παγωτο
Le Greche: Χριστούγεννα με φίνες, artigianale δημιουργίες
«Τύχη είναι η προετοιμασία που συναντά την ευκαιρία» λένε, και η Εύη Παπαδοπούλου αυτό το γνωρίζει καλά. Η μαθηματικός που μυήθηκε στα μυστικά του...
Καλοκαίρι για πάντα με υπέροχο, χειροποίητο παγωτό από τα ζαχαροπλαστεία Zuccherino
Στη ζωή, κάποια ονόματα αποτυπώνονται στη συνείδησή σου με αισθήματα και καταστάσεις που κουβαλάνε χαμόγελα και τις πιο όμορφες αναμνήσεις. Τα ζαχαροπλαστεία Zuccherino, στα...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri
Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με πολλούς παράγοντες, για αυτό και η επαγγελματική ορολογία που χρησιμοποιούν όσοι γνωρίζουν την τέχνη του...
Iceroll: Πιο φρέσκο δε γίνεται!
Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Ένα από αυτά τα στερεότυπα αφορούν το...
Στον καταπληκτικό κόσμο του Solo Gelato, το παγωτό είναι χειροποίητο, αυθεντικό και απείρως λαχταριστό
Ένα παγωτό κρύβει μέσα του μια μαγική απόλαυση κι έναν ενθουσιασμό, που παραμένουν ίδια και απαράλλαχτα, είτε είσαι 5 είτε είσαι 85 χρονών. Ένα...
Στο Django το παγωτό αποκτά τη φυσικά νόστιμη, συνειδητή διάσταση που του αξίζει
Είναι πολύ ευχάριστο να διαπιστώνεις, ότι πλέον βαδίζουμε σε μια εποχή, όπου κατανοούμε βαθιά πώς οι διατροφικές μας επιλογές, έχουν αντίκτυπο όχι μόνο στο...
Πάμε για ανυπέρβλητο, χειροποίητο παγωτό στην Patisserie το Kati Allo!
Απαλό και βελούδινο στην υφή, με χίλιους τρόπους μαγεύει τον ουρανίσκο σου, μέσα από τις γεύσεις του, το παγωτό είναι ο καλύτερος τρόπος για...
Στο Παλαιό Φάληρο θα ζήσεις την πιο «Γλυκιά Ιστορία» της ζωής σου!
Η καθημερινότητά μας είναι γεμάτη με ιστορίες. Ιστορίες με μικρή ή μεγάλη βαρύτητα, με θετικό ή αρνητικό πρόσημο, άλλες φορές πικρές μα άλλες φορές...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Όταν η Αθήνα γνώρισε το brunch, είναι σα να εστάλησαν σεισμικές δονήσεις προς πάσα κατεύθυνση, αναφωνήματα απόλαυσης κι ευχαρίστησης...
Χρώματα, υλικά, σχέδια, κλασικές ή σύγχρονες γραμμές, τα γυαλιά ηλίου δεν είναι μόνο προστασία των ματιών μας, αλλά ένα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Butcher’s Burger & Steak House: Κρεατοφαγία-έπος με πεντανόστιμα burgers και premium κοπές
Αν υπάρχει ένας κανόνας στο καλό φαγητό αυτός είναι η ποιότητα της πρώτης ύλης. Το συνυπογράφουν μάγειρες, κριτικοί γαστρονομίας, foodies κι όλοι εμείς οι κοινοί θνητοί που όταν τo βρούμε ορμάμε με τα μπούνια. Στα Butcher’s Burger αυτός ο...
Prosopa Restaurant: Το εστιατόριο που έκανε το fine dining προσιτό και κατανοητό
«Το πρόσωπο είναι ο δείκτης της ψυχής», λέει ένα...
Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα
Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers επιμένει να θέλει το γλυκό της δημιουργικό, σύγχρονο, να μιλά άπταιστα τις ευρωπαϊκές τεχνικές και...
