boulangerie
Σταμάτης Αλετράς: Η πιο νόστιμη «στάση» της ημέρας σου, από το 2008
Το μόνο μέρος όπου η επιτυχία έρχεται πριν από την εργασία είναι στο λεξικό, κι αν σήμερα τα αρτοζαχαροπλαστεία Σταμάτης Αλετράς έχουν γίνει συνώνυμα της...
Αρτοπειρασμοί: Από την Καισαριανή ως του Ζωγράφου, η παράδοση και εξέλιξη του φούρνου της γειτονιάς σε 30 χρόνια πορείας
Οδός Γ. Παπανδρέου 58, από τις πιο χαρακτηριστικές γωνιές της περιοχής του Ζωγράφου. Καθώς διασχίζεις την όμορφη πλατεία, η πορεία σου αλλά και το ένστικτο...
Το Ηπειρώτικο ΚΜ: Η ακριτική, παραδοσιακή αρτοποιία με σύγχρονη, ακονισμένη ματιά
Ο Θεοδόσης Μηλιώνης διατηρούσε με τη γυναίκα του έναν φούρνο στις Φιλιάτες της Θεσπρωτίας. Τους πελάτες τους χαιρετούσαν με χειραψία, το παρασκευαστήριο μύριζε φρεσκοψημένο χωριάτικο ψωμί, οι...
Φούρνοι Άρτιστον: Στον παλαιότερο φούρνο της Αθήνας θα βρεις το πιο φανταστικό ψωμί
Μπορεί να είναι σήμερα δύσκολο να το φανταστούμε, αλλά στις αρχές του 20ού αιώνα η Αθήνα μας ήταν πολύ διαφορετική. Το κέντρο ήταν ένα...
Φούρνος Καρράς: Παράδοση, μια διαχρονική αξία από το 1928 στην Άνοιξη
Ένα σύνθημα και μια προτροπή που ακούγεται τα τελευταία χρόνια είναι «επιστροφή στην παράδοση». Το σύνθημα αυτό παίρνει νόημα και περιεχόμενο, γιατί υπάρχουν ακόμα...
Thiseio Bakery: Πλουραλισμός γεύσεων και ζεστά χαμόγελα, στον πιο ιδιαίτερο φούρνο του Θησείου!
Υπάρχει μια γωνιά ξεχωριστή στην περιοχή του Θησείου. Μια γωνιά που αναβλύζει χαμόγελα, γεύσεις και μεθυστικά αρώματα, να σου φτιάχνουν τη διάθεση, οποιαδήποτε ώρα...
Καλλιμάρμαρο: Η ιστορία συναντά την καινοτομία, σ’έναν φούρνο-ορόσημο, από το 1896
Μπαίνοντας κανείς στο «Καλλιμάρμαρο» - τον ιστορικό φούρνο της πλατείας Βαρνάβα - δέχεται μια ηδονική επίθεση από τις μυρωδιές του φρέσκου ψωμιού, της φημισμένης...
Ψωμί και Μέλι: Φρεσκοφουρνιστό ψωμί και απίθανοι γευστικοί συνδυασμοί στην Ηλιούπολη
Η επιτυχία, όπως και η νοστιμιά, δεν θέλει πολλά. Όπως μια φέτα καλό ψωμί αλειμμένη με πλούσιο μέλι, αρκεί για να σε γεμίζει γεύση...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί οι γυναίκες επιμένουν να επισκέπτονται τα νυχάδικα αντί να περιποιούνται μόνες τα νύχια τους στο σπίτι; Γιατί είναι η...
Σε μια Αθήνα που αλλάζει διαρκώς, που γεννά νέες αφίξεις με τον ρυθμό που αλλάζουν οι εποχές, η επιλογή...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Green Rose Beer – Restaurant: Κάτι παραπάνω από μια μπυραρία, στην καρδιά του Περιστερίου
Αν ρωτούσες κάποιον τι καθιστά μια μπυραρία κορυφαία, άλλος θα σου'λεγε η ποικιλία και η γκάμα της σε ζύθους, άλλος θα επέλεγε το φαγητό και θα ενθουσιαζόταν μ'ένα διευρυμένο μενού για όλα τα γούστα ενώ κάποιος τρίτος θα είχε...
Solo Gelato: Αυθεντικό, χειροποίητο & πεντανόστιμο παγωτό ιταλικής σχολής με ιστορία
Ο διάσημος συγγραφέας Iain Pears είχε γράψει παλιότερα «Μια...
Ιράν: Ακτιβίστριες ΛΟΑΤΚΙ καταδικάστηκαν σε θάνατο για «διαφθορά στη Γη»
Δύο γυναίκες καταδικάστηκαν σε θάνατο στο Ιράν με τις κατηγορίες της «διαφθοράς επί της Γης» και της εμπορίας ανθρώπων, μετέδωσε τη Δευτέρα το επίσημο ιρανικό πρακτορείο ειδήσεων IRNA.
Υποστηρικτές και ομάδες δικαιωμάτων χρησιμοποίησαν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να μοιραστούν...
