Μια από τις πιο γνωστές πλατείες του ιστορικού κέντρου της Αθήνας είναι η πλατεία Αβησσυνίας: Βρίσκεται στο κέντρο του Μοναστηρακίου, μεταξύ των οδών Ερμού, Ηφαίστου και Αγίου Φιλίππου και λειτουργεί αδιάλειπτα από το το 1860 φιλοξενώντας παζάρια μεταχειρισμένων ειδών. Ακριβώς εκεί – κάτω από τη σκιά της Ακρόπολης και ανάμεσα στον αλαλαγμό της γειτονιάς – τα τελευταία χρόνια ένα στέκι έχει βρει τη μαγική συνταγή να μας κάνει να θέλουμε να επιστρέφουμε σε αυτό ξανά και ξανά.
Ο λόγος για τη Φαβορίτα, που έχει γίνει favorite σποτ όλων των πολύπειρων drinkers, σε ένα σκηνικό που μιξάρει πολυνησία με… πολλή φαβορίτα, αφού στον χώρο του φιλοξενούνται άπειρα κάδρα με φαβορίτες από όλη την ιστορία του προηγούμενου αιώνα – από τον Σταμάτη Κόκοτα μέχρι και τον Έλβις Πρίσλεϊ. Φυτά, δροσιά, ρετρό διακόσμηση, τροπικά moments, αλλά και tiki memorabilia δημιουργούν μια feelgood όαση όπου τα εξωτικά vibes σε βάζουν στο κλίμα από νωρίς.
Στα της μπάρας, ο Βασίλης Κρεματσιώτης έχει επιμεληθεί μια cocktail list με προτάσεις που έχουν ως βάση τους ελληνικά ποτά και αποστάγματα, τσίπουρο, ούζο ή μαστίχα. Δε λείπουν όμως και αγαπημένα classics όπως περιποιημένες Margaritas, Zombies και άλλα καλούδια.
Το βρίσκεις ανοιχτό από το πρωί για καφεδάκι και ροφήματα ανάμεσα στα ψώνια, τη βόλτα και τις δουλειές στο κέντρο, ενώ το βράδυ που ηρεμεί ο περίγυρος και φωτίζεται ατμοσφαιρικά, αποκτά μια άλλη, πιο μεταφυσική διάσταση. Σημειωτέον, η είσοδος από την Αγίου Φιλίππου είναι σαν ένα οπτικοακουστικό πανόραμα, περνάς μέσα από ένα εντυπωσιακό χώρο σαν αμπάρι πλοίου.
Ξεχωρίζει επίσης για τη μουσική του, την οποία δεν θα ακούσεις πουθενά αλλού, οπότε οι σοβαροί λάτρεις της πρέπει να το βάλουν άμεσα στα σκαριά: Τσιτσάνης, Καζαντζίδης, νέο ρεύμα, Γαλάνη, Μαραβέγιας, Χατζηφραγκέτας, το μιξ σε γαληνεύει και σε ταξιδεύει ενώ τα ηχεία του παίζουν «σφαίρα» με πολύ καλή ποιότητα αναπαραγωγής. Σερβίρει και πολύ ωραίους μεζέδες για τη στιγμή που η πείνα σου θα βαρέσει κόκκινο, φτιαγμένους με μεράκι και ωραίους συνδυασμούς υλικών, ενώ συχνά-πυκνά οργανώνει και lives.
Favorita
Πλατεία Αβησσυνίας 10, Μοναστηράκι, τηλ. 2103210016
Facebook | Instagram
