συνταγμα

Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri

Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με πολλούς παράγοντες, για αυτό και η επαγγελματική ορολογία που χρησιμοποιούν όσοι γνωρίζουν την τέχνη του...

Ο θρίαμβος της φινέτσας, μέσα από τους δρόμους του καλού κρασιού, όπως μόνο η Kiki de Grèce γνωρίζει

Στη γαλλική εποχή της Jazz, στον απόηχο της Belle Époque, μια ξεχωριστή γυναίκα αφήνει το στίγμα της καλλιτεχνικά αλλά και αποτυπώνει σε όλη τη...

Things in Jars: All day brunch και γλυκές λιχουδιές στην Πετράκη

Λίγα μαγαζιά στην πόλη έχουν την δύναμη να ξυπνήσουν το παιδί μέσα σου κι ακόμα πιο λίγα είναι σε θέση να σου σερβίρουν παράλληλα...

Spoild: «Σεισμός» απόλαυσης χωρίς σύνορα

Στην Αθήνα των χιλίων προσώπων, που σε λίγα μόλις τετράγωνα μπορείς να ταξιδέψεις στις κουζίνες του κόσμου, να δοκιμάσεις κλασικές και μεταμοντέρνες γεύσεις, να...

Thess Bao: Η βορειοελλαδίτικη γαστρονομία που τρώγεται στο χέρι, τώρα και στην Αθήνα

Είναι μόλις 3 ετών και έχουν ήδη κατακτήσει τις καρδιές μας, διαγράφοντας την πιο αξιοζήλευτη πορεία. Ο λόγος για τα ξακουστά Thess Bao, που...

Poké Sushi – Sando: Ανυπέρβλητο jap/hawaiian street fusion που βάζει νέα στάνταρ στην απόλαυση

Αναπολούμε με ιδιαίτερη θέρμη το Athens Street Food Festival του 2017 για 2 λόγους: ο πρώτος είναι η προ-covid εποχή που αποτελείτο από χαρούμενες,...

Macaroni: Pop bubblegum αισθητική και φρέσκο μακαρόνι στο κέντρο της Αθήνας

Τα τελευταία χρόνια συμβαίνει μια γαστρονομική αναγέννηση στην πόλη. Οι φρέσκιες ιδέες είναι σε άνθηση, οι νέοι επιχειρηματίες δε φοβούνται να πειραματιστούν και να...

Taco Loco: «Τρελό» street food στα χρώματα της Λατινικής Αμερικής

Το έχουμε εμπεδώσει: η Αθήνα τρελαίνεται για tacos, θέλει το street food της ποιοτικό, οικονομικό και αβίαστο, λαχταρά ανεβασμένα vibes και καλή διάθεση και...

Διάβασε επίσης:

Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου

Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το CBD φαίνεται πως έχει αρχίσει να καταρρίπτει τους μύθους και την προκατάληψη που υπάρχει γύρω από την κάνναβη και έχει εξελιχθεί σε ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, το...
Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Smile Car Rental: Βάλε «μπρος» το καλοκαίρι στη Νάξο

Η Νάξος δεν είναι από τα νησιά που βλέπεις σε μια μέρα. Με 430 τετραγωνικά χιλιόμετρα έκταση, το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων, σου δίνει έναν καλό λόγο να βάλεις το κλειδί στη μίζα του αντοκινήτου, να ανοίξεις το παράθυρο,...

Μεσογειακές γεύσεις με παριανό αποτύπωμα και θέα το λιμανάκι, στο εστιατόριο Γιαλός, στο Πίσω Λιβάδι

Καθώς ανακαλύπτεις την Πάρο από άκρη σε άκρη, οργώνοντας κάθε όμορφη σπιθαμή της, σίγουρα θα θελήσεις να σταματήσεις στο Πίσω Λιβάδι, ανατολικά του νησιού, για να απολαύσεις τη θέα από το γραφικό λιμάνι αλλά και τις υπέροχες γεύσεις που...