Κεμπαπ
Αβραάμ: Η γεύση της αυθεντικότητας σε κάθε μπουκιά
Κρέας εκλεκτό, ονειρικά ζουμερό και βαθιά νόστιμο. Το μπιφτέκι, σαν να το έφτιαξες σπίτι, με πλούσιο το άρωμα του μαϊντανού, να ακουμπά στις αλάδωτες...
Το νέο ψητοπωλείο Αβραάμ στο Νέο Ηράκλειο, ένα ταξίδι γεύσεων στη Μικρά Ασία
Από το 2002 που πρωτοάνοιξε στον Χολαργό, δεν έφερε μόνο ένα καινούργιο ψητοπωλείο στην περιοχή, αλλά μια επανάσταση στην προσιτή κρεατοφαγία. Ξακουστός πλέον για...
Κεμπαμπτζίδικον το Γνήσιον: Στα χνάρια του γνήσιου κεμπάπ με αυθεντικό άρωμα Ανατολής, σε Βούλα και Καισαριανή
Η γαστρονομία της Ανατολής, έχει ιστορία που εκτυλίσσεται από τα βάθη του χρόνου, αρωματισμένη με τα βαθιά αρώματα των μπαχαρικών να δίνουν μια αίσθηση...
Σουβλάκια και φεγγαρόπιτες για απολαύσεις άνευ προηγουμένου στο Μαγκάλι σε Περιστέρι και Μενίδι
Η απόλυτη απόλαυση, εκείνη η στιγμή που γεύεσαι την πρώτη μπουκιά από ένα λαχταριστό και καλοφτιαγμένο σουβλάκι, και ο ουρανίσκος σου κατακλύζεται με γεύσεις και...
Ο Πρόεδρος: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
Από Ανατολικά, ως Δυτικά προάστια κι από τον Βορρά ως τον Νότο της πόλης, ο Πρόεδρος διαθέτει δεκατρείς πανέμορφες σάλες, που σε μεταφέρουν στην...
Αβραάμ: Η γευστική κληρονομιά της Πολίτικης Κουζίνας επεκτείνεται στο Νέο Ηράκλειο
Από το 2002, τα ψητοπωλεία Αβραάμ σε Χολαργό και Γέρακα, έχουν επιτύχει να χτίσουν μια γαστρονομική ιστορία που διακρίνεται για την ποιότητα, την παράδοση...
Μπάρμπα Αλέξης: Η φλόγα της γαστρονομίας από την Αντιόχεια, στην Αθήνα
Οι Έλληνες από τις πέρα πατρίδες, στις βαλίτσες τους φέρανε μαζί ψυχή, το όνειρο για ένα καλύτερο αύριο, αλλά και μια γαστρονομία που δε...
Γεύσεις από την Πόλη: Αυθεντικό κεμπάπ-λουκούμι στη Δροσιά
Ο Γιάννης Μωραΐτης κατάγεται από το Αϊβαλί και μεγάλωσε στη Δραπετσώνα. Οι γαστρονομικές μνήμες του είναι από τα πρώτα κεμπαπτζίδικα της περιοχής, όπου Μικρασιάτες είχαν...
Διάβασε επίσης:
100 xρόνια Metropolis: Η εμβληματική ταινία του Fritz Lang παραμένει πιο επίκαιρη από ποτέ
Υπάρχουν ταινίες που ανήκουν στην εποχή τους και ταινίες που ξεπερνούν τον χρόνο. Το Metropolis ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη...
Το Χριστουγεννιάτικο Cup των Mailo’s & τα δώρα που θα ζωηρέψουν τις γιορτές μας
Φέτος τα Χριστούγεννα, τα Mailo’s The Pasta Project επιλέγουν να μιλήσουν ουσιαστικά, για όσα δίνουν νόημα στις γιορτές. Το...
ChatGpt: Ένα Καταθλιπτικό Σύμπτωμα – γράφει ο Μιxάλης Δέλτα
Προϋπόθεση του όντος Άνθρωπος είναι η συνείδηση, είναι η δημιουργικότητα, και της εξέλιξής του είναι είναι το λάθος, η...
Δεν έxουμε καταστρέψει τα παιδιά μας επειδή τα αφήνουμε να xρησιμοποιούν τα social media. Η «άλλη» άποψη μιας ειδικού
Καταστρέψαμε τα παιδιά μας επειδή τα αφήνουμε να χρησιμοποποιούν μέσα κοινωνικής δικτύωσης; Αυτό δεν ισχύει, λέει η Dr. Kaitlyn...
Αυτή η ιστορία που λέγεται μπύρα μου θυμίζει το τραγούδι του Χαριτοδιπλωμένου που λέει «Ψηλές, κοντές, ξανθιές, μελαχρινές, αδύνατες,...
Το Περιστέρι, το Αιγάλεω, η Πετρούπολη, το Χαϊδάρι έχουν τον δικό τους κώδικα στη διασκέδαση. Εδώ ο κόσμος δεν...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Το Λούβρον: Ρεπερτόριο πλουσιότατο, διαφορετικό ανάλογα με την ώρα της ημέρας, στο new age καφενείο του Παγκρατίου
Στον αριθμό 6 της Ερατοσθένους διασώζεται μέχρι σήμερα ένα στέκι που αποτελεί ζωντανό κομμάτι της ιστορίας της πόλης, είχε δημιουργήσει κοινότητα γύρω του before it was cool και συνεχίζει ακάθεκτο στο «τώρα»: Είναι το Λούβρον, κι η χρήση της...
Κορυφαία προϊόντα προσωπικής περιποίησης και ιδιαίτερα κεριά χώρου, από την ραγδαία αναπτυσσόμενη ThraCo cosmetics
Είναι πολύ σημαντικό για την ευεξία μας, να φροντίζουμε...
Lucky Man Billiards: Για μπιλιάρδο – κι όχι μόνο – στους κορυφαίους του είδους
Από το 1973, το Lucky Man Billiards στους Αμπελοκήπους (Αχαΐας 46) αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του μπιλιάρδου και της ψυχαγωγίας στην Αθήνα. Μετά από αλλαγή ιδιοκτησίας το 2013 όπου ανέλαβε ο Θεοχάρης Κώστα, ο χώρος διαρκώς αναβαθμίζεται....
