spot_imgspot_imgspot_img

gelateria

Lateau: Ποιότητα από το παρελθόν και γοητεία από το μέλλον, σ’ ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο στην Πανόρμου

Το Lateau δεν είναι άλλο ένα ζαχαροπλαστείο. Είναι ένα όνομα που φέρει το βάρος μιας γευστικής κληρονομιάς που ξεκινάει το 1986 με το εμβληματικό...

Ourse: Η μαγική πρώτη ύλη λιώνει στο ειδικό καζάνι της αστείρευτης δημιουργικότητας και της εκλεπτυσμένης τεχνικής

Όπως μας έχει διδάξει η παράδοση στη γαλλική ζαχαροπλαστική, το μυστικό της απόλαυσης κρύβεται ανάμεσα σε 2 πυλώνες - την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων...

Il Gelaboratorio: Βόλτα για artigianale παγωτό στο Ίλιον

Gelato όπως παγωτό, laboratorio όπως εργαστήριο. Δύο λέξεις που γίνανε μία για να εκπροσωπήσουν την ολόφρεσκη - όπως τα παγωτά της - gelateria που...

Spoild: Oλόφρεσκα παγωτά, με τη δύναμη του «κομπρεσέρ»!

Θα μπορούσε να αποτελεί σκηνικό στο Stranger Things, με τον Steve και την Robin να σερβίρουν τα πρωτότυπα παγωτά του, αφού η αναζωογονητικά φρέσκια...

Cocos: Η απόλυτη εμπειρία παγωτού

Το παγωτό αποτελεί αδιαμφισβήτητα μεγάλο πόλο έλξης για μικρούς και μεγάλους. Χρόνια τώρα είναι το επιδόρπιο μετά το φαγητό μας, το γλυκό που κρατάμε...

Giovanni Gelateria: Ξακουστό παγωτό artigianale ίσως το πρώτο στην Ελλάδα από το 1983


Την στιγμή της ημέρας που θα φάμε παγωτό από το Giovanni την περιμένουμε με καρδιοχτύπι - υπάρχει κάτι στο παγωτό του που εξακολουθεί να παραμένει...

Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερά του!

Το παγωτό, σαν τρόφιμο από μόνο του είναι μια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο,...

Εάν δεν έχεις φάει παγωτό από το Iter del Gusto δεν ξέρεις τι θα πει gelato

Ο ακριβής ορισμός για το αγαπημένο παγωτό είναι αυτό που μπορούμε να τρώμε αδιάκοπα για πολλές ώρες και να έχουμε την σιγουριά ότι αποτελείται...

Διάβασε επίσης:

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...

Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!

Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Το street food είναι το πιο χαρούμενο κάλεσμα του καλοκαιριού: είναι κοινωνικό, αφού συγκεντρώνει όλους τους προσκυνητές του στο...
Στην εποχή μας ο καφές αυτοπροσδιορίζεται από υψόμετρα και μικροκλίματα, είναι μια οικουμενική γλώσσα, μια συνθήκη ειρήνης, μια ιεροτελεστία...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Optical Fashion: Ένα κατάστημα οπτικών διαφορετικό από τα άλλα

Απογευματάκι Πέμπτης, βόλτα στο Γκάζι, από αυτές που καταλήγουν για φαγητό ή/και ποτό σε ένα από τα πολλά μαγαζιά που κρύβουν μικρούς θησαυρούς. Λίγο η άνοιξη, λίγο οι πρώτες ζεστές αχτίδες του ήλιου και ξαφνικά βλέπεις τις γωνιές της...

Troufa Plus: Στα χνάρια του πιο πολύτιμου θησαυρού της γαστρονομικής σκηνής

Η γαστρονομική και θρεπτική αξία της τρούφας, την έχουν...

Αλεξανδρινό Bistrot: Εκεί που η Μπενάκη φοράει τα καλά της

Λίγες φορές το γαλλικό πνεύμα κατάφερε να εφαρμοστεί τόσο κομψά και πετυχημένα στην πρωτεύουσα όσο τα κατάφεραν στο Αλεξανδρινό: Η επιτυχία του μαγαζιού δε, είναι σαφής, όταν έχει παραμείνει τόσα χρόνια στην κορυφή των προτιμήσεων γηγενών και μη, «διασχίζοντας» με...