παγωτα
Plan(e)t Ice Cream: Αν αγαπάς τον πλανήτη όσο και το παγωτό σου, αυτή είναι η «συντεταγμένη» σου
Τα τελευταία χρόνια, μέσα από τη vegan – vegeterian οπτική, ένα νέο μονοπάτι ανοίγει και η διατροφή αποκτά μια πιο ηθική διάσταση. Ο τρόπος...
Εργαστήρι Παγωτού: Παράδοση στην απόλαυση από το 1967
Η Σταυρούλα Παρίση έζησε το όνειρο κάθε λάτρη του παγωτού, αφού μεγάλωσε κυριολεκτικά μέσα στα παγωτά. Τα διδάχτηκε από τους γονείς της, Βασίλη και...
Zillion’s: Κάτι δροσερά σπουδαίο συμβαίνει στην Αρχιμήδους στο Παγκράτι
Η gelateria που ερωτεύτηκαν παράφορα τα βόρεια προάστια και πιο συγκεκριμένα το ανήσυχο, ψαγμένο, στυλάτο και «μέσα στα πράγματα» κομμάτι τους, τα τελευταία 16...
Orange Gelato: Η πεμπουσία της γλυκιάς απόλαυσης!
Έκρηξη γεύσης. Αυτή είναι η εντύπωση που αφήνουν τα παγωτά του Orange Gelato με την πρώτη μπουκιά. Δροσερά, απολαυστικά, γαλατένια και φρουτένια, φτιάχνονται από...
Solo Gelato: Ένα συναρπαστικό ταξίδι στην «χώρα» του χειροποίητου, artigianale παγωτού
Είναι βασανιστικό κι αξιοθαύμαστο να βλέπεις ν΄αναδεύουν ξανά και ξανά το παγωτό πριν το σερβίρουν πάνω σ’ ένα τραγανό χωνάκι στο Solo Gelato. Βασανιστικό...
Oggi Athens: Αξεπέραστο, artigianale παγωτό στην Βουλής
Τα τελευταία χρόνια μπορούμε να πούμε με αυτοπεποίθηση πως τρώμε το καλύτερο παγωτό στην ιστορία των παγωτών, κι όλο αυτό χάρη σε ανθρώπους που...
Γαλακτοπωλείο Μπακογιάννης: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
Το ρυζόγαλο, η κρέμα, το παγωτό βανίλια είναι απλούστατα γλυκάκια: γάλα, βανίλια, τελεία. Γι’αυτό είναι και τόσο δύσκολα, όπως όλα τα όμορφα πράγματα σ’αυτή...
Mucca: Μια αγελαδίτσα όλο απόλαυση!
Αν η Αθήνα ήταν γλυκό θα ήταν σίγουρα παγωτό, αφού σε αυτή τη πόλη η λιακάδα και ο ήλιος είναι μια σχεδόν αέναη ευλογία...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Αυτή η εποχή μοιάζει ιδανική για εξορμήσεις στην αγορά προκειμένου να βρεις το κατάλληλο ζευγάρι γυαλιών ηλίου που θα...
Το gourmet δεν είναι μόνο τροφή, είναι ο συμβολισμός της. Μια λέξη που περιγράφει το φαγητό στην ιδανική του...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Άγραφα: Ποιότητα – γεύση – φροντίδα από το 1977
Παρά τις ενδιαφέρουσες γαστρονομικές εξελίξεις, τις νέες προσθήκες και τους πρωτότυπους πειραματισμούς που επιχειρούνται τα τελευταία χρόνια στην ελληνική κουζίνα, οι κλασικές παραδοσιακές γεύσεις συνεχίζουν να κατέχουν μία ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας και να παραμένουν το γευστικό μας...
ΟινοΑπόσταγμα: Εδώ «τσιμπάω» σημαίνει «τρώω του σκασμού»
Αν κάποτε οι νύχτες μας τράβαγαν στο κέντρο, τώρα...
Αβραάμ: Γεύσεις Ανατολίας στην καρδιά του Γέρακα
Σουβλάκι. Η μοναδική λέξη που όταν την ακούμε, θέλουμε να φάμε ακόμα και μετά από συμπόσιο στο χωριό του Αστερίξ. Ο συνδυασμός πίτας, κρέατος, λαχανικού και τζατζικιού είναι διατροφικά σωστός. Και μαγικά ακαταμάχητος. Ο Αβραάμ, από το 2002 μας...
