restaurant
Okra: Η δημιουργική ελληνική κουζίνα του 21ου αιώνα αλαμπρατσέτα με θέα-καρποστάλ, στην Μητροπόλεως
Ενίοτε πιστεύουμε πως οι άνθρωποι του κέντρου είναι οι πιο τυχεροί στο λεκανοπέδιο. Πώς αλλιώς να εξηγήσουμε την ικανοποίηση του να έχεις τα πάντα...
Thai Zab: Νοστιμιά από τα καντούνια της Μπανγκόκ στο Γκάζι
H γαστρονομία της Ταϊλανδης είναι παλιά και πλούσια, όσο και η ιστορία αυτής της πανέμορφης χώρας. Δεν είναι πολλά τα μέρη στον κόσμο που...
Prosopa Restaurant: Προσιτό γκουρμέ με νου και φαντασία, στην Κωνσταντινουπόλεως
Αν θελήσεις να δώσεις το στίγμα μιας πιο σύγχρονης ιστορικότητας στην αθηναϊκή γεύση, μοιραία θα καταλήξεις στη γοητεία του Prosopa στην Κωνσταντινουπόλεως. Κανένα άλλο...
ΟΧ Athens: Εδώ η προσιτή πολυτέλεια συνταντά την ποιοτική κρεατοφαγία
Στην Αθήνα των χιλίων κι ενός προσώπων, δεν συμβαίνει κάθε μέρα να συναντάς γευστικά projects σαν το Ox: Ακολουθώντας το φίνο άρωμα μιας ζουμερής...
Retro Gastro: Ανεβασμένη γαστρονομία με την πυξίδα στραμμένη στην «αλήθεια» της πρώτης ύλης, στο Θησείο
Τι μπορεί να σημαίνει πραγματικά κορυφαία κλασική κουζίνα; Και πως μπορούν οι εμβληματικές σπεσιαλιτέ της ελληνικής παράδοσης να έρθουν στο «σήμερα» και στο «τώρα»...
Η δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα του Rakor στον Κεραμεικό κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Αθόρυβο και προσανατολισμένο στην ουσία της δημιουργικής κουζίνας με άρωμα μεσογειακό, χωρίς περιορισμούς σε τεχνικές και υλικά, το Rakor παίζει με φρέσκες ιδέες, φρέσκες...
BurntBone: Θεαματική, γκουρμέ κρεατοφαγία στο Μαρούσι
Τις περισσότερες επενδύσεις σε κτήρια γραφείων φιλοξενεί το Μαρούσι, το οποίο ενισχύει εμφατικά το ρόλο του ως επιχειρηματικό κέντρο. Ανάμεσά τους, ανθίζει και μια...
Λιόντι: Ένα ταξίδι ελληνικών γεύσεων από το αμπέλι ως την Ακρόπολη
Στους καταπράσινους αμπελώνες γύρω από τη Νεμέα, στην Κορινθία, το χωριό Λεόντιον (ή Λιόντι, για τους φίλους) ξεχωρίζει για την οινοποιητική του κληρονομιά και...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το μαγειρευτό φαγητό επιμένει να μας θυμίζει εκείνο το ζεστό και ανθρώπινο παρελθόν μας, τη θαλπωρή του «μαμαδίσιου» φαγητού...
Η σύγχρονη ιστορία της πόλης του Ιλίου ξεκινά με την ίδρυση του οικισμού Ίλιον Τρωάς, το Μάρτιο του 1858,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Από το κέντρο της πόλης ως τα Βριλήσσια, τα xειροποίητα γαλακτοκομικά προϊόντα του Araxos Dairy κατακτούν στην καρδιά μας τη θέση που τους αξίζει
Όσο και αν βαδίζουμε μπροστά προς την εξέλιξη, πάντα ένα αίσθημα νοσταλγίας μας οδηγεί να ρίχνουμε κλεφτές ματιές προς στην παράδοση. Είναι αυτή η αίσθηση του γνώριμου, του οικείου που γεννιέται, καθώς γεύσεις και μυρωδιές ξυπνούν μέσα μας κάτι...
Οι νοστιµιές της Μαίρης: Το αγαπηµένο οινοµαγειρείο της πόλης είναι στην Κυψέλη
Στην καρδιά της Κυψέλης και συγκεκριµένα στην πιο foodie...
Worship Coffee: Η λατρεία του καλού καφέ
Η μυθολογία που κρύβει από πίσω του ο καφές - από τα υψίπεδα του ισημερινού μέχρι τα καντούνια της Υεμένης κι από τα βάθη των αιώνων μέχρι το σημερινό λεγόμενο 3rd wave - είναι μια ιστορία ανείπωτης αγάπης, γόνιμης...
