comfort food
Minu Athens: Αρμονία, αισθητική και ζωντάνια στο περιβάλλον, στο πιάτο ή το ποτήρι σου
Σε πρόσφατο άρθρο του Scientific Reports γράφτηκε ότι 120 λεπτά στη φύση εβδομαδιαία είναι άμεσα συνδεδεμένα με καλή υγεία, καλή ψυχολογία και μια γενικότερη...
Cultivos: Μια κατάφυτη, urban όαση στην Κυψέλη
Στην Κυψέλη των χιλίων κι ενός προσώπων, της μποέμ αύρας και του inclusive καθεστώτος όπου όλοι είναι ευπρόσδεκτοι, τελευταία ήρθε να προστεθεί ένα στέκι...
Lit Athens: All day προτάσεις στην καρδιά της Αθήνας που θα φωτίσουν το πρόσωπό σου με ενθουσιασμό
Πριν κάποια χρόνια σ’ένα από τα πολλά μπαράκια της Νέας Φιλαδέλφειας γνωρίσαμε 4 παιδιά, τον Αναστάση Καραφουλίδη, τον Γιώργο Κρουστάλλα, τον Μάνο Ξύδη και...
Wesud: Νότια dolce vita και φίνες γεύσεις
Τα νότια δεν έχουν εποχές. Μόνο ένα αέναο καλοκαίρι, ήλιο τον χειμώνα, μια καταγάλανη θάλασσα την άνοιξη και μια δική τους ζωή που δεν...
Thess Bao: Η βορειοελλαδίτικη γαστρονομία που τρώγεται στο χέρι, τώρα και στην Αθήνα
Είναι μόλις 3 ετών και έχουν ήδη κατακτήσει τις καρδιές μας, διαγράφοντας την πιο αξιοζήλευτη πορεία. Ο λόγος για τα ξακουστά Thess Bao, που...
Τόλης Sweets & Eats: Μια All Day εμπειρία όλο γλύκα, στη Νίκαια
Δεν υπάρχει άνθρωπος στη Νίκαια και τα περίχωρα που να μην ξέρει από πρώτο χέρι το όνομα Τόλης. Ένα όνομα που έχει άρρηκτα συνδεθεί...
B&E Goulandris Café-Restaurant: Παντρεύοντας τη μαγεία της τέχνης με τον ρεαλισμό της γαστρονομίας
Μια σπουδαία πόλη είναι αυτή που αναδεικνύει την τέχνη εξίσου με την γαστρονομία της, και στη Αθήνα είναι ευτυχές ότι αυτό ισχύει χάρη σε...
Musique Café: All day ιστορίες με άρωμα Νάξου, που αγαπήσαμε στο Παγκράτι
Κάθε περιοχή έχει κι ένα σημείο αναφοράς, ένα στέκι για τους κατοίκους της γειτονιάς αλλά και το μέρος εκείνο που προσελκύει όσους ψάχνουν κάτι...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο...
Υπό τον ξεριζωμό του dining in που έχει προκύψει από τα απανωτά lockdowns, η πόλη ανατρέχει στα delivery apps,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Μanu: Εκεί που η βιωσιμότητα συναντά τη θαλασσινή γαστρονομία
Σύμφωνα με έναν μύθο, σε ένα ήσυχο χωριό δίπλα σε ένα ποτάμι, ζούσε ένας ταπεινός ψαράς ονόματι Μanu. Μια μέρα, καθώς περίμενε υπομονετικά να γεμίσει το δίχτυ του με ψάρια, παρατήρησε ένα μικρό πλάσμα παγιδευμένο στα δίχτυα του —...
Μπούνος Ψαροσαβούρας: Το πολυφημισμένο στέκι για ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, σημείο αναφοράς γευστικών απολαύσεων
Κάθε παραθαλάσσιος προορισμός διαχρονικά έχει και το δικό του,...
Ου Μπλέξεις: Η νέα γενιά του μεζέ, στην Καλαμάτα
Ψάχνοντας τις διαφορές ανάμεσα στο χθες και στο σήμερα, στα σύγχρονα μεζεδοπωλεία έρχεσαι για ρακές, μπίρες και μεζέ που θα σε χορτάσει μέχρι τελικής πτώσης, αυτό που λέμε και ολοκληρωμένη διασκέδαση. Το «Ου Μπλέξεις» στην Καλαμάτα είναι άξιος εκπρόσωπος...
