μαγειρειο
Εστιατόριο Φιλίππου: Σαν παλιό σινεμά
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική όπως είναι σήμερα το sous-vide. Δεν αξιώθηκε...
Αρχόντισσα: Μαγειρευτό στην καλύτερη εκδοχή του, χωρίς προσποίηση και χωρίς φλυαρία
Πλατεία Βικτωρίας, ένα μωσαικό πολυπολιτισμικότητας, ένα τοπίο πολύβουο που κάθε μέρα μας εκπλήσσει τρέχοντας πιο γρήγορα από τον χρόνο, με όλες τις φυλές της...
Mam to Mam: Αγάπη για το σπιτικό φαγητό!
Δύο δυνατές παρουσίες στο βωμό του γλυκού, η Σοφία Σαντζαρίδου και ο σύζυγος-συνοδοιπόρος και haute pâtissier Γιάννης Τσίχλης, είναι γνωστοί κυρίως για τις υπέροχες...
Mamafoo: Αληθινές γεύσεις με αγάπη
Κάποια μαγαζιά μαγειρεύουν ορισμένα πιάτα με περισσότερη αφοσίωση κι αυτό είναι το νόημα και ο ορισμός της σπεσιαλιτέ. Το Mamafoo σαφώς ανήκει στην παραπάνω...
Granny’s Homemade Food & More: Specialty καφές, snacks και πεντανόστιμα μαγειρευτά στην Παιανία
Πεντανόστιμα φαγητά με μνήμες από Κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια, που σου ξυπνούν φωνές από γλέντια, ήχους από τεράστια τραπεζώματα, χαρές που πέρασαν αλλά άφησαν τα ίχνη τους στη συνταγή, τη...
Zou Zou Μαγειρέματα: Δυνατές γευστικές απολαύσεις με αγνά υλικά
Με θέα την Ακρόπολη ολόσωμη από πολυκατοικίες που δεν τις πιάνει το μάτι σου, την ομορφιά των σπιτιών της Αρχελάου που θυμίζει Αθήνα-γειτονιά, κάπου...
Μαμά Ρίτα: Το μαγειρευτό στα καλύτερά του
Με άγγιγμα γυναικείο που αναδύεται μέσα από χίλιες μικρές λεπτομέρειες, ο λιλιπούτειος μαγειρικός πλανήτης της Ρίτας Τσακέρη άνοιξε το 2014 όταν η μία επιχείρηση...
Κιουζίν: Ένα σενάριο γεύσεων με πρωταγωνίστρια την ελληνική κουζίνα
Το Κολωνάκι και τα πέριξ του είναι η γειτονιά μας. Αυτή που δεν μένουμε, αλλά εκείνη που έχουμε επιλέξει σαν φόντο της δικής μας...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Αυτή η ιστορία που λέγεται μπύρα μου θυμίζει το τραγούδι του Χαριτοδιπλωμένου που λέει «Ψηλές, κοντές, ξανθιές, μελαχρινές, αδύνατες,...
Μια παροιμία λέει «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος». Εμείς αρκούμαστε...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Lazy Bulldog: Η μπυραρία αγγλικών προδιαγραφών με τις 28 «βρύσες» και τους πιο σαγηνευτικούς μπυρομεζέδες βρίσκεται στο Γκάζι
Το δημοφιλέστερο και αρχαιότερο αλκοολούχο ποτό στον πλανήτη τα τελευταία χρόνια βρίσκει ολοένα και περισσότερους (ψαγμένους) ζυθόφιλους στην χώρα μας, οι οποίοι ακονίζουν τη γεύση τους σε ετικέτες απ'όλο τον κόσμο. Το Lazy Bulldog σαφώς υπάγεται σ’αυτή την κατηγορία...
Butler’s Cup: Πίνοντας τα πιο εμπνευσμένα cocktails στον Κορυδαλλό
Από το 2014 - απ’ όταν δηλαδή εμφανίστηκε στην...
Brotherhood Barber Shop: Ένας ανδρικός προορισμός περιποίησης και χαλάρωσης στο Περιστέρι
Στην καρδιά του Περιστερίου, στις παρυφές της Βεάκη, τα τελευταία χρόνια ένα κουρείο έχει κερδίσει τις καρδιές των επισκεπτών του κατέχοντας πλήρως τα μυστικά της τέχνης του κουρέματος, την παράδοση και την ποιότητα. Είναι το Brotherhood Barber Shop, που αναβιώνει τις εποχές που το κούρεμα ήταν...τελετουργία...
