streetfood
LUKUMAΔΕΣ: Το (τέλειο) reinvention του κλασικού
Η Αγίας Ειρήνης έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σ’ένα υπαίθριο food court, στο οποίο μπορείς να βρεις κάθε λογής καλούδια. Κατά κοινή παραδοχή, όλα...
Μέλι & Καρύδι: Η αποθέωση των λουκουμάδων (κι όχι μόνο!)
Τα 2 διαχρονικά superfoods από την αρχαιότητα και υλικά κάθε τι υγιεινού και πεντανόστιμου επέλεξαν οι ιδιοκτήτες του Μέλι & Καρύδι για την πρόσφατη άφιξη στον πεζόδρομο της Διονύσου. Το Μέλι & Καρύδι...
Copper Street Bar : Η νέα σελίδα στη διασκέδαση, γράφεται στο δρόμο!
Ένας alternative χώρος, με mix and match στοιχεία και μια ονειρεμένη αυλή να μαγεύει τους θαμώνες, που συμμετέχουν και οι ίδιοι στη διακόσμηση, καθώς...
Chalet de Crepes: Εκρηκτικοί συνδυασμοί γεύσεων, γενναιόδωρες ποσότητες και ξεχωριστή εμφάνιση, στις πιο εντυπωσιακές κρέπες που έχεις δοκιμάσει!
Ο πεζόδρομος της οδού Αγίας Λαύρας, στο Αιγάλεω, είναι γνωστός για τα ρακάδικα και τα μεζεδοπωλεία του. Πλησιάζοντας όμως στον αριθμό 11, το σκηνικό μεταβάλλεται και φτάνεις στον ονειρικό...
Bull House: Απόλαυση ανάμεσα σε 2 ψωμάκια στο Περιστέρι
Η αμερικάνικη κουζίνα έχει καταφέρει να κάνει ολόκληρο τον πλανήτη να λατρέψει τα burgers, σε όλα τα είδη και τις μορφές τους. Είτε ως...
Roots Food & Culture: Μοναδικές vegan λιχουδιές, στην καρδιά της Αθήνας
Η ιστορία του Roots Food & Culture ξεκινάει με τον αυθορμητισμό και την ειλικρίνεια που χαρακτηρίζει κάθε milestone στη ζωή μας. Όλα ξεκίνησαν το...
Poké Hawaiian Sushi: Το πιο εξωτικό street food της πόλης έρχεται να «ξορκίσει» ό,τι ήξερες για το sushi
Κι εκεί που οι απανταχού λάτρεις του sushi είχαν «ρολάρει» τις γνώσεις τους και τις γευστικές τους παλέτες στο ιαπωνικό έδεσμα, το Poké Hawaiian...
The Wrap: Η επανεφεύρεση του street food έχει πρωταγωνίστρια την τορτίγια και συμβαίνει στο Κολωνάκι.
Παγκοσμίως το street food είναι συνηφασμένο μ'ένα γρήγορο γεύμα, που - δεδομένων των ρυθμών της εποχής μας - έρχεται να μας χορτάσει οικονομικά, χωρίς...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Δέος και θαυμασμός είναι οι λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν την πρώτη σου επαφή με το εξωπραγματικό τοπίο...
Μικρή… «στο μάτι», πλούσια σε φυσική ομορφιά και χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο χρώμα, η Αντίπαρος εκπέμπει μια μαγευτική αύρα που μοιραία...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Μια Kyψeli στα Μελίσσια: Το all day που διδάσκει φιλοξενία, τεχνική και απόλαυση
Η εστίαση είναι ένας καθαρά βιωματικός χώρος – βασίζεται στην εμπειρία του επισκέπτη - και όπως στο θέατρο ο φωτισμός, η σκηνοθεσία και η ερμηνεία κρίνουν και την καλή κριτική, έτσι και στον χώρο των εστιατορίων και των bars,...
Μεσόγειος Fish & Sushi Workshop: Ένας (πρωτότυπος) πολυχώρος ιχθυοπωλείου, εστιατορίου & sushi bar με πρωταγωνιστή το φρέσκο ψάρι
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι...
Ο γευτικότερος επαναπροσδιορισμός της κρεατοφαγίας στο Medouli Chop House στην Αργυρούπολη
Το απόλυτο όνειρο κάθε λάτρη της κρεατοφαγικής κουζίνας, γίνεται πραγματικότητα γευστικής περιήγησης, στο Medouli Chop House στην Αργυρούπολη, μέσα από μονοπάτια που συνδυάζουν τη νοστιμάδα της παράδοσης με τις premium κοπές και τεχνικές.
Ο chef Γιάννης Μουζακίτης, εξαργυρώνοντας την εμπειρία...
