peristeri
Το θρυλικό πλέον Αγροτικόν, ανανεωμένο και δυναμικό, σε νέο πόστο στο Μπουρνάζι
Το Αγροτικόν είναι μια πολύ ειδική περίπτωση μεζεδοπωλείου: Κι αυτό γιατί έχει βρει έναν μαγικό τρόπο όλα αυτά τα χρόνια να σε διακτινίζει από...
Fatto a mano ή η ανάλαφρη γλυκύτητα του πιο αναγνωρίσιμου αθηναϊκού παγωτού
Το παγωτό είναι ένα κεφάλαιο απόλαυσης από μόνο του. Τόσο αγαπημένο και διαδεδομένο που θα το βρεις παντού και σε διάφορες μορφές, να αποτελεί...
Σχίνος μπιστρό: Ένα λαμπρό κεφάλαιο στην αθηναϊκή γαστρονομία
Απολαυστικές ασκήσεις γευστικής αρμονίας ανάμεσα στα διαλεκτά κρασιά και τις σπεσιαλιτέ του Κωνσταντίνου Λαλαούνη
Μια ενδιαφέρουσα εξέλιξη των τελευταίων χρόνων είναι ο εκδημοκρατισμός της γαστρονομίας,...
Το Μαγκάλι: Η εγγύηση για ατελείωτη απόλαυση στο σουβλάκι και στο κεμπάπ
Στην κατηγορία «τυλιχτό» βγαίνει αρχηγόπουλο, μια που καταφέρνει να συνδυάζει παράδοση-νοσταλγία και νοστιμιά στο πιο κομψοφάγωτο τυλιχτό, με όλα τα φρεσκότατα υλικά και τα...
Βρωμιάρα: Street food όπως δεν το έχεις ξαναφάει
Η παράδοση που έφεραν μαζί τους οι Έλληνες από τις πέρα πατρίδες για να γίνει ταυτότητα και πάθος στη γαστρονομία, επιβιώνει γνησιότερη στην Ήπειρο,...
Pet Heart Shop: Ένα pet shop με «καρδιά» για όλους τους λάτρεις των ζώων
Τα ζώα είναι όντα του ίδιου σύμπαντος με εμάς, έχουν τις ίδιες θεμελιώδεις ανάγκες όπως η φροντίδα, η σωστή διατροφή, η αγάπη, η υγεία....
Shisan: Τα δυνατά, όμορφα και ποιοτικά πόστα γιαπωνέζικης γαστρονομίας στην Αθήνα
Αν μας δίδαξαν κάτι τα Shisan είναι ότι η Αθήνα αγαπάει το sushi, το θέλει ποιοτικό, δημιουργικό, well-priced κι ολόφρεσκο, θέλει τον Κυριακάτικο all-you-can-eat...
Αγροτικόν: Ο απόλυτος δημιουργικός μεζές – μετά μουσικής – στο Περιστέρι
Στα υψίπεδα της Πλατείας Εύξεινου Πόντου, σε μια παράλληλη στη Θηβών, η κλασική αξία του Αγροτικόν, σε ταξιδεύει στην εποχή που η περιοχή ήταν...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Η avant garde της αθηναϊκής γαστρονομίας δηλώνει ισχυρό παρόν οδηγώντας τα γευστικά πράγματα προς τα μπρος, σε μια περίοδο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Filothei 65 Souvlaki Grill & More: Πολλά περισσότερα από ένα σουβλάκι
Λατρεύεις το σουβλάκι και την ωραία κουζίνα; Τότε μη χάνεις χρόνο επισκέψου το Filothei 65 Souvlaki Grill & More! Όσοι το έχουν δοκιμάσει ξέρουν... Δεν είναι τυχαίο ότι από το 2018 έχει δημιουργήσει ένα φανατικό κοινό. Παραδοσιακά και γκουρμέ...
Το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής: Όλοι οι θησαυροί της Ελλάδας σ’ένα μαγαζί
Το «Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής» ιδρύθηκε τον Ιούνιο του...
Kalamata’s Beer Company: Νέα αισθητική, νέες ετικέτες και το επόμενο κεφάλαιο της μικροζυθοποιίας της Καλαμάτας
Το 2026 βρίσκει την Kalamata’s Beer Company σε μια φάση ωριμότητας που μοιάζει απολύτως φυσική. Αν σκεφτεί κανείς από πού ξεκίνησε και πώς εξελίχθηκε, η πορεία της δεν χαρακτηρίστηκε ποτέ από βιασύνη, αλλά από σταθερά και ωραία βήματα.
Η ιστορία...
