psixiko

Parlo: Ποιοτικός κι ατμοσφαιρικός ιταλισμός, στο Ψυχικό

Το Parlo είναι η σταθερή επιλογή στο Νέο Ψυχικό κάθε φορά που θέλεις να γευτείς αυθεντική ιταλική κουζίνα με upscale χροιά. Είναι ωραία η...

H αδιαπραγµάτευτη γοητεία της κλασικότητας στο Barberia Atenes

Αν ο θεσµός των µοντέρνων barbershops ανθίζει στη χώρα µας τα τελευταία χρόνια, το Barberia Atenes προσφέρει κάτι παραπάνω από απλά µια υπηρεσία: Προσφέρει...

Στην κουζίνα της trattoria Τάλε Κουάλε, η Ιταλική κουζίνα μιλάει Ελληνικά

Η ελληνική και η ιταλική κουζίνα, μέσα στη διαφορετικότητά τους, μοιράζονται θα έλεγε κανείς, κοινές συνισταμένες και στοιχεία που μας κάνουν να τις λατρεύουμε...

Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri

Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με πολλούς παράγοντες, για αυτό και η επαγγελματική ορολογία που χρησιμοποιούν όσοι γνωρίζουν την τέχνη του...

Sunlounge Solarium: Το μαύρισμα των ονείρων σου από τον leader του χώρου

Ένα όμορφο μαύρισμα στην εποχή μας δε χρειάζεται να είναι μπελάς. Ναι, σαφώς μπορείς πάντα να φας την κίνηση 1,5 ώρας, να στριμωχτείς σε...

So So So Ramen: Η ζεστασιά του ramen! 

Το ramen έχει αναχθεί σε ένα από τα πιο ελκυστικά και εκλεκτά εδέσματα στην Ιαπωνία κι αποτελείται από ένα μπολ με noodles, κομμένο κρέας...

Τα Σουβλάκια του Ψυχικού: Μεταμοντέρνο σουβλάκι με έμπνευση, ποιότητα και φαντασία

Με την αβίαστη αύρα που προσφέρει η πιάτσα της Ομήρου και μ’εκείνη την άγρια πείνα που παραγγέλνει 2 τυλιχτά, μια κομψή τορτίγια ή μια...

La Strada: Άρωμα Ιταλίας στο Ψυχικό

Σημαίνει στα ιταλικά «ο δρόμος», και σου ανοίγει νέους ορίζοντες και μονοπάτια στην ιταλική κουζίνα. Εδώ η γαστρονομία της χώρας των Καισάρων, των γονδολιέρηδων,...

Διάβασε επίσης:

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Είναι γεγονός: Οι καλύτερες καλοκαιρινές νύχτες (και μέρες) είναι αυτές που περνιούνται με ένα παγωτό στο χέρι. Από τα...
Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Καστοριά: Ένας μαγευτικός προορισμός με πολιτισμό και ιστορία

Το όνομα της περιοχής μπορεί και να αναφέρεται στους κάστορες, που ενδημούσαν για αιώνες σ΄ αυτήν. Κέλετρον το αρχαίο της όνομα, που σημαίνει θέλγητρο ή στολίδι. Και όντως αυτή η πόλη, είναι ένα στολίδι που εκπέμπει ξεχωριστή ομορφιά, περιτριγυρισμένη...

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Τι καινούργιο λέει το φλιτζάνι στα specialty coffee shops της Αθήνας

Στην εποχή μας ο καφές αυτοπροσδιορίζεται από υψόμετρα και μικροκλίματα, είναι μια οικουμενική γλώσσα, μια συνθήκη ειρήνης, μια ιεροτελεστία αναζωογόνησης και τόνωσης που έρχεται μέσα από οξύτητες κι επιγεύσεις που ανακαλύπτεις με δέος σε μια κούπα. Στον απόηχο του...