italian
THE BROTHERS eataly workshop: Στον κόσμο της πίτσας, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον Γέρακα!
Για τους λάτρεις της καθαρόαιμης, παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, το THE BROTHERS δεν χρειάζεται συστάσεις. Το στέκι που έφερε τη Νάπολη στον Γέρακα, σερβίρει πίτσα...
Lulu’s: Η σημαία της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας στη Μαρίνου Γερουλάνου, στην Αργυρούπολη
Η συγγραφέας Marguerite Yourcenar είχε δηλώσει ότι η λογοτεχνική αξία ενός συγγραφέα, παραδόξως δε και η ποιότητα του ύφους του, αποτιμώνται σε μεγάλο βαθμό...
Frankie: Ένα Farm-to-Table ιταλικό bistro στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας
Είναι "παιδί" του ομίλου nice n easy και το γνωρίσαμε πριν 1 χρόνο και κάτι στο Κολωνάκι, γράφοντας "Μ' ένα από τα πιο δυνατά...
Aglio, Olio & Peperoncino: Τα 3 συστατικά της απόλαυσης σ’ένα μοναδικό ιταλικό στην καρδιά της Αθήνας
Αν είσαι λάτρης της μεσογειακής κουζίνας και της οικογενειακής ατμόσφαιρας μιας “trattoria originale”, το “Aglio, Olio & Peperoncino” αποτελεί μία από τις ιδανικότερες επιλογές...
Vittoria Gati: Εκλεπτυσμένες ιταλικές γεύσεις, φινετσάτος χώρος και απολαυστικά signature cocktails στη νέα all day brasserie της Πλατείας Νυμφών
Οι Ιταλοί είναι γεμάτοι πάθος και ξέρουν να απολαμβάνουν τη ζωή. Η γαστρονομία τους το αποδεικνύει με εκρηκτικές γεύσεις που καθηλώνουν και μια παράδοση...
Parlo: Αέρας Ιταλίας… στο Ψυχικό!
Η Αδριανείου στο Νέο Ψυχικό έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε ένα δραστήριο food court, όπου σε λίγα μόλις τετραγωνικά μπορεί να βρει κανείς...
La Gratella: Φινετσάτη ρουστίκ τρατορία στην καρδιά του Χαλανδρίου
“Gratella”… μια λέξη πολλές ερμηνείες! Στην εμβληματική Φλωρεντία “gratella” νοείται η μικρή σχάρα ψησίματος, ενώ στην ιστορική Σικελία έτσι ονομάζουν τις γρίλιες από τα...
Tre Sorelle: Η πίτσα στην πιο cool εκδοχή της
Το μυστικό της επιτυχίας του Tre Sorelle δεν είναι και τόσο μυστικό, αφού είναι ένα μαγαζί που εμφύσησε νέο (ιταλικό) αέρα στην πολύκοσμη Αρχελάου...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Εάν έχεις συνδέσει τη Νέα Φιλαδέλφεια μόνο με το Άλσος και την... ΑΕΚ, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσεις. Η...
Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Las Chicas: Για υπέροχο μεξικάνικο στην Αντίπαρο
Στο πιο χαλαρό Κυκλαδονήσι, ανάμεσα στα εξαιρετικά εστιατόρια με ωραιότατη τοπική κουζίνα θα βρεις κι ένα ακόμα πιο εξαιρετικό tex mex στέκι, από αυτά που σερβίρουν ένα αυθεντικό χαμόγελο πριν σερβίρουν σύσσωμες στο τραπέζι σου όλες οι νοστιμιές της...
Nakama Casual Sushi Bar: Όλη η μαγεία της Ιαπωνικής κουζίνας τυλιγμένη στα πιο συναρπαστικά sushi rolls της Αθήνας!
Γαστρονομικά μυστήρια της Άπω Ανατολής, τυλιγμένα με μαεστρία σε...
Οι καλύτερες πίτσες της Αθήνας: Ιστορίες με κόκκινη σάλτσα κι άλλες νοστιμιές
Η «στρογγυλή θεά» αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των διατροφικών μας απολαύσεων. Είναι απλή αλλά ποτέ απλοϊκή, γι’αυτό άλλωστε υπάρχουν και οι ειδήμονες pizzaiolo που είναι μυημένοι στα μυστικά παρασκευής της, τις ιδιαιτερότητες του ψησίματός της, την ιδανική αρμονία των υλικών...
