coffee
Upupa Epops: Ένα one of a kind στέκι για κάθε ώρα της ημέρας
Το Upupa Epops χρόνια τώρα είναι από εκείνους τους χώρους που σου προκαλούν την αίσθηση της «χημείας», όπως συμβαίνει όταν συναντάς κάποιον για πρώτη...
White Turtle: Ένα όμορφο spot για να απολαύσεις τον specialty καφέ σου, στο Πολυτεχνείο
Η λευκή χελώνα είναι ένα ταξιδιάρικο ζώο, διέπεται όμως από ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, κι αυτό είναι ότι ανεξαρτήτως συνθηκών, πάντα γυρνάει στον τόπο που...
Ubuntu: Specialty καφές με χρώμα και χαμόγελο
Αν ο καφές είναι ένα μέσο για να ερχόμαστε κοντά, το Ubuntu είναι το μέρος για να γίνει αυτό. Σε μια αφρικανική διάλεκτο, σημαίνει...
Cultivos Coffee Panormou: Μια διαφορετική προσέγγιση στον κόσμο των speciality coffee shops
Η Αθήνα επιστρέφει στις γειτονιές της, κι η old-school γειτονιά της Πανόρμου τα τελευταία χρόνια, έχει ένα σημαντικό λόγο να νιώθει ανανεωμένη. Aυτός δεν...
Luv n Roll House: Η πιο creative ομάδα της Αθήνας, σύντομα θα μας μυήσει στη μαγεία των tapas
Aν υπάρχουν κάποια μέρη εξόδου στην Αθήνα που σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα εκτοξεύτηκαν στο πάνθεον των «must», ένα από αυτά είναι ο πολυχώρος...
Omsôm Coffee Roasters: Όταν ο specialty γίνεται σωστά
Κάθε πρωί - και μεσημέρι και απόγευμα - ο καφές ρέει στο αίμα εκατοντάδων χιλιάδων από εμάς, αποδεικνύοντας ότι καφές κι Αθήνα όχι απλώς...
41 Street Cafe: Ένα all day στέκι με στιβαρές προτάσεις και καλλιτεχνικό «παλμό»
Η τέχνη, η δημιουργικότητα, η φιλοξενία κι η ψυχαγωγία είναι η οικουμενικές γλώσσες που μιλά «άπταιστα» το 41 Street Cafe στον Υμμητό: Στο κομψό...
Black Bear Specialty Coffee: Ένα project για τους vegetarian καφελάτρεις – κι όχι μόνο
Όλοι έχουμε δικαίωμα στον καλό καφέ, μακριά από ελιτισμούς, χωρίς να μας στραβοκοιτάνε αν δεν γνωρίζουμε από υψόμετρα και ποικιλίες, ακόμα κι αν θέλουμε...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το μαγειρευτό φαγητό επιμένει να μας θυμίζει εκείνο το ζεστό και ανθρώπινο παρελθόν μας, τη θαλπωρή του «μαμαδίσιου» φαγητού...
Πάμε στου Κουκάκη;», έλεγαν οι παλιοί για την όμορφη συνοικία που ξαπλώνει στα πόδια της Ακρόπολης (και το έγραφαν...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
O πληθυσμός των πιο πλούσιων ανθρώπων στον κόσμο αυξάνεται πιο γρήγορα σε μια χώρα που κανείς δεν θα περίμενε
Στην έκθεση Wealth X που δημοσιεύτηκε τον περασμένο μήνα, οι ΗΠΑ αναδεικνύονται στην χώρα με τον τον μεγαλύτερο πληθυσμό από ultra-high-net-worth πολίτες σε παγκόσμιο επίπεδο. Δηλαδή στη χώρα με τον μεγαλύτερο αριθμό πολύ πλούσιων ανθρώπων. Συγκεκριμένα οι super πλούσιοι...
Black Code Vapor: 2 ενημερωμένα, εξειδικευμένα, καινοτόμα vape bars για την απόλυτη ατμιστική εμπειρία
Το Black Code Vapor, πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το...
Ντίνος Φωτεινάκης: O χαρισματικός Executive Chef του Bill & Coo στη Μύκονο σε μια «συνάντηση» 12 ερωτήσεων
Μ'ένα δυνατό ξεκίνημα στο ταξίδι της τέχνης της μαγειρικής από πολύ νέος, τα πρώτα του βήματα τον βρήκαν στην Ελούντα, δίπλα σε κορυφαίους Γάλλους chef όπως ο Jean Charles Metayer και ο Divellec. Το ταλέντο του και η επιδεξιότητά...
