εστιατοριο
Άθος: Κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο, στην Ακαδημία Πλάτωνος
Ακούγεται κλισέ αλλά έτσι είναι: η μαγική στιγμή που υψώνουμε τα ποτήρια μας, υμνώντας τη ζωή, γύρω από ένα τραπέζι με αγαπημένους είναι μια...
Hanoi: Ένα μικρό Βιετνάμ, δίπλα στο Σύνταγμα
Το Βιετνάμ, μια χώρα με απίστευτα τοπία, καταπράσινες κοιλάδες, ποτάμια και ηλιοβασιλέματα που βάφουν τον ουρανό με εκείνες τις αποχρώσεις που μένουν στο μυαλό...
Yard Restaurant: Εδώ η Ακρόπολη δίνει ραντεβού με τη γεύση της αληθινής Ελλάδας τα τελευταία 23 xρόνια
Η Μακρυγιάννη μοιάζει καθημερινά μ’ένα μίτο της Αριάδνης που ξετυλίγεται παράλληλα με τον Ιερό Βράχο, είναι ένας δρόμος που παντρεύει ιστορικότητα με τουρισμό, το...
Rakor: 15 χρόνια δημιουργικής νοστιμιάς, στον Κεραμεικό
Τα πιο εκφραστικά, τολμηρά, συναισθηματικά, παραδοσιακά, νεωτεριστικά πιάτα είναι κανόνας πλέον πως τα τρώμε εκεί που δεν τα περιμένουμε: Στην περίπτωση του Rakor στον...
Λεύκες & Lefkes on the side: Δύο xώροι, μία γαστρονομία που απογειώνει, για τις πιο νόστιμες γιορτές
Ο Τάσος Ντούμας δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις: Από το 1994 που πρωτοάνοιξε τις Λεύκες, τόσο με την ιδιότητα του χαρισματικού-πρωτοπόρου chef όσο και με...
Όταν η πόλη «πεινάει» για ιδέες, η απάντηση είναι φρέσκα ζυμαρικά στο ALEX – the fresh pasta bar
Mέσα από κάθε τέντωμα, κάθε δίπλωμα, κάθε κόψιμο, τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια υπόσχεση γεύσης, από τα οποία ξεπηδούν σύσσωμες μαζί όλες αυτές οι...
Sapou: Ένα γευστικό κομμάτι Αντιπάρου στην καρδιά του Παγκρατίου
Η Αθήνα των τελευταίων χρόνων ψάχνει και δοκιμάζει νέους δρόμους, αφήνοντας χώρο σε κουζίνες που αναμειγνύουν τεχνικές και γεύσεις, χωρίς σύνορα στη δημιουργικότητα. Το...
Κότταβος: Μυρωδιές Ελλάδας, σερβιρισμένες στο σήμερα
Υπάρχει μια μαγική ιδιότητα που διαθέτουν οι αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης, να σε ταξιδεύουν πίσω σε αναμνήσεις, αγαπημένους ανθρώπους και αγαπημένες στιγμές....
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Είναι λεπτή, «ευέλικτη» και πολύ ελαφριά! Η απλούστατη αυτή λεπτή πιτούλα φτιάχνεται στα πυρωμένα μάτια των κρεπερί και είναι...
Λέγεται συχνά ότι η απόκτηση ενός παιδιού μεταμορφώνει ριζικά την ζωή μας: Η χαρά της έχει περιγραφεί μονολεκτικά και...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Urban Cuts: Η σύγχρονη (και ιδανική) μορφή του barber shop
Έχουμε πάει κι έχουμε πάει σε μπαρμπέρικα. Είναι μια αδιαπραγμάτευτη, αναγκαία συνθήκη - για κάποιους αγγαρεία, για κάποιους μαγεία. Αν ανήκεις στους πρώτους, σίγουρα δεν έχεις βρει το σωστό barber shop, αν πάλι κι εσύ ανυπομονείς όσο κι εμείς...
Handpickers Coffee Roasters: Τεχνογνωσία και μακρόχρονη εμπειρία στον καφέ
Τα τελευταία χρόνια ο καλός, ποιοτικός καφές έχει γίνει...
Αγγελίδης Φούρνος – Ζαχαροπλαστείο: Η πιο γευστική «στάση» της ημέρας σου
Υπάρχει μια μαγεία σ’έναν καλό φούρνο. Είναι τα αρώματα του φρεσκοψημένου ψωμιού, ο ήχος από τις εσπρεσιέρες που μετουσιώνει έναν τόσο δα κόκκο σε απολαυστικό καφέ, είναι τα γλυκά που φιγουράρουν στις βιτρίνες σαν τα πιο πολύτιμα κοσμήματα. Και...
