μαγειρειο
Εστιατόριο Φιλίππου: Σαν παλιό σινεμά
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική όπως είναι σήμερα το sous-vide. Δεν αξιώθηκε...
Αρχόντισσα: Μαγειρευτό στην καλύτερη εκδοχή του, χωρίς προσποίηση και χωρίς φλυαρία
Πλατεία Βικτωρίας, ένα μωσαικό πολυπολιτισμικότητας, ένα τοπίο πολύβουο που κάθε μέρα μας εκπλήσσει τρέχοντας πιο γρήγορα από τον χρόνο, με όλες τις φυλές της...
Mam to Mam: Αγάπη για το σπιτικό φαγητό!
Δύο δυνατές παρουσίες στο βωμό του γλυκού, η Σοφία Σαντζαρίδου και ο σύζυγος-συνοδοιπόρος και haute pâtissier Γιάννης Τσίχλης, είναι γνωστοί κυρίως για τις υπέροχες...
Mamafoo: Αληθινές γεύσεις με αγάπη
Κάποια μαγαζιά μαγειρεύουν ορισμένα πιάτα με περισσότερη αφοσίωση κι αυτό είναι το νόημα και ο ορισμός της σπεσιαλιτέ. Το Mamafoo σαφώς ανήκει στην παραπάνω...
Granny’s Homemade Food & More: Specialty καφές, snacks και πεντανόστιμα μαγειρευτά στην Παιανία
Πεντανόστιμα φαγητά με μνήμες από Κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια, που σου ξυπνούν φωνές από γλέντια, ήχους από τεράστια τραπεζώματα, χαρές που πέρασαν αλλά άφησαν τα ίχνη τους στη συνταγή, τη...
Zou Zou Μαγειρέματα: Δυνατές γευστικές απολαύσεις με αγνά υλικά
Με θέα την Ακρόπολη ολόσωμη από πολυκατοικίες που δεν τις πιάνει το μάτι σου, την ομορφιά των σπιτιών της Αρχελάου που θυμίζει Αθήνα-γειτονιά, κάπου...
Μαμά Ρίτα: Το μαγειρευτό στα καλύτερά του
Με άγγιγμα γυναικείο που αναδύεται μέσα από χίλιες μικρές λεπτομέρειες, ο λιλιπούτειος μαγειρικός πλανήτης της Ρίτας Τσακέρη άνοιξε το 2014 όταν η μία επιχείρηση...
Κιουζίν: Ένα σενάριο γεύσεων με πρωταγωνίστρια την ελληνική κουζίνα
Το Κολωνάκι και τα πέριξ του είναι η γειτονιά μας. Αυτή που δεν μένουμε, αλλά εκείνη που έχουμε επιλέξει σαν φόντο της δικής μας...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Πάσχα. Η γιορτή που πάει χέρι-χέρι με την άνοιξη και μια ανάγκη να έρθουμε πιο κοντά με τα αγαπημένα...
Η Αθήνα αναμφισβήτητα φιλοξενεί μερικά από τα ομορφότερα rooftops της Ευρώπης εδώ και δεκαετίες, αλλά η σκηνή άνθισε ολοκληρωτικά...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Mr Choco: All day street food στην απόλυτή του διάσταση
Είναι κοινή παραδοχή ότι τα μαγαζιά με διευρυμένα μενού και πολλές προτάσεις δεν μπορούν να συγκριθούν με αυτά με τις λίγες και καλές επιλογές, που επενδύουν στο κάθε πιάτο ξεχωριστά και τελειοποιούν την κάθε λεπτομέρεια του καταλόγου τους. Το...
Scoopers: Το νέο καλοκαιρινό gelato hotspot της Παροικιάς!
Μια νέα γευστική όαση έχει ανοίξει τις πόρτες της...
Parlo: Αέρας Ιταλίας… στο Ψυχικό!
Η Αδριανείου στο Νέο Ψυχικό έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε ένα δραστήριο food court, όπου σε λίγα μόλις τετραγωνικά μπορεί να βρει κανείς πολλούς και άκρως ενδιαφέροντες χώρους για καφέ, ποτό και φαγητό, όλοι με τη δική τους...
