peristeri
Το MELROSE BEAUTY BAR είναι ο πιο παραμυθένιος ροζ πολυχώρος ομορφιάς για την γυναίκα στην Αθήνα
Οι σύγχρονοι ρυθμοί - όσο απαιτητικοί κι αν είναι - δεν πρέπει να μας στερούν ποτέ τις στιγμές που είναι αφιερωμένες σε εμάς αποκλειστικά,...
Iceroll: Πιο φρέσκο δε γίνεται!
Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Ένα από αυτά τα στερεότυπα αφορούν το...
Chicken Picnic: Επικό Ελληνικό κοτόπουλο με την υπογραφή του chef Μιχάλη Μερζένη
Αγαπημένο υλικό το κοτόπουλο, χάρη στην απλότητα ή αν θες την ουδετερότητά του, που μεταφράζεται σε αρμονική συνύπαρξη με διαφορετικά υλικά, θα το βρεις...
Βρωμιάρα: Εκλεπτυσμένο street food με ποιοτικές (και πεντανόστιμες) προτάσεις
Αν μας έχει διδάξει κάτι η Ήπειρος, είναι ότι δεν ξεγελιέται, ξέρει να τρώει, είναι καλοφαγού καθώς τη νοστιμιά την έχει στο πολυπολιτισμικό της...
Σπέσιαλ Σις Κεμπάπ ο Γιώργος: Παράδοση και νοστιμιά από γενιά σε γενιά
Εκλεκτά κρέατα, χειροποίητα προϊόντα και τυλιχτά που κάνουν ακόμα και την σύγχρονη γαστρονομία, να υποκλίνεται στην ποιοτική ταχυφαγία. Παράδοση στο κεμπάπ, που προέρχεται από...
Τρύφωνας Κεμπαπτζίδικον: Αύρα παράδοσης με δημιουργικούς (και πεντανόστιμους) νεωτερισμούς
«Η πολιτιστική, ιστορική και γαστρονομική μας κληρονομιά είναι σαν τις ρίζες του δέντρου. Στις ρίζες του το δέντρο στηρίζεται για να στέκεται όρθιο και...
Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης: Η κατάκτηση της γεύσης μέσα από την ποιοτική ζαχαροπλαστική
Η ανταμοιβή ενός εγχειρήματος έχει διπλή αξία όταν κάνει ευτυχισμένους τους αποδέκτες του, και τα Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης αυτό μπορούν να το ισχυριστούν και με...
Αγροτικόν: Αυθεντική διασκέδαση, με απογειωμένα πιάτα και αποστάγματα που απογειώνουν, στο Περιστέρι
Τα τελευταία χρόνια στην αναζήτηση του διαστημικού, αποδομημένου μουσακά, χάσαμε την ουσία της γαστρονομίας μας και το χειρότερο την υπεραξία ενός μεζεδοπωλείου που γκαζώνει...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Έρεβος και αρώματα Άπω Ανατολής, καντούνια με υπαίθριες καντίνες, το ρεπερτόριο της ασιατικής κουζίνας είναι ποικίλο, πεντανόστιμο, μυστηριώδες και...
Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν έχει υμνηθεί, δεν έχει λαχταρηθεί και δεν έχει αγαπηθεί όσο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ostreon: Από το 1967 η τέχνη της θάλασσας στο πιάτο σου, στη Ρόδο
Μια γεύση ιστορίας σε κάθε μπουκιά. Αυτό είναι το Ostreon – μια ολόκληρη παράδοση τεσσάρων γενεών. Ξεκίνησε το 1967 στην Παλιά Πόλη της Ρόδου και από το 2022 συνεχίζει πιο ανανεωμένο από ποτέ στο Νιοχώρι, φέρνοντας τη θάλασσα στο...
Berliner: Εκεί που το burger γίνεται… έμπνευση!
Είναι μερικές αδυναμίες που δεν κρύβονται. Και όταν μάλιστα...
Cultivos Kipseli: Από τον πρωινό espresso μέxρι το απογευματινό cocktail, xωρίς να αλλάξεις τραπέζι
Ο καφές δεν είναι απλώς ένα ρόφημα: είναι τελετουργία, συνάντηση, παύση και κίνηση μαζί. Από το πρώτο άρωμα που ξυπνά τις αισθήσεις μέχρι την τελευταία γουλιά που οργανώνει τη σκέψη, είναι ο μικρός καθημερινός καταλύτης για να ζούμε. Με...
