ιλιον
Le Pain Du Chef: Λαχταριστά αρτοδημιουργήματα (κι όχι μόνο!) στο Ίλιον
Σημαίνει «το ψωμί του chef», και για τους μυημένους στις ψαγμένες εκδοχές του άρτου, αποτελεί μια συντεταγμένη-μονόδρομο. Ανοιχτή καθημερινά από το πρωί, η λιλιπούτεια...
Πιτσαρία «Η Έλενα»: Η πίτσα που ξετρελαίνει τους κατοίκους του Ιλίου τα τελευταία 40 χρόνια
Πίτσα. Η μοναδική λέξη που όταν την ακούμε, θέλουμε να φάμε ακόμα και μετά από συμπόσιο στο χωριό του Αστερίξ. Ο συνδυασμός ζύμης, σάλτσας...
Il Gelaboratorio: Βόλτα για artigianale παγωτό στο Ίλιον
Gelato όπως παγωτό, laboratorio όπως εργαστήριο. Δύο λέξεις που γίνανε μία για να εκπροσωπήσουν την ολόφρεσκη - όπως τα παγωτά της - gelateria που...
El Patron: Το all day στέκι που έβαλε το Ίλιον στον «χάρτη» της Αθηναϊκής διασκέδασης
Ο Pablo Picasso είχε πει κάποτε «Υπάρχουν ζωγράφοι που μετατρέπουν τον ήλιο σε μια κίτρινη κουκίδα, κι υπάρχουν άλλοι που με την ευφυία τους...
Mobby Specialty Coffee: Η μυσταγωγία του καφέ στο Ίλιον
«Με κάθε φλιτζάνι καφέ που καταναλώνεις, συμμετέχεις κι εσύ σε ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια της ιστορίας του πολιτισμού αυτού του κόσμου». Αυτή είναι,...
NooK: Το σπίτι σου μακριά από το σπίτι σου.
Σύμφωνα με τον κοινωνιολόγο Ray Oldenburg, κάθε άνθρωπος έχει τρία μέρη στα οποία ζει και κινείται: το σπίτι του, τον χώρο εργασίας του και...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Τίποτα δεν ξεδιπλώνει το ταμπεραμέντο και δεν συσφίγγει τις σχέσεις μιας παρέας όσο το παιχνίδι... και μιλάμε για το...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ανδριάς: Το profiterole-θρύλος που έxει δική του θέση στην αθηναϊκή γλυκιά σκηνή
Το profiterole του Ανδριά ανήκει σε εκείνη την κατηγορία γλυκών που έχουν ξεπεράσει τη φήμη τους και έχουν γίνει σημείο αναφοράς για την πόλη, πέραν από μια άσβεστη μνήμη για όλους μας. Από το 1978, όταν το πρώτο κατάστημα...
Bocamviglies Rooms: Η υπεραξία μιας ανεπιτήδευτης, ανθρώπινης διαμονής
Στην παραλία των Αγίων Αναργύρων - κυριολεκτικά μια ανάσα...
Τζίτζικας και Μέρμηγκας: Ένα σταθερό ραντεβού στο κέντρο της Αθήνας
Κάθε πόλη στην Ελλάδα θα ήθελε να έχει ένα «Τζίτζικα και Μέρμηγκα»: Εμείς στο κέντρο, την έχουμε πάνω στην περαντζάδα της Μητροπόλεως, καίρια στο πιο ζηλευτό κομμάτι της την τελευταία εικοσαετία, στην καρδιά της κοσμοσυρροής, στα πόδια της πιο...
