pastry
Ανδριάς: Κλασική, διαχρονική απόλαυση στο καλύτερο profiterole που έχεις δοκιμάσει ποτέ!
Όταν ακούς την λέξη profiterole, μοιραία ένα μόνο όνομα σου έρχεται συνειρμικά στο μυαλό. Ανδριάς! Μια ιστορία γλυκιά, όσο η πλούσια σοκολάτα που αγκαλιάζει...
Desiré: Η γλυκιά κληρονομιά ενός μύθου
Άνοιξε πριν από πολλές δεκαετίες κι ακόμα κρατά τα σκήπτρα της γλύκας που το έκανε γνωστό και αγαπητό σε όλη την Αθήνα. Ο λόγος...
Πορτατίφ: «Ανάβοντάς» το φως της πιο γλυκιάς απόλαυσης!
«Έχεις τα πινέλα, έχεις τα χρώματα, ζωγράφισε τον παράδεισο και μπες μέσα», είχε γράψει ο εμβληματικός Νίκος Καζαντζάκης, και μάλλον σε αυτό το mindset...
Le Notre: Η ξεχωριστή chocolaterie-patisserie στο Παγκράτι, που θα σου κλέψει γλυκά την καρδιά!
Το Le Notre είναι από τα μαγαζιά εκείνα που δεν γίνεται να μην προσέξεις ως περαστικός, ιδίως αν είσαι λάτρης της σοκολάτας! Η ιδιαίτερη...
Lateau: Ποιότητα από το παρελθόν και γοητεία από το μέλλον, σ’ ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο στην Πανόρμου
Το Lateau δεν είναι άλλο ένα ζαχαροπλαστείο. Είναι ένα όνομα που φέρει το βάρος μιας γευστικής κληρονομιάς που ξεκινάει το 1986 με το εμβληματικό...
Ourse: Η μαγική πρώτη ύλη λιώνει στο ειδικό καζάνι της αστείρευτης δημιουργικότητας και της εκλεπτυσμένης τεχνικής
Όπως μας έχει διδάξει η παράδοση στη γαλλική ζαχαροπλαστική, το μυστικό της απόλαυσης κρύβεται ανάμεσα σε 2 πυλώνες - την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων...
Daily Deli: Ποιότητα στην γλυκιά ή αλμυρή απόλαυση
Η ανδροκρατούμενη τέχνη της ζαχαροπλαστικής περνά τα τελευταία χρόνια στα χέρια των γυναικών και είναι πολλές αυτές που εγκατέλειψαν μια επιτυχημένη καριέρα ή μια βολεμένη...
Choureal: Το γλυκοπωλείο που έγινε talk of the town τώρα (και) στην πόρτα σου
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία μαγαζιών που πρωτοπορούν με νέες προτάσεις, εμμένουν στην ποιότητα των πρώτων υλών τους...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Η Αθήνα είναι οι δρόμοι της. Εντάξει, η Αθήνα είναι άπειρα ακόμα πράγματα, αλλά στο πλαίσιο μεγάλων, συναισθηματικών, γενικευμένων...
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Desiré: Η γλυκιά κληρονομιά ενός μύθου
Άνοιξε πριν από πολλές δεκαετίες κι ακόμα κρατά τα σκήπτρα της γλύκας που το έκανε γνωστό και αγαπητό σε όλη την Αθήνα. Ο λόγος για το Desiré, ένα ζαχαροπλαστείο-ορόσημο στην καρδιά της Αθήνας, που από το 1962 είναι συνώνυμο...
Το Ηπειρώτικο ΚΜ: Η ακριτική, παραδοσιακή αρτοποιία με σύγχρονη, ακονισμένη ματιά
Ο Θεοδόσης Μηλιώνης διατηρούσε με τη γυναίκα του έναν...
Summer in Athens: Τα πιο δροσερά spots της πόλης | Η απόλυτη wishlist για φέτος το καλοκαίρι
Από τις ολόφωτες ταράτσες και τα δροσερά κοκτέιλ στο χέρι, μέχρι τις κρυμμένες, καταπράσινες αυλές και τα θερινά σινεμά που μοσχοβολάνε φρέσκο ποπ κορν, η θερινή Αθήνα εκπέμπει μια ασύγκριτη ενέργεια: Είναι η εποχή που οι συζητήσεις στα τραπέζια...
