ιταλικο
Tre Sorelle: Casual dining με πρωταγωνίστρια την pizza και αναζωογονητικά cocktails
Είναι απίστευτο το πως ο μαγικός συνδυασμός μιας ζύμης που έχει ωριμάσει για 24ωρα ολόκληρα και premium υλικών όπως είναι η φρέσκια μοτσαρέλα, η...
La Strada: Άρωμα Ιταλίας στο Ψυχικό
Σημαίνει στα ιταλικά «ο δρόμος», και σου ανοίγει νέους ορίζοντες και μονοπάτια στην ιταλική κουζίνα. Εδώ η γαστρονομία της χώρας των Καισάρων, των γονδολιέρηδων,...
L’ Osteria Da Claudio: Άρωμα καθαρόαιμης ιταλικής κουζίνας στο Χαλάνδρι
Από τα πιο ζεστά και αναγνωρίσιμα γαστρονομικά διαμάντια του Χαλανδρίου, το L’ Osteria Da Claudio, αποτελεί το σημείο αναφοράς για τους απανταχού λάτρεις της...
Tarantella Locale Italiano: Ταξίδι στην Ιταλία με καλό φαγητό και τέλεια κοκτέιλ, στην καρδιά του Περιστερίου
Ο εστιατορικός χάρτης της Αθήνας έχει πολλά ιταλικά εστιατόρια να «εμφανίσει», λίγα όμως είναι εκείνα που μπορούν να προσφέρουν μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, πόσο...
Nolio: Η Ιταλία στα Μελίσσια
Η αδυναμία που έχει διαχρονικά η Αθήνα στην ιταλική κουζίνα είναι γνωστή και αδιαμφισβήτητη. Χρόνια τώρα δημιουργούνται χώροι που την προσφέρουν σε διάφορες εκφάνσεις...
Pizzeria Romas: Από την Ιταλία στο Κουκάκι, η γνήσια παραδοσιακή ιταλική pizza της οικογένειας Ρώμα φτιαγμένη με μεράκι και διαλεχτά υλικά!
Όταν η αγάπη για την Ιταλική κουλτούρα και το καλό φαγητό γίνεται επάγγελμα, το αποτέλεσμα είναι αδιαμφισβήτητα επιτυχημένο. Η pizza είναι μια από τις...
Το Pizzerium συστήνει στο Μενίδι την καλή ιταλική pizza
Pizzerium: αυτοσχέδιο γλωσσικό ιδίωμα λατινογενούς έμπνευσης που εκφράζει την αγάπη για το πιο γνωστό ιταλικό έδεσμα, την pizza.
Αυτή η αγάπη, ήταν η κινητήριος...
School Pizza Bar: μια απογειωμένη ιταλική εμπειρία στο πιο ζωντανό σημείο της πόλης
Τα πιο νόστιμα «θρανία» της πόλης βρίσκονται στις παρυφές της Πλατείας Ειρήνης. Έχεις περάσει απ’έξω σίγουρα - αν έχεις μπει γνωρίζεις ήδη για τι...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές...
Όταν μιλάμε για brunch, υπάρχουν δύο κατηγορίες φανατικών οπαδών: εκείνοι που το απολαμβάνουν κι εκείνοι που το παρασκευάζουν. Το...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Aggelis Premium Meatworks: Η απαραίτητη καθημερινή στάση για κρέας που σε κάνει να αναφωνείς «ουάου» από ενθουσιασμό
Σαν βγεις στον πηγαιμό για καλό, ποιοτικό κρέας έχεις πολλές κακοτοπιές να αποφύγεις. Στο Aggelis Premium Meatworks από την άλλη, θα βρεις όλα όσα πόθησε το κρεατοφαγικό σου ένστικτο, κάθε ανώτερη βαθμίδα του κρέατος, κάθε ντελικάτη παρασκευή και κάθε...
Stayia Farm: Τα χίλια οφέλη του μελιού
«Η φύση δεν κάνει τίποτα ούτε ατελές ούτε μάταιο»...
Iceroll: Το παγωτό-έπος που φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου
Οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες έχουν κάτι που ονομάζουν «à la minute» και το έχουν σαν Ευαγγέλιο. Αφορά στην παρασκευή και το σερβίρισμα ενός γλυκού μπροστά στον πελάτη, και τα benefits μιας τέτοιας διαδικασίας είναι πολλά - ανάμεσά τους η φρεσκάδα,...
