μαγειρειο
Alkis Μαγειρείον: Σπιτικό φαγητό φτιαγμένο με μεράκι και αγνά υλικά
Aν δεν το ήξερες, το μαγειρευτό φαγητό που τόσο ευεργετικό είναι για την θρεπτική αξία του, είναι ταυτόχρονα μια πολύ πονεμένη ιστορία. Αν δεν...
Μπιρμπίλω: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
«Η πολιτιστική, ιστορική και γαστρονομική μας κληρονομιά είναι σαν τις ρίζες του δέντρου. Στις ρίζες του το δέντρο στηρίζεται για να στέκεται όρθιο και...
Marie & Antoinette: Τα χιλιάδες πρόσωπα μιας πίτας
Δέος και έκσταση είναι οι λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν την πρώτη σου επαφή με τις εξωπραγματικές πίτες του Marie & Antoinette, κάτι...
Bread Factory: Φαίνεται πως η Αθήνα τα περίμενε χρόνια
Σε μια ανέμπνευστη αγορά που χτυπήθηκε αλλεπάλληλα από κρίσεις και βίωσε τον απόλυτο κορεσμό με καταστήματα που το ένα είναι ακριβές αντίγραφο του άλλου,...
Δημητρούλα: Το «παλιό» φαγητό που τιμά τον πελάτη, θα παραμένει πάντα ολοκαίνουριο
Μπορεί οι γύρω πολυκατοικίες να έχουν σκοτώσει τη μνήμη μιας παλιάς εξοχής, όμως η Δημητρούλα στο Χαλάνδρι επιμένει στην έννοια του παλιού καφενέ, που...
Οι νοστιμιές της Μαίρης: Μια γευστική αγκαλιά από σπιτικό, πεντανόστιμο φαγητό
Θα μπορούσα να σου μιλήσω για άλλο ένα μαγαζί στην πλατεία Αγίου Γεωργίου στην Κυψέλη, που από το 1994 σερβίρει μαγειρευτές λιχουδιές. Όμως «Οι...
Home Cooking: Η νοστιμιά στο πιάτο σου με την αγάπη της μαμάς!
Οι σύγχρονοι ρυθμοί της πόλης, πολλές φορές καθιστούν την ποιοτική διατροφή πολυτέλεια. Καθώς η προετοιμασία σπιτικού φαγητού απαιτεί χρόνο, καταλήγουμε σε πρόχειρες λύσεις, όχι τόσο υγιεινές και πολλές...
Κατσαρόλα: Ο ναός του καλομαγειρεμένου, σπιτικού φαγητού στο Μενίδι
Υπάρχει μια μαγεία στα μαγειρεία. Λίγο οι σύγχρονοι ρυθμοί που μας αποθαρρύνουν από το να πιάσουμε τον Τσελεμεντέ και το ταψί στο σπίτι, λίγο...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Χρώματα, υλικά, σχέδια, κλασικές ή σύγχρονες γραμμές, τα γυαλιά ηλίου δεν είναι μόνο προστασία των ματιών μας, αλλά ένα...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Tamarillo: Η υγιεινή διατροφή ένα βήμα πιο κοντά σου, στα πιο ενημερωμένα deli μανάβικα των νότιων προαστίων!
Η ισορροπημένη και συνειδητή διατροφή, χαρίζει δύναμη και ευεξία, τόσο στο σώμα όσο και στο πνεύμα και μας ανοίγει διάπλατα την πόρτα προς τη βαθειά εκτίμηση της ζωής! Όσο πιο φρέσκιες , ποιοτικές και ανεπεξέργαστες τροφές επιλέγουμε για να θρέψουμε τον οργανισμό...
Σπέτσες: Κοσμοπολίτικες, ιστορικές και λαμπερές
Στις Σπέτσες συναντάς απίστευτες αντιθέσεις, που δένουν αρμονικά μεταξύ...
Iter del Gusto: Εκεί όπου οι γιορτές έxουν γεύση από όνειρο
Υπάρχουν μέρη που σε κερδίζουν με την πρώτη κουταλιά. Το Iter del Gusto είναι ακριβώς αυτό: ένας προορισμός αφιερωμένος στο καλό παγωτό, όπου η τέχνη του gelato συναντά τεχνικές γαλλικής ζαχαροπλαστικής και μια premium, εστιατορική αισθητική. Από την επιλογή...
