ιταλικο
Pizza Dal Professore: Γαστριμαργικές… διαλέξεις από τον καθηγητή της γεύσης
Αν δίνει κάτι μια πινελιά μαγείας στο κέντρο της Αθήνας, είναι οι περίφημες στοές του. Με δικό τους χαρακτήρα, άλλες φορές μαγνητίζουν το βλέμμα...
Tre Sorelle: Οι σωστές «συστάσεις» με τον κόσμο της πίτσας
Τελικά ό,τι και να γράψει κανείς για το Tre Sorelle, όλα αθροίζονται σε μια μοναδική οπτικοακουστική και γευστική εμπειρία που ξεχειλίζει απόλαυση. Βασισμένο στην...
Etien Pizza Bar: Αέρας Νάπολης στο Ψυχικό
Στο Etien Pizza Bar θα βρείτε αυθεντική ιταλική πίτσα, με ποιοτική πρώτη ύλη και τολμηρούς συνδυασμούς! Το ζυμάρι φτιάχνεται απο προζύμι και αλεύρι υψηλής...
La Strada The Art Of Pizza: Ο δρόμος της πίτσας οδηγεί στα Γλυκά Νερά
Τα Γλυκά Νερά τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει να γίνονται ολοένα και περισσότερο ένας έγκυρος λόγος να απαρνηθείς (έστω για λίγο) την οικειότητα της...
Pizza Days: Ένα masterclass στην τέλεια πίτσα από ξυλόφουρνο!
Ιταλικός μύθος, Τσινετσιτά, Vespa, Καίσαρες, Aperitivo, Κολοσσαίο, απολαυστικές πίτσες και al dente ζυμαρικά. Η γείτονας χώρα έχει σφυριλατήσει για τα καλά το ταμπεραμέντο και...
Pizzaiolo: Η γοητεία της απλότητας, σε μια φιλόξενη ιταλική τρατορία στον Χολαργό
Σε διεθνή έρευνα του YouGov ζητήθηκε από περισσότερους από 25.000 ανθρώπους σε 24 χώρες, να πουν ποια είναι η αγαπημένη τους κουζίνα. Οι αριθμοί...
Lulu’s: Η σημαία της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας στη Μαρίνου Γερουλάνου, στην Αργυρούπολη
Η συγγραφέας Marguerite Yourcenar είχε δηλώσει ότι η λογοτεχνική αξία ενός συγγραφέα, παραδόξως δε και η ποιότητα του ύφους του, αποτιμώνται σε μεγάλο βαθμό...
Frankie: Ένα Farm-to-Table ιταλικό bistro στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας
Είναι "παιδί" του ομίλου nice n easy και το γνωρίσαμε πριν 1 χρόνο και κάτι στο Κολωνάκι, γράφοντας "Μ' ένα από τα πιο δυνατά...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Η ιστορία του χάμπουργκερ είναι γεμάτη μυθολογία. Πολλοί λαοί ισχυρίστηκαν ότι ήταν οι πρώτοι που τοποθέτησαν ένα μοσχαρίσιο μπιφτέκι...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
The Plant Kingdom: Η ηθική, υγιεινή και πεντανόστιμη προσέγγιση στο φαγητό
“Exercise is king. Nutrition is queen. Put them together and you have a kingdom.”
Jack LaLanne
Το φαγητό που καταναλώνουμε, είναι η επένδυσή μας για την υγεία και μακροζωϊα του σώματος και του πνέυματός μας. Ο Esco και ο Τζώρτζης, οι...
ZAF eatery & coffee bar: Η επανεφεύρεση του κλασικού
Το Zaf πάντα αποτελούσε την επιτομή των δρώμενων της...
Η «Μεγάλη Παραίτηση» προκαλεί επανάσταση στις Ηνωμένες Πολιτείες
H 67χρονη Φίλις Κάραν άφησε πριν από δύο μήνες τη δουλειά της ως υπάλληλος υποδοχής στο Μανχάταν. Δεν άντεχε άλλο. Ο 25χρονος Πίτερ Κριστόφ Άτγουιλ άφησε τη δουλειά του ως account manager σε μια επιχείρηση γιατί δεν έβρισκε «νόημα»....
