μελισσια
Creperie 78: Ένα σημείο συνάντησης στα Μελίσσια για τους λάτρεις των γευστικών συγκινήσεων
Σε μια πρόσφατη έρευνα του έγκυρου Tastewise που καταγράφει τα διατροφικά trends παγκοσμίως, σημειώθηκε ότι ετησίως καταναλώνονται πέρι το 1,5 τρις(!) κρέπες. Πράγμα απολύτως...
Giovanni Gelateria: Ξακουστό παγωτό artigianale ίσως το πρώτο στην Ελλάδα από το 1983
Την στιγμή της ημέρας που θα φάμε παγωτό από το Giovanni την περιμένουμε με καρδιοχτύπι - υπάρχει κάτι στο παγωτό του που εξακολουθεί να παραμένει...
Πλάτανος: Κρεατοφαγία στην ιδανική εκδοχή της!
Κάτω από το πλατάνι της Λεωφόρου Δημοκρατίας στα Μελίσσια, φυσά από το 2014 ένα διαφορετικό αεράκι. Αεράκι που στο πέρασμά του παντρεύει τη φυσική...
Για αστεράτο σουβλάκι, στον Ιπποπόταμο, στα Μελίσσια
Όσα χρόνια και αν περάσουν, όσο και αν το ξενόφερτο street food έχει μπει στην καθημερινότητά μας, το σουβλάκι θα είναι πάντα η εθνική...
Ο Πρόεδρος: Το κεμπαπτζίδικο της καρδιάς μας
Οι χώροι που σου μένουν αξέχαστοι είναι εκείνοι που διηγούνται την δική τους ιστορία. Ο Πρόεδρος αφηγείται την ιστορία της γαστρονομικής μας παράδοσης, όχι...
Beer Way: Ψαγμένοι ζύθοι, φαγητό να γλύφεις τα δάχτυλα σου και ροκ μουσικές σε μια pub-ορόσημο στα βόρεια
Μια καλή μπυραρία έχει τα εξής χαρακτηριστικά: Περιβάλλον διαμορφωμένο με τρόπο που να μετατρέπει μία επίσκεψη, σε μία μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, πλήθος ετικετών σε...
Πορφύρα: Γεύσεις κι αρώματα θάλασσας σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στα Μελίσσια
Η Πορφύρα είναι χρωστική ουσία που παράγεται με την επεξεργασία του οστράκου Haustellum Brandaris και η οποία δίνει ανεξίτηλο βαθυκόκκινο χρώμα. Είναι όμως και...
Aventador Prime Meat House: Διαλεκτά κρέατα, αγνά προϊόντα, specialty καφές κι ένα μοναδικό meat restaurant σ’έναν πολυχώρο 1700 τ.μ. με την υπογραφή της Φάρμα...
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία πολυχώρων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, με εξειδικευμένες γευστικές προτάσεις τόσο σε...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Αυτή η εποχή μοιάζει ιδανική για εξορμήσεις στην αγορά προκειμένου να βρεις το κατάλληλο ζευγάρι γυαλιών ηλίου που θα...
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Terra Delicia: Η γη της απόλυτης γεύσης στου Ζωγράφου
Η Αθήνα έχει αυτό το μαγικό στοιχείο να σε εκπλήσσει, καθώς κρύβει σε μέρη που δεν το περιμένεις, μαγικές γωνίες και θησαυρούς που σε κάνουν να ξεχνάς τη μουντάδα της και σε βάζουν σε μια χαρούμενη διάθεση με τον...
Iceroll: Ε-ΠΙ-ΤΕ-ΛΟΥΣ βόρεια, στην καρδιά του Χαλανδρίου
Το Iceroll με τη θεαματική του είσοδο στα αθηναϊκά...
Le Pain Du Chef: Λαχταριστά αρτοδημιουργήματα (κι όχι μόνο!) στο Ίλιον
Σημαίνει «το ψωμί του chef», και για τους μυημένους στις ψαγμένες εκδοχές του άρτου, αποτελεί μια συντεταγμένη-μονόδρομο. Ανοιχτή καθημερινά από το πρωί, η λιλιπούτεια boulangerie στις παρυφές της πολύκοσμης Ιδομενέως, έχει ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις την ημέρα σου...
