νεα ερυθραια

Το «12 με τόνο» στη Νέα Ερυθραία επαληθεύει πως και τα βόρεια έxουν θαλασσινές κουζίνες αξιώσεων

Δεν έχει πολύ καιρό που άνοιξε - μόλις δυο χρόνια - όμως μοιάζει να βρίσκεται εκεί από πάντα. Το να φτάσεις ως το κατώφλι...

Epos Burgers: Το αδιαφιλονίκητο έπος τoυ street food απλώνει τη νοστιμιά του και στα βόρεια

Όπως και στη ζωή, έτσι και στο burger η ουσία βρίσκεται στο να «λερώσεις τα χέρια σου» απολαμβάνοντας την κάθε στιγμή - και την...

12 με Τόνο: Θαλασσινή γαστρονομία υψηλών συxνοτήτων στη Νέα Ερυθραία

Όταν ο Θεός σε ευλογεί να μεγαλώσεις μέσα στην πρώτη ύλη, να διδαχθείς από μικρός τις αρετές των θησαυρών της θάλασσας και να αντιληφθείς...

Ε/Γ Ταξιδεύοντας: Ένα αυθεντικό ταξίδι στη ψαροφαγία, από το Κερατσίνι ως τη Νέα Ερυθραία

Όταν πρωτοάνοιξε το 2002 στο Κερατσίνι, το Ε/Γ Ταξιδεύοντας έφερε κάτι καινούργιο αλλά και συνάμα οικείο στη γεύση μας, μια διαφορετική θάλασσα τόσο όμως...

Al Cantino: Το πολυεπίπεδο upscaling της έννοιας «καντίνα» στη Νέα Ερυθραία!

Βόλτα στα βόρεια και λίγο πριν η λεωφόρος Ερυθραίας συναντήσει την Τατοϊου, δεν υπάρχει περίπτωση, το βλέμμα σου να μην καρφωθεί στο ιδιαίτερο κτήριο,...

Ο Πρόεδρος: Παράδοση, μια διαχρονική αξία

Από Ανατολικά, ως Δυτικά προάστια κι από τον Βορρά ως τον Νότο της πόλης, ο Πρόεδρος διαθέτει δεκατρείς πανέμορφες σάλες, που σε μεταφέρουν στην...

Απόκτησε το μαύρισμα των ονείρων σου με την εγγύηση του Sunlounge Solarium

Έχουμε την τύχη να ζούμε σε μια γωνιά του πλανήτη, λουσμένη στο φως του ήλιου. Η έκθεση στον ήλιο, προσφέρει σοκολατένια επιδερμίδα και έχει...

Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερα του!

Το παγωτό, σαν τρόφιµο από µόνο του είναι µια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο,...

Διάβασε επίσης:

Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου

Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Κάθε Πασχαλιά στην Ελλάδα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις μοσχοβολιστές μυρωδιές που ξεχύνονται από τις κουζίνες, προαναγγέλλοντας τη μεγάλη...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Στου Αντώνη: Το xαλαρό στέκι της Φωκίωνος για κρασί, μεζέ και παρέα

Σε μια Κυψέλη που αλλάζει διαρκώς, τρέχοντας πιο γρήγορα από το χρόνο, υπάρχουν κάποια μέρη που κερδίζουν τον τίτλο του «αληθινού στέκιου» από την πρώτη επίσκεψη. Το Στου Αντώνη, που άνοιξε πριν από περίπου δύο χρόνια στη Φωκίωνος Νέγρη,...

Choureal: Το original tailor made προφιτερόλ

Η Γαλλία έχει χαρίσει πολλές απολαύσεις στην ανθρωπότητα, καμία όμως δεν έχει την βουτυρένια απόλαυση ενός choux, που όταν δε αυτό αγκαλιαστεί από βελούδινη σοκολάτα και γίνει προφιτερόλ, είναι η επιτομή της γευστικής έκστασης, όπως την διδάξανε οι καλύτεροι...