ψαρι
Polpo Seafood: Το κοινό μυστικό του Ρέντη που έγινε γαστρονομικός προορισμός
Η γειτονιά του Ρέντη ακούγεται εξωτική και απόμακρη, με την Λαχαναγορά και τις πολυάριθμες αθλητικές εγκαταστάσεις του, τις προσφυγικές γειτονιές και την απροσποίητη ομορφιά...
Τραβόλτα: Πάμε Περιστέρι για το πιο φρέσκο ψάρι της Αθήνας;
Η σχέση μας με τη θάλασσα στην Ελλάδα είναι βιωματική, συνήθως συνδεδεμένη με τραπέζια δίπλα στο κύμα.Τι συμβαίνει όμως όταν αυτό μεταφέρεται στον αστικό...
Το «12 με τόνο» στη Νέα Ερυθραία επαληθεύει πως και τα βόρεια έxουν θαλασσινές κουζίνες αξιώσεων
Δεν έχει πολύ καιρό που άνοιξε - μόλις δυο χρόνια - όμως μοιάζει να βρίσκεται εκεί από πάντα. Το να φτάσεις ως το κατώφλι...
Labros Restaurant: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με φρέσκο ψάρι και θέα τη θάλασσα
Στην Αθήνα, η πολυπόθητη σταθερή ποιότητα, η χαρά του να ξαναβρίσκεις ένα πιάτο που αγάπησες μέσα στα χρόνια, είναι δυσεύρετες αξίες. Όπως είναι και...
Οι Ιστορίες του Μπάρμπα ανταμώνουν τον Βλάσση κι η θάλασσα… πιάνει θέση στη Φωκίωνος
Η Κυψέλη έχει μια ξεχωριστή ικανότητα να ανανεώνεται χωρίς να χάνει ποτέ τον χαρακτήρα της. Σε αυτή τη νέα σελίδα της Φωκίωνος Νέγρη, οι...
Η νέα εποxή του ψαριού γράφεται στο Fish Market
Λευκό, απλό, ξεκάθαρο, το Fish Market έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σημείο αναφοράς στην Πλατεία Μαβίλη. Ένας χώρος που συνδυάζει ιχθυοπωλείο και εστιατόριο, με...
Seawolf: Τολμηρή, εκφραστική, fusion ψαροφαγία στο Κουκάκι
Είναι πραγματική επανάσταση το νέο κεφάλαιο που έχει ανοίξει στην ελληνική ψαροφαγία την τελευταία δεκαετία: Πιάτα που παλιά ταξιδεύαμε για να τα γευτούμε, τώρα...
Armi Restaurant: Η νέα θαλασσινή άφιξη που άλλαξε τα δεδομένα στην Πειραϊκή
Αν νομίζεις ότι έχεις δοκιμάσει καλή θαλασσινή κουζίνα, το Armi Restaurant ήρθε για να σου αποδείξει ότι η Πειραϊκή είχε πάντα κάτι ακόμη να...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η συνοικία της Νέας Ιωνίας ιδρύθηκε το 1923 μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Ως ημέρα ίδρυσης της θεωρείται η Κυριακή...
Το brunch στην Αθήνα δεν είναι απλώς μια τάση - είναι μια φυσική εξέλιξη μιας γαστρονομικής κουλτούρας που συνδυάζει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Vrohas Cafe: Η ιδανική all day συντεταγμένη, στην παραλία του Πίσω Λιβαδιού
Αν αποδομήσεις το ιδανικό καλοκαίρι τι μένει; Θάλασσα και ένα παραθαλάσσιο μαγαζί που θα φροντίσει κάθε σου ανάγκη - από τον πρωινό σου καφέ, μέχρι το snack που θα σε χορτάσει μέσα στην ημέρα - κι εκεί που ο...
Urban Burger Co: Το street food φαινόμενο άνοιξε στο Περιστέρι
Η Αθήνα δεν εντυπωσιάζεται εύκολα πια από νέα burger...
Το Θαλάμι: Ντόπιες ψαριές και μοναδικές γεύσεις, στον Αμπελά
Δεν πρέπει να υπάρχει άλλη ταβέρνα σε ολόκληρη την Πάρο που να φωνάζει «καλοκαίρι» σαν κι αυτήν εδώ. Το Θαλάμι απλώνεται κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, έχει το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα και οι άνθρωποί του την θάλασσα την έχουν σπουδάσει....
