Μελίσσια
Η Πορφύρα είναι χρωστική ουσία που παράγεται με την επεξεργασία του οστράκου Haustellum Brandaris και η οποία δίνει ανεξίτηλο βαθυκόκκινο χρώμα. Είναι όμως και...
Νησιώτισσα: Μια σύγχρονη ψαροταβέρνα στις παρυφές της Πεντέλης
Φιλόξενη, νησιώτικη και οικεία, η Νησιώτισσα είναι η πιο πολυσυζητημένη ψαροταβέρνα της πόλης, όπως άλλωστε μαρτυρά και πλήθος επωνύμων που την επισκέπτεται. Θαλασσινές γεύσεις βρίσκουν σπίτι σε μια πανέμορφη, φωτεινή, γαλανόλευκη σάλα, η οποία θυμίζει ταβέρνα σε...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Γιατί οι γυναίκες επιμένουν να επισκέπτονται τα νυχάδικα αντί να περιποιούνται μόνες τα νύχια τους στο σπίτι; Γιατί είναι η...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Τρεις καθηγητές του Γέιλ εγκαταλείπουν τις ΗΠΑ για τον Καναδά- Ανησυχούν για την περιστολή της ελευθερίας του λόγου
Τρεις γνωστοί καθηγητές του πανεπιστημίου Γέιλ γνωστοποίησαν πως εγκαταλείπουν τις ΗΠΑ εξαιτίας της ανησυχίας τους για την περιστολή της ελευθερίας του λόγου και της «ολίσθησης των ΗΠΑ στον φασισμό» αφότου ανέλαβε την εξουσία η κυβέρνηση του προέδρου Ντόναλντ Τραμπ.
Δυο ιστορικοί, ο Τίμοθι Σνάιντερ...
Ηφαιστία: Μεράκι, φιλοξενία και καλό φαγητό σ’ένα μοναδικό μεζεδοπωλείο στο Νέο Ηράκλειο
Το μεράκι, η φιλοξενία και το καλό φαγητό συναντιούνται...
Ονειροπόλες γεύσεις, όλο γλύκα, στο Maple Sugar and Spice στη Νέα Ιωνία
Όσοι αγαπούν τις αποδράσεις με άρωμα ζάχαρης, σφένδαμου και μπαχαρικών, μπορούν να φτάσουν σε κάθε γωνιά της Αθήνας, για να ζήσουν εκείνη την απολαυστική στιγμή, που θα ενωθούν με τη γλυκιά γεύση ενός καλοφτιαγμένου γλυκού. Το Maple Sugar and...
