εστιατόρια
Κότταβος: Μυρωδιές Ελλάδας, σερβιρισμένες στο σήμερα
Υπάρχει μια μαγική ιδιότητα που διαθέτουν οι αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης, να σε ταξιδεύουν πίσω σε αναμνήσεις, αγαπημένους ανθρώπους και αγαπημένες στιγμές....
Στη Strouga του Νέου Κόσμου η ελληνική κουζίνα ξαναγράφει ιστορία
Στρούγκα είναι το χωράφι στο οποίο βοσκάνε τα κοπάδια. Και αυτή εδώ η στρούγκα είναι καυτή σαν χόβολη, ζεστή σαν φρέσκια άφιξη. Με νόημα...
Μια Kyψeli στα Μελίσσια: Το all day που διδάσκει φιλοξενία, τεχνική και απόλαυση
Η εστίαση είναι ένας καθαρά βιωματικός χώρος – βασίζεται στην εμπειρία του επισκέπτη - και όπως στο θέατρο ο φωτισμός, η σκηνοθεσία και η...
Αθήνα από ψηλά, γεύσεις με υπογραφή: Η εμπειρία του 10 Urban Roof
Περπατώντας ή οδηγώντας στην πόλη καθημερινά, δεν είναι σύνηθες να σκεφτούμε τι μπορεί να διαδραματίζεται στα rooftops από πάνω μας. Κι όμως, εκεί στα...
Steak me to the sea: Το Moo Casa στο Νέο Ηράκλειο κάνει τη γεύση περιπέτεια
Είναι μια ξεχωριστή περίπτωση από μόνο του το Moo Casa: Η surf n' turf πρόταση του Νέου Ηρακλείου, εκτός από μια άψογη εκτέλεση του...
Mister Βeef: Το νέο steakhouse που βάζει την Πεντέλη στον xάρτη της εκλεπτυσμένης κρεατοφαγίας
Με την κουλτούρα του κρέατος να καλλιεργείται εντατικά τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότερα εστιατόρια καταπιάνονται με το είδος. Λίγα όμως διαπρέπουν όπως η...
Λύκοι: Το απόλυτο Steak House στην Καλλιθέα για τους λάτρεις του κρέατος
Είναι σχεδόν δύο δεκαετίες πλέον που το κρέας, με τις πολλές σπέσιαλ εκδοχές του, έχει μπει στις εξόδους, στην καθημερινότητα και στην καρδιά των...
BurntBone: Το κορυφαίο steakhouse των Βόρειων Προαστίων
Η κρεατοφαγία μετατρέπεται αυτομάτως σε ευγενές σπορ όταν αρχίζουμε να ενδιαφερόμαστε για την ανώτερη βαθμίδα του κρέατος, πόσο μάλλον όταν αυτή περάσει από το...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...
Όλοι οι «μεγάλοι» της εποχής ζούσαν ή περνούσαν από κει, το Παγκράτι χάραξε την δική του ξεχωριστή πορεία του...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Hide & Seek: Μια κρυμμένη «Εδέμ» στην πιο πολυσύχναστη λεωφόρο των βορείων προαστίων
Aυτήν την περίοδο που το καλοκαίρι βαδίζει σε τροχιές καύσωνα, το κυνήγι της δροσιάς μάς ψήνει να πάμε βόρεια. Κι εκείνο το γοητευτικό μαγαζί - ακριβώς πάνω στην Κηφισίας στο ύψος του Κολλεγίου Αθηνών - έχει έναν από τους...
Hams & Clams: cosmopolitan zen and upscale gastronomy at the Zea Marina
Marina Zeus is adopted for her blue carefree nature....
Λεύκες & Lefkes on the side: Δύο xώροι, μία γαστρονομία που απογειώνει, για τις πιο νόστιμες γιορτές
Ο Τάσος Ντούμας δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις: Από το 1994 που πρωτοάνοιξε τις Λεύκες, τόσο με την ιδιότητα του χαρισματικού-πρωτοπόρου chef όσο και με του επιχειρηματία πολλά έχουν αλλάξει: Αυτό που δεν έχει αλλάξει είναι το ίδιο άσβεστο πάθος...
