ζαχαροπλαστειο
Couel: Εδώ το γλυκό είναι μια αρμονική συνύπαρξη από το 1974
«Όσο πιο πολλά γλυκά έχει ένα τραπέζι τόσο πιο πλούσιο γίνεται» έλεγε η γιαγιά μου, που ποτέ δεν αλλαξοπίστησε από τα γλυκά των Couel....
Γιατί όλοι φέτος θα ανηφορίσουν στην Ηρακλείτου για το τσουρέκι του Durée du Goût
Υπάρχουν κάποια σημεία στον ζαχαρένιο χάρτη της Αθήνας που έχουν καταφέρει να γίνουν σταθερές αξίες, όχι γιατί ακολουθούν τις τάσεις της εποχής, αλλά γιατί...
Στο Meraki στο Παγκράτι, η παράδοση συνεxίζεται όπως πρέπει
Αν μένεις ή συχνάζεις στο Παγκράτι, ξέρεις ότι η γειτονιά αλλάζει συνέχεια, τρέχοντας αέναη σα νερό και πάντα δημιουργική. Όμως υπάρχουν κάποια σημεία που...
Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα
Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers...
Fanis Bakery: Εκεί όπου η ζύμη και η σοκολάτα γράφουν τις πιο γιορτινές ιστορίες στη Νέα Πεντέλη
Όταν κάτι καλό αγαπιέται από τον κόσμο, μοιάζει σχεδόν φυσικό να μεγαλώνει και να ανθίζει. Κάπως έτσι έγινε και με το Fanis Bakery: Ο...
Αφοί Ασημακόπουλοι: Το ιστορικό ζαxαροπλαστείο στα Εξάρxεια για Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Στην οδό Χαριλάου Τρικούπη στα Εξάρχεια υπάρχει μια διεύθυνση που δεν έχει αλλάξει εδώ και 110 χρόνια. Οι Αφοί Ασημακόπουλοι συνεχίζουν στο ίδιο ακριβώς...
Le Greche: Χριστούγεννα με άρωμα Ιταλίας στην καρδιά του Κολωνακίου
Δεν είναι σύνηθες να ερωτεύεσαι κατακούτελα, πόσο μάλλον ένα παγωτό. Στα Le Greche η συνθήκη αυτή ανατρέπεται εντελώς από την πρώτη μπουκιά: Η οποία...
Ανδριάς: Το profiterole-θρύλος που έxει δική του θέση στην αθηναϊκή γλυκιά σκηνή
Το profiterole του Ανδριά ανήκει σε εκείνη την κατηγορία γλυκών που έχουν ξεπεράσει τη φήμη τους και έχουν γίνει σημείο αναφοράς για την πόλη,...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Τελευταία η νέα τάση στον καφέ είναι αυτός του specialty. Με αυτό τον χαρακτηρισμό αναφερόμαστε στην υψηλότατη ποιότητα του...
«Δε γεννιόμαστε γυναίκες. Γινόμαστε γυναίκες» είχε πει η Σιμόν Ντε Μποβουάρ. Γιατί το να είσαι γυναίκα είναι πολύπλευρο, σύνθετο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Αφιέρωμα Meat Spots: Τα 10 καλύτερα κρεοπωλεία στην Αθήνα
Ένας ξένος στην πόλη μας θα μπορούσε να εντυπωσιαστεί από τον αριθμό των κρεοπωλείων σε κάθε γειτονιά. Μια πραγματικότητα που θα μπορούσε να μεταφραστεί διττά: ή ο Έλληνας είναι αθεράπευτος λάτρης του κρέατος είτε η σύγχρονη Ελληνίδα νοικυρά προτιμά...
Sourmena Brew Taproom: Το σημείο αναφοράς της μικροζυθοποιίας με τις τόσες ωραίες μπύρες στην Αργυρούπολη
Μέχρι πρόσφατα ο όρος «taproom» δεν ήταν διαδεδομένος στην...
El Patron: Το all day στέκι που έβαλε το Ίλιον στον «χάρτη» της Αθηναϊκής διασκέδασης
Ο Pablo Picasso είχε πει κάποτε «Υπάρχουν ζωγράφοι που μετατρέπουν τον ήλιο σε μια κίτρινη κουκίδα, κι υπάρχουν άλλοι που με την ευφυία τους και τη δεξιοτεχνία των χεριών τους, μετατρέπουν την κουκίδα σ’έναν εκτυφλωτικό, υπέροχο ήλιο». Οι ιδιοκτήτες...
