souvlaki
Το Posto Κεμπάπ: Κρεατοφαγία όλο λαχτάρα και νοστιμιά, στον Άγιο Στέφανο
Δεν υπάρχει βραδιά, που περνώντας από τη Λεωφόρο Κρυονερίου, να μη δεις κόσμο έξω από το Posto. Στη γειτονιά και στα πέριξ, όλοι ορκίζονται...
Έντυ: Το κεμπάπ όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στην Κοκκινιά
Λίγα πλέον μέρη στην Αθήνα μας θυμίζουν πώς ήταν το σουβλάκι του παλιού καιρού πριν εφευρεθεί το ντελίβερι και η ουγγαρέζα. Ο Έντυ στην...
Το Μαγκάλι: Η εγγύηση για ατελείωτη απόλαυση στο σουβλάκι και στο κεμπάπ
Στην κατηγορία «τυλιχτό» βγαίνει αρχηγόπουλο, μια που καταφέρνει να συνδυάζει παράδοση-νοσταλγία και νοστιμιά στο πιο κομψοφάγωτο τυλιχτό, με όλα τα φρεσκότατα υλικά και τα...
Αβραάμ: Ζουμερή κι απολαυστική κρεατοφαγία με πολίτικη ταυτότητα
Όταν φας το κεμπάπ του Αβραάμ, ντυμένο στα ολόλευκα μιας γιαουρτένιας σάλτσας με λίγη ντοματόσαλτσα στην κορφή και πιτούλα λουκούμι, τότε θα καταλάβεις γιατί...
Κεμπαπτζίδικον Το Γνήσιον: Το απόλυτο διαβατήριο στη γαστρονομία της Ανατολίας
Η Ανατολή πάντα είχε τη νοστιμιά στο πολυπολιτισμικό κύτταρο, με τα βαθυκόκκινα μπαχαρικά της και τις εκρηκτικές συνταγές της, ήξερε να τρώει, ήταν καλοφαγού...
Μπαϊρακτάρης στο Σύνταγμα: Η παράδοση και η νοστιμιά της ελληνικής κουζίνας, στην Πλατεία Συντάγματος
Αν υπάρχει ένα όνομα άρρηκτα συνδεδεμένο με την παράδοση και την ελληνική φιλοξενία, αυτό είναι ο Μπαϊρακτάρης. Η παλαιότερη ταβέρνα της Αθήνας, με μια...
Meat N Roses: Ποιοτική κρεατοφαγία, οικείες νοστιμιές, πρωτοποριακό γευστικό project
Στη γαστρονομική πραγματικότητα της Αθήνας η κρεατοφαγία είναι πάντα επίκαιρη. Η επιταγή των καιρών που ανεβάζει το επίπεδο της πρώτης ύλης, οι πιο σοφιστικές...
Το Σουβλάκι των Βριλησσίων: Το πιο κομψοτυλιχτό και νόστιμο των Βορείων Προαστίων
Ένα νόστιμο διάλειμμα πριν βολτάρεις στην Πλατεία Αναλήψεως, μια τεράστια ζεστή σάλα αν θες να ξαποστάσεις. Το Σουβλάκι των Βριλησσίων επιμένει ποιοτικό, διπλάσιο σε...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το Χαλάνδρι είναι ο μεγαλύτερος δήμος των βορείων προαστίων και εκτείνεται από το Μαρούσι μέχρι τα Βριλήσσια, το Ψυχικό, την...
Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν έχει υμνηθεί, δεν έχει λαχταρηθεί και δεν έχει αγαπηθεί όσο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Κάπως Αλλιώς: Το must Καλαματιανό στέκι για μεζέ με ψυχή
Στο Κάπως Αλλιώς στην καρδιά της μαρίνας στην Καλαμάτα θα βρεις νοστιµιά στο πιάτο και ζεστασιά στον χώρο. Η ιστορία αυτής της παραδοσιακής ταβέρνας ξεκινάει το 2013 κι από τότε µέχρι σήµερα είναι η πρώτη σκέψη που κάνουν οι...
Quinta Essentia: Η πεμπτουσία των αρωμάτων μέσα από τα πιο φινετσάτα, οικολογικά κεριά σόγιας
Ο κόσμος μας, όπως τον αντιλαμβανόμαστε, διέπεται από νόμους...
Quinta Essentia: Η πεμπτουσία των αρωμάτων μέσα από τα πιο φινετσάτα, οικολογικά κεριά σόγιας
Ο κόσμος μας, όπως τον αντιλαμβανόμαστε, διέπεται από νόμους της ύλης και της ενέργειας, που πολλές φορές μας επηρεάζουν σε υλικό αλλά και σε ενεργειακό επίπεδο. Από την αρχαιότητα, ως τις μέρες μας θεωρείται ότι στη Φύση κυριαρχούν τέσσερα...
