coffee
Ramon The Brunch Project: Η απόλυτη bruncherie της Αγίας Παρασκευής σερβίρει bao buns και sandos που «σετάρονται» υπέροχα με cocktails
Το Ramon The Brunch Project αποτέλεσε ένα από τα πρώτα μέρη της πόλης που αφιερώθηκε αποκλειστικά με το brunch. Και το έκανε ολόσωστα και...
Jerry’s: Specialty καφές και πεντανόστιμο comfort food στου Παπάγου
Οι υποστηρικτές της απλότητας αναφέρουν ότι οι κανόνες του καλού brunch είναι λίγοι και συγκεκριμένοι: Ξεκινάμε με αλμυρό πιάτο, κλείνουμε με γλυκό και χρησιμοποιούμε...
WeSud: Διακριτή all day απόλαυση στη Βούλα
Όταν μόλις πέρισυ, οι πολυταξιδεμένοι ιδιόκτητες του άνοιξαν το WeSud, έθεσαν νέα δεδομένα στην αθηναϊκή προσέγγιση του going out: δημιούργησαν έναν χώρο που υπερβαίνει...
Οι ονειρεμένες γεύσεις του Nudibranch αναδύονται από τα βάθη της Πραξιτέλους
Το brunch, έχει εξελιχθεί σε μια συνήθεια αγαπημένη, πολλάκις τιμημένη στην καθημερινότητα μας, όχι μόνο για τη νοστιμιά του, τις υπέροχες συνταγές του, αλλά...
Beauty Killed the Beast: Το all day στέκι που έγινε προορισμός για όλη την Αθήνα
Πηγή έμπνευσης για το όνομα Beauty Killed the Beast είναι η ατάκα του Carl Denham στο King Kong του 1933, που εμπεριέχει και τη...
Red Sparrow: Το νέο στέκι στην Ιπποκράτους επενδύει σε ό,τι σε κάνει χαρούμενο
Στα Εξάρχεια, το Red Sparrow είναι ένα νέο out of the box μαγαζί, αφιερωμένο σε οποιονδήποτε δεν συμβιβάζεται με το μέτριο: τον λάτρη του...
Μαντανία: Η τρυφερότητα της παράδοσης σ’ έναν all day χώρο που έχει κάτι για όλους
Στον Άγιο Δημήτριο, λίγα μόλις μέτρα από το μετρό της Δάφνης, μια παλιά μονοκατοικία που αποτελεί ένα ζωντανό δείγμα της αρχιτεκτονικής ιστορίας της πόλης...
WallStreet Athens: Ο αδιαπραγμάτευτος πρεσβευτής του brunch στα Βόρεια Προάστια
Σαν ιδιωματισμός της αγγλικής γλώσσας, “Wall Street” σημαίνει εξουσία, Νέα Υόρκη, brunch, after office cocktails και σίγουρα μια έντονη, αστείρευτη ενέργεια, μια «δίψα» της πόλης που δεν κοιμάται ποτέ,...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Six Seasons Kitchen: Simply Seasonal, Everyday
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αρχές που εφαρμόζει στη διατροφή μας η παγκόσμια εστιατορική σκηνή τα τελευταία χρόνια είναι η εποχικότητα: η επιλογή δηλαδή φρούτων και λαχανικών που παράγονται τη συγκεκριμένη εποχή και κατ’ επέκταση τόπο. Υπάρχουν πολλοί λόγοι, όχι μόνο οικονομικοί, για τους...
Burger’s Hood: Το νέο μπεργκεράδικο στο Περιστέρι, που προσγειώθηκε για να απογειώσει τη γεύση!
Ο Μάης που μας πέρασε, έφεξε κάτι περισσότερο από...
Πάμε για ανυπέρβλητο, χειροποίητο παγωτό στην Patisserie το Kati Allo!
Απαλό και βελούδινο στην υφή, με χίλιους τρόπους μαγεύει τον ουρανίσκο σου, μέσα από τις γεύσεις του, το παγωτό είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλομάθεις το εαυτό σου, χειμώνα-καλοκαίρι. Μια αγαπημένη συνήθεια με μυστικά, που μόνο ένας έμπειρος...
