pick
Addictiva Athens Bar: Αν σου αρέσει η latin μουσική & ο xορός, εδώ θα βρεις το δεύτερο «σπίτι» σου
Ο χορός δεν αποτελεί απλώς μια μορφή καλλιτεχνικής έκφρασης ή εκτόνωσης, αλλά μια βαθιά θεραπευτική διαδικασία που γεφυρώνει το χάσμα ανάμεσα στο σώμα και...
Γιατί το Baratin παραμένει ο απόλυτος drink & dine προορισμός της Νέας Φιλαδέλφειας
Το κλασικό ζει την απόλυτη επικαιρότητά του, κερδίζοντας στα σημεία τους επιπόλαιους νεωτερισμούς και όσους απαρνήθηκαν την ταυτότητα τους: Το Baratin στη Δεκελείας, χρόνια...
Chunky Cookie Bar: Μπισκότα όλο νοστιμιά, όπως δεν τα έχεις ξαναφάει
Όποιον ζαχαροπλάστη-εξπέρ στο είδος και να ρωτήσεις, θα σου πει «σιγά το πράγμα, γίνεται πανεύκολα!». Πλην, όμως, πώς εξηγείται που χρόνια προσπαθώ (ανεπιτυχώς) να...
Beauty Killed the Beast: Το all day στέκι που ορίζει τον παλμό της γειτονιάς του Κεραμεικού
Ο Κεραμεικός τρεντάρει δυνατά τα τελευταία χρόνια, το να κινείται κανείς εδώ είναι ένα αριστούργημα: Λίγο οι πεζόδρομοι με τις βουκαμβίλιες, λίγο η ιστορία...
Samba Crossroads: Εκεί όπου ο καφές γίνεται σημείο συνάντησης
Αν ένας καλός καφές είναι το πρώτο «τικ» στη λίστα της ημέρας σου, η Samba οφείλει να είναι και η πρώτη σου διεύθυνση: Το...
Chamomile Living: Το gluten free bakery που ξεκίνησε ως ανάγκη και έγινε τρόπος ζωής
Η ιστορία του Chamomile Living είναι μια από εκείνες τις αληθινές, ήσυχες αλλά βαθιά δυνατές ιστορίες που γεννιούνται μέσα από μια προσωπική ανάγκη και...
Όταν η πόλη «πεινάει» για ιδέες, η απάντηση είναι φρέσκα ζυμαρικά στο ALEX – the fresh pasta bar
Mέσα από κάθε τέντωμα, κάθε δίπλωμα, κάθε κόψιμο, τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια υπόσχεση γεύσης, από τα οποία ξεπηδούν σύσσωμες μαζί όλες αυτές οι...
Omsôm: Specialty καφές, ξυλόφουρνος και ναπολιτάνικη πίτσα στο νέο στέκι της Βεΐκου στο Κουκάκι
H Αθήνα έχει πολλά specialty καφέ πλέον: Όμως κάποια νέα, εκτός από το ότι ανεβάζουν το επίπεδο του καφέ μέσα από αφοσίωση, ταξίδια και...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Όταν μιλάμε για brunch, υπάρχουν δύο κατηγορίες φανατικών οπαδών: εκείνοι που το απολαμβάνουν κι εκείνοι που το παρασκευάζουν. Το...
Το Μενίδι (ή αλλιώς Αχαρνές), είναι ο πέμπτος σε πληθυσμό δήμος της Αττικής. Μια αυθεντική συνοικία, που - ξεπερνώντας...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ourse: Η μαγική πρώτη ύλη λιώνει στο ειδικό καζάνι της αστείρευτης δημιουργικότητας και της εκλεπτυσμένης τεχνικής
Όπως μας έχει διδάξει η παράδοση στη γαλλική ζαχαροπλαστική, το μυστικό της απόλαυσης κρύβεται ανάμεσα σε 2 πυλώνες - την εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών και την φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια και την τεχνική από μεριάς των pastry chefs....
Black Salami Microbakery: Εδώ θα πεις το ψωμάκι, ψωμί
Σε κείνο το όχι τόσο μακρινό 2021, όταν η...
New Orleans Burgers: In burger, we trust
There is a…burger house in New Orleans. Όχι δεν είναι μια ακόμα διασκευή του θρυλικού κομματιού των Animals. Και ούτε είναι τόσα μίλια μακριά. Γι’ αυτό και δεν υπάρχει δικαιολογία. Ο λόγος φυσικά για το New Orleans Burgers, το...
