street food
Akoko Athens: Επικό κοτόπουλο στο Ψυχικό
Ένα μοναδικό στο είδος του κρέας, το κοτόπουλο είναι το «πολυεργαλείο» της μαγειρικής, lean and mean, δηλαδή ψητό αν κάνεις διατροφή, τηγανητό αν είσαι...
Buni.co: Ζουμερά smashed burgers-περίπτωση, στην Γλυφάδα
Όταν μιλάς για burger θα πρέπει να σέβεσαι: Τίποτα στον κόσμο δεν διεγείρει τις αισθήσεις όπως όταν ένα ζουμερό μοσχαρίσιο κρέας παντρεύει τη ζεστασιά...
Street Habit: Burger με Χουνκιάρ, πρόβατο σιγομαγειρεμένο σε μπύρα ή γαλομυζήθρα
Η παράδοση που δημιουργήθηκε από ντόπιους και πρόσφυγες για να γίνει ταυτότητα και πάθος στη γαστρονομία, επιβιώνει γνησιότερη στην Ήπειρο, εκεί όπου γεννήθηκε. Το...
Pepper: American diner νοστιμιές σε ροκ περιτύλιγμα
Το Pepper είναι ένα στέκι όπως θα ήθελες και πρέπει να είναι: Με χαλαρό, cool περιβάλλον, ροκ διάθεση και όλες τις street/ethnic νοστιμιές που...
Easy Peasy: Brunch, υπέροχο φαγητό και cocktails με θέα Βεάκη
Οι ταράτσες της πόλης είναι άλλο πράγμα: Η ενέργεια και η μαγεία τους το καλοκαίρι δροσίζει το νου και μας ταξιδεύει σε διακοπές κι...
DEALERS: Για street food έπος και άλλες απολαύσεις, στον Κορυδαλλό
Στο street food άλλοι κάνουν αυτά που υπόσχονται κι άλλοι απλά τάζουν, και στην περίπτωση των δεύτερων η αντιγραφή δεν δικαιολογεί τον μπελά. Το...
Choureal: Το original tailor made προφιτερόλ
Η Γαλλία έχει χαρίσει πολλές απολαύσεις στην ανθρωπότητα, καμία όμως δεν έχει την βουτυρένια απόλαυση ενός choux, που όταν δε αυτό αγκαλιαστεί από βελούδινη...
Sante: Το νούμερο ένα μπουγατσάδικο της Αθήνας
Στην Αθήνα, την καλή μπουγάτσα την ψάχνουμε πια με το φανάρι, καθώς οι μαέστροι του είδους έχουν πια αποδημήσει στον Παράδεισο. Για καλή μας...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Είναι εδώ κι έναν αιώνα το πιο αγαπημένο street food των Ελλήνων. Όπως διαβάζουμε στο βιβλίο της Μαρίνας Πετρίδου...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Πρίγκιπας: To ελληνικό street food, φοράει την πιο πριγκιπική του ενδυμασία!
Μια φορά και έναν καιρό, ήταν ένας πρίγκιπας που αποφάσισε να φτιάξει το κάστρο του σε μια μακρινή περιοχή της Αθήνας, που κάποιοι την ονόμαζαν Χαριλάου Τρικούπη. Για να ευχαριστήσει τους υπηκόους του, έφερε μαζί του από το βασίλειο...
Fanis Bakery: Στο δεύτερο κατάστημα του φούρνου που λατρέψαμε, για τις πιο νόστιμες ιστορίες γραμμένες από αλεύρι και ζάχαρη
Οτιδήποτε απολαμβάνουμε και μας ευχαριστεί, θέλουμε να το βλέπουμε...
Hustlers Street Food: Tο burger που παίζει σε άλλο level, στις Αχαρνές
Ένα ολόφρεσκο burger spot ήρθε για να ταράξει τα νερά του street food και να γίνει το στέκι σου! Από τις 19 Φεβρουαρίου 2024, το νέο μπεργκεράδικο της πόλης σερβίρει γεύσεις που κάνουν τη διαφορά, με τη σφραγίδα των...
