περιστερι
Τραβόλτα: Πάμε Περιστέρι για το πιο φρέσκο ψάρι της Αθήνας;
Η σχέση μας με τη θάλασσα στην Ελλάδα είναι βιωματική, συνήθως συνδεδεμένη με τραπέζια δίπλα στο κύμα.Τι συμβαίνει όμως όταν αυτό μεταφέρεται στον αστικό...
Wolfie’s: Smash it like it’s hot
Το burger δεν είναι απλή υπόθεση, ειδικά αυτό που από τη στιγμή που θα το δοκιμάσεις θα ψάχνεις διαρκώς ευκαιρία κι αφορμή να επαναλάβεις...
Vromiara: Εκεί που η gourmet φιλοσοφία συναντά το απόλυτο street food
Έλα να σου μιλήσω για το έπος του street food, μια ιστορία που σηκώνει πολλούς αναστεναγμούς ευχαρίστησης αλλά και πολλές «σεφίστικες» τεχνικές και παρασκευές...
Fatto a Mano: Το χειροποίητο παγωτό που θα γίνει η νέα σου λατρεία
Αν υπάρχει ένα πράγμα που μπορεί να σου χαρίσει ένα αναζωογονητικό pause και να σου αλλάξει τη διάθεση στη στιγμή, είναι ένα δροσιστικό και...
Burger’s Hood: Στο Περιστέρι, το σωστό burger έxει το δικό του «hood»
Την αξία ενός μπεργκεράδικου τη μετράς στο αν σε κάνει να επιστρέψεις. Στο Burger’s Hood η απάντηση έρχεται εύκολα, χρόνια τώρα: «εννοείται». Και μάλιστα...
Sam Burgers: Όταν το street food γίνεται εμπειρία (και γράφει τη δική του ιστορία στην πόλη)
Σε μια Αθήνα που αλλάζει, εξελίσσεται και ψάχνει συνεχώς το επόμενο δυνατό concept, το Sam Burgers δεν εμφανίστηκε απλώς για να ακολουθήσει την τάση του burger...
Lovely Days: Το «λόβλυ» σημείο συνάντησης που ένωσε το Περιστέρι με όλη την Αθήνα
Το Lovely Days ζει μόλις 3 χρόνια στην συμβολή των οδών Σοφοκλή Βενιζέλου και Κολοκοτρώνη, αλλά έχεις την έντονη αίσθηση ότι ήταν από πάντα...
Urban Burger Co: Το street food φαινόμενο άνοιξε στο Περιστέρι
Η Αθήνα δεν εντυπωσιάζεται εύκολα πια από νέα burger spots. Κι όμως, το άνοιγμα του Urban Burger στο Περιστέρι, πάνω στη Βεάκη στα τέλη...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Día de los Muertos μπορεί να γιορτάζεται κάθε Νοέμβρη στο Μεξικό, όμως στην Αθήνα το μεξικάνικο πνεύμα έχει πλέον μόνιμη...
Η ιταλική κουζίνα έχει ως αφετηρία την εντοπιότητα. Οι Ιταλοί επινόησαν το slow food κίνημα που επικεντρώνεται στη χρήση...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Πιάτσα Καλαμάκι: Το βραβευμένο ψητοπωλείο της Ηρακλείου σαγηνεύει τους περαστικούς με εμπνευσμένες προτάσεις για όλα τα γούστα
Μετά από το επιτυχημένο, γνωστό κατάστημα στη Νέα Σμύρνη, που καθιερώθηκε στη συνείδηση του κοινού για την ποιότητα, την ποσότητα και την... ποικιλία που προσφέρει, το Πιάτσα Καλαμάκι ήρθε στην καρδιά του Χαλανδρίου για να μυήσει το κοινό της...
Σφήκα: Μεζέδες του ονείρου και εκλεκτά αποστάγματα στο Κουκάκι
Τα συστατικά της καλοπέρασης είναι απλά: Καλό φαγητό, γλυκόπιοτο...
Λιόντι: Ένα ταξίδι ελληνικών γεύσεων από το αμπέλι ως την Ακρόπολη
Στους καταπράσινους αμπελώνες γύρω από τη Νεμέα, στην Κορινθία, το χωριό Λεόντιον (ή Λιόντι, για τους φίλους) ξεχωρίζει για την οινοποιητική του κληρονομιά και την πλούσια μακραίωνη παράδοση στους αμπελώνες. Σε αυτήν την ιδιαίτερης φυσικής ομορφιάς περιοχή, η οικογένεια...
