«Ας μην το κρύβουμε… Διψάμε για ουρανό», είχε πει ο μεγάλος Έλληνας ποιητής Μίλτος Σαχτούρης. Αυτή την καθηλωτική καλοκαιρινή ενέργεια του έναστρου αττικού ουρανού «εξαργυρώνει» και το Paraiso Terrenal, η νέα δυνατή άφιξη που έκανε φέτος πρεμιέρα στις παρυφές του Άλσους Αιγάλεω. Το Paraiso Terrenal είναι δημιούργημα 4 παιδικών φίλων και γηγενών Αιγαλεωτών, του Παναγιώτη Μιχελάκη, του Παναγιώτη Ηλιόπουλου, του Γιάννη Πάνου και του Γιώργου Κανελλόπουλου, που θέλησαν να μετουσιώσουν την εμπειρία τους σ’έναν χώρο που να έχει κάτι για όλους, για όλες τις ώρες. Ένα μέρος ήσυχο από την βαβούρα της πόλης, που ο καθένας να μπορεί να βρει μια γωνιά για να αποσυμπιεστεί, να χαλαρώσει και να απολαύσει τον καφέ, το ποτό ή τις προτάσεις του εμπνευσμένου μενού του.
Εντυπωσιακά graffiti, πετρόχτιστοι τοίχοι, αναπαυτικές πολυθρόνες και stools συνθέτουν ένα σκηνικό απόδρασης στην κατάφυτη αυλή του, που θα μπορούσε να βρίσκεται στην κοσμοπολίτικη Σεβίλλη ή στη Γουαδαλαχάρα. Ανεπιτήδευτο και αβίαστο, είναι το ιδανικό spot για ένα καλοψημένο Coffee Republic specialty καφέ αλλά και για εκρηκτικό brunch – που σερβίρεται καθημερινά από τις 10-18.00 – με προτάσεις όπως χορταστική στραπατσάδα με αυγό, ντομάτα, απάκι Κρήτης, φέτα, χωριάτικο ψωμί, θυμάρι και σαλάτα (μια αποκάλυψη!), croque madame, αλμυρά pancakes ή english breakfast με αυγά, μπέϊκον, λουκάνικο, φρυγανισμένο ψωμί, σως και σαλάτα, κυριολεκτικά να-γλύφεις-τα-δάχτυλά-σου.
Το μενού έχει επιμεληθεί ο χαρισματικός Νίκος Κουρκουνάκης, ο οποίος «παντρεύει» ελληνικές πρώτες ύλες με tapas, tacos και παραδοσιακά μεξικάνικα πιάτα – όπως quesadillas, burittos και chimichangas – με μοναδικά αποτελέσματα. Από τις επιλογές, δεν λείπουν και τα ζυμαρικά, οι φρεσκοκομμένες σαλάτες αλλά και τα plateau αλλαντικών-τυριών, που μπορείς να «σετάρεις» ιδανικά με κάποιο κρασί από την wine list του.
Στο μέτωπο των cocktails, o πάντα ανήσυχος δημιουργικά head bartender Κωνσταντίνος Τσατσίρας παρουσιάζει και εκτελεί άριστα 10 signature cocktails όπως το «παιχνιδιάρικο» Candy Hidden Duck, με Tanqueray no10 gin, grapefruit & bubblegum blend, λικέρ παπαρούνας, μαλλί της γριάς και 3 Cents aegean tonic ή το spicy Lebanese Blondie με Ron Zacapa 23, Clement Coco Mahina, Vanilla Essence, Mango, Spicy mix, bamboo leaf και passion fruit caviar. Σύγχρονα και άπαιχτα, ό,τι πρέπει για βραδιές που θες να θυμάσαι, υπό τους ήχους latin, afro house, soul & bossa διαδρομών (+ με πολύ ωραία remix γνωστών κομματιών).
Αν υπάρχει παράδεισος, όπως είχε πει κάποτε ελληνίδα αοιδός, τότε είναι στο Αιγάλεω και στο Paraiso Terenal. Χάρισε στον εαυτό σου την ευκαιρία να τον ζήσει!
Paraiso Terenal
Μεγάλου Αλεξάνδρου 1 & Παναγόπουλου, Αιγάλεω, τηλ. 2105980011
Facebook | Instagram
