καφε
Scry Coffee: Μέσα από τη «μαγική σφαίρα» του specialty καφέ
Είναι πραγματικά απίστευτο πως η κάθε μέρα μπορεί να ομορφύνει στη στιγμή μέσα από έναφλυτζάνι καλοψημένου καφέ. Στη Φωκίωνος Νέγρη 34, αυτό το γνωρίζουν...
Coffee Dive: Εκεί που ο καφές γίνεται μια ολοκληρωμένη εμπειρία των 5 αισθήσεων
Πριν φτάσει ο καφές στην κούπα σου για να διηγηθεί την ιστορία του, κάνει ένα ταξίδι με πολλούς «σταθμούς» και συλλέγει εμπειρίες. Οι εμπειρίες...
The Beanerds Speciality Coffee Shop: Το στέκι που ήρθε για να αναδείξει τον καφέ σε μια πρωτόγνωρη απόλαυση
Bean όπως ο πολύτιμος, αρωματικός, μαγικός - θα έλεγε κανείς - κόκκος του καφέ που δίνει παλμό σε κάθε ημέρα μας, nerds όπως όλοι...
Three Lines Coffee: Specialty καφέδες επιλεγμένοι με φροντίδα και υψηλό γευστικό κριτήριο
Η γεωγραφική ζώνη όπου ο καφές καλλιεργείται και ευδοκιμεί οριοθετείται από τρεις νοητές γραμμές - εκείνες του Ισημερινού, του τροπικού του Αιγόκερω και του...
Faba Coffee Roasters: Εκλεκτός καφές και λαχταριστά snacks μια ανάσα από τον Άρειο Πάγο
Όταν ένας καλός καφές είναι στην κορυφή των καθημερινών αναγκών σου, τότε το coffee shop από το οποίο τον προμηθεύεσαι οφείλει να είναι ένα...
Motiv: Εκεί που ο ρυθμός της πόλης συναντά την αγάπη και την εμπειρία στον καφέ
Η Ομόνοια και τα πέριξ της είναι η γειτονιά μας. Αυτή που δεν μένουμε, αλλά εκείνη που έχουμε επιλέξει σαν φόντο της δικής μας...
Zebu Coffee Specialists: Μια ιστορία βαθιάς γνώσης και εκλεπτυσμένης τεχνικής πάνω στον καφέ
Η γειτονιά του Ίλιον από το 2019 έχει άλλον ένα σημαντικό λόγο να είναι υπερήφανη, κι αυτός δεν είναι άλλος από το Zebu Coffee...
Black Bear Specialty Coffee: Ένα concept που σε συνδέει απευθείας με την απόλαυση του specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ πηγαίνει αιώνες πίσω και μαζί με την ιστορία του γράφεται και η ιστορία εκείνων των ανθρώπων που τον τιμούν, τον...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Μικρή… «στο μάτι», πλούσια σε φυσική ομορφιά και χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο χρώμα, η Αντίπαρος εκπέμπει μια μαγευτική αύρα που μοιραία...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
NooK: Το σπίτι σου μακριά από το σπίτι σου.
Σύμφωνα με τον κοινωνιολόγο Ray Oldenburg, κάθε άνθρωπος έχει τρία μέρη στα οποία ζει και κινείται: το σπίτι του, τον χώρο εργασίας του και το αγαπημένο μέρος στο οποίο συχνάζει με την παρέα του. Το NooK στη γειτονιά του...
2o BARISTA BLAST – Ένα party για τον καφέ, powered by SAMBA Coffee Roasters, το Σάββατο 8/11
Το Barista Blast είναι και πάλι εδώ, από την...
Ο Σασμός στην Γλυφάδα, ένα αληθινό κρητικό εστιατόριο
Πόσο αυθεντικό μπορεί να είναι ένα κρητικό εστιατόριο στην Αθήνα; Και γιατί τις περισσότερες φορές η τοπική κουζίνα χλωμιάζει μέχρι να περάσει το Αιγαίο, λες και ζαλίστηκε στη διαδρομή; Πολλές φορές κι εμείς καταλήγουμε πως οι τόποι δεν ταξιδεύουν....
