περιστερι
Τραβόλτα: Πάμε Περιστέρι για το πιο φρέσκο ψάρι της Αθήνας;
Η σχέση μας με τη θάλασσα στην Ελλάδα είναι βιωματική, συνήθως συνδεδεμένη με τραπέζια δίπλα στο κύμα.Τι συμβαίνει όμως όταν αυτό μεταφέρεται στον αστικό...
Wolfie’s: Smash it like it’s hot
Το burger δεν είναι απλή υπόθεση, ειδικά αυτό που από τη στιγμή που θα το δοκιμάσεις θα ψάχνεις διαρκώς ευκαιρία κι αφορμή να επαναλάβεις...
Vromiara: Εκεί που η gourmet φιλοσοφία συναντά το απόλυτο street food
Έλα να σου μιλήσω για το έπος του street food, μια ιστορία που σηκώνει πολλούς αναστεναγμούς ευχαρίστησης αλλά και πολλές «σεφίστικες» τεχνικές και παρασκευές...
Fatto a Mano: Το χειροποίητο παγωτό που θα γίνει η νέα σου λατρεία
Αν υπάρχει ένα πράγμα που μπορεί να σου χαρίσει ένα αναζωογονητικό pause και να σου αλλάξει τη διάθεση στη στιγμή, είναι ένα δροσιστικό και...
Burger’s Hood: Στο Περιστέρι, το σωστό burger έxει το δικό του «hood»
Την αξία ενός μπεργκεράδικου τη μετράς στο αν σε κάνει να επιστρέψεις. Στο Burger’s Hood η απάντηση έρχεται εύκολα, χρόνια τώρα: «εννοείται». Και μάλιστα...
Sam Burgers: Όταν το street food γίνεται εμπειρία (και γράφει τη δική του ιστορία στην πόλη)
Σε μια Αθήνα που αλλάζει, εξελίσσεται και ψάχνει συνεχώς το επόμενο δυνατό concept, το Sam Burgers δεν εμφανίστηκε απλώς για να ακολουθήσει την τάση του burger...
Lovely Days: Το «λόβλυ» σημείο συνάντησης που ένωσε το Περιστέρι με όλη την Αθήνα
Το Lovely Days ζει μόλις 3 χρόνια στην συμβολή των οδών Σοφοκλή Βενιζέλου και Κολοκοτρώνη, αλλά έχεις την έντονη αίσθηση ότι ήταν από πάντα...
Urban Burger Co: Το street food φαινόμενο άνοιξε στο Περιστέρι
Η Αθήνα δεν εντυπωσιάζεται εύκολα πια από νέα burger spots. Κι όμως, το άνοιγμα του Urban Burger στο Περιστέρι, πάνω στη Βεάκη στα τέλη...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Πριν από ακριβώς 25 χρόνια και συγκεκριμένα στις 29 Ιανουαρίου του 2000, το Αττικό Μετρό πρωτοάνοιγε τις πόρτες του...
Το brunch της αθηναϊκής δεκατιανής έχει τις χάρες όλες: Είναι κοινωνικό σπορ - γιατί μας σμίγει όλους σε ένα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Αγροτικόν: Αυθεντική διασκέδαση, με απογειωμένα πιάτα και αποστάγματα που απογειώνουν, στο Περιστέρι
Τα τελευταία χρόνια στην αναζήτηση του διαστημικού, αποδομημένου μουσακά, χάσαμε την ουσία της γαστρονομίας μας και το χειρότερο την υπεραξία ενός μεζεδοπωλείου που γκαζώνει κατά τα πρότυπα των παλιών τσιπουράδικων του Βόλου και της Ιωνίας.
Τότε που οι μεζέδες...
Ο Πρόεδρος: Το κεμπαπτζίδικο της καρδιάς μας
Οι χώροι που σου μένουν αξέχαστοι είναι εκείνοι που...
Μικρός Απόπλους: Ένα γαστρονομικό ταξίδι που δεν πρέπει να χάσεις, στη Μήλο
Στον Αδάμαντα της Μήλου, εκεί που το κύμα χαϊδεύει το λιμάνι κι ο ήλιος δύει νωχελικά, ο Μικρός Απόπλους λύνει τους κάβους και σε καλεί να πλεύσεις σε ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει παράδοση και δημιουργικότητα. Εδώ, κάθε πιάτο...
