ψυρρη
Tranzistor: Σημείο αναφοράς στου Ψυρρή, εξελίσσει την all day πρότασή του με ουσία και μπρίο
Τα χρόνια περνούν, οι μόδες αλλάζουν, εμείς ωριμάζουμε(;) και ο τρόπος που προσεγγίζουμε την έξοδο μεταβάλλεται κι αυτός σαν τις εποχές. Κάποια μαγαζιά κυνηγάνε...
Ψύρρα: Urban ανθολογίες και φιλικές ρακομελοκατανύξεις στο ξακουστό ντισκοκαφενείο στου Ψυρρή
Όταν πρωτοάνοιγε τις πόρτες της οι δρόμοι στου Ψυρρή ήταν πλημμυρισμένοι κυρίως από φολκλορικά τουριστικά φαγάδικα σε μια παραζάλη μεταξύ μουσακά και χωριάτικης. Όμως...
Contrabando: Colonial chic απολαύσεις στου Ψυρρή
Αποικιοκρατικοί μύθοι, λατινοαμερικάνικες παραδόσεις, ποτοαπαγόρευση, πειρατικοί θρύλοι και εξωτικές καταπράσινες οάσεις γίνονται πραγματικότητα σε ένα τερέν που βάζει καθημερινά στόχο να σε ταξιδέψει νοητά,...
Sticky Rice n’ friends: Ασιατικές νοστιμιές για όλους
Το sticky rice καλλιεργείται κυρίως στη Νοτιοανατολική και Ανατολική Ασία, τη Βορειοανατολική Ινδία και το Μπουτάν, έχει αδιαφανείς κόκκους, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αμυλόζη...
Ivis 4 Restaurant: Υπέροχη γαστρονομία με την υπογραφή του Γιάννη Λουκάκου
Ο αστικός καμβάς του κέντρου τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει μια τροχιά αναβάθμισης μέσα από χώρους που ξεφεύγουν από τις φολκλορικές τάσεις του παρελθόντος αλλά...
Juan Rodriguez: Νέα Ορλεάνη, Παναμάς, Ψυρρή, μια all day εμπειρία που θα σε ταξιδέψει στο χωροχρόνο
Ένας πολυταξιδεμένος σκλάβος που γεύτηκε την ελευθερία, καντούνια της αποκρυφιστικής Νέας Ορλεάνης αλλά και του εξωτικού Παναμά, εξωτικά cocktails και γεύσεις που κόβουν την ανάσα, ένα μεγαλοπρεπές, άκρως εντυπωσιακό μαγαζί...
Tapfield: Όλη η μικροζυθοποιΐα & η home brew σκηνή στο ποτήρι σου
Ήτανε να ανοίξει τον Μάρτιο του 2020 - ίσως τον μήνα των μεγαλύτερων ανατροπών στη ζωή μας στη νεότερη ιστορία - αυτό όμως δεν το απέτρεψε από το...
Shisan Sushi Bar: Καταρρίπτοντας τα στερεότυπα
Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Για το sushi έχουν ακουστεί διάφορα. Ακριβό,...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το Ναύπλιο, η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας, είναι ένας τόπος όπου η ιστορία συναντά τη γοητεία του σήμερα. Καθώς...
Η Día de los Muertos μπορεί να γιορτάζεται κάθε Νοέμβρη στο Μεξικό, όμως στην Αθήνα το μεξικάνικο πνεύμα έχει πλέον μόνιμη...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Δόλωμα: Χωρίς «αγκίστρι» αλλά με ανεβασμένα vibes και τέλεια cocktails
Αδιαμφισβήτητος παράγων στην περατζάδα του γνωστού «στενού» στην Απολλωνία, το Δόλωμα κρατά εδώ και χρόνια τα σκήπτρα της νυχτερινής διασκέδασης. Καλοκαιρινό, δροσερό, διαχρονικό, με ανεβασμένη διάθεση και μουσικές για κάθε γούστο, ανοίγει καθημερινά πριν ακόμα δύσει ο ήλιος για...
Πορτατίφ Factory: «Ανάβοντάς» το φως της πιο γλυκιάς απόλαυσης!
Το Πορτατίφ Factory κάνει το ασύλληπτο για άλλα ζαχαροπλαστεία...
La Ruche Patisserie Naturelle: 5 xρόνια γλυκών εμπνεύσεων στη Μεταμόρφωση
Το La Ruche Patisserie Naturelle κλείνει φέτος πέντε χρόνια στη Μεταμόρφωση και έχει πλέον κερδίσει τη θέση του επάξια ανάμεσα στα πιο ξεχωριστά ζαχαροπλαστεία της πόλης. Με φιλοσοφία που στηρίζεται σε αγνές πρώτες ύλες και τεχνική γαλλικής σχολής, αποδεικνύει...
