pick
Chunky Cookie Bar: Μπισκότα όλο νοστιμιά, όπως δεν τα έχεις ξαναφάει
Όποιον ζαχαροπλάστη-εξπέρ στο είδος και να ρωτήσεις, θα σου πει «σιγά το πράγμα, γίνεται πανεύκολα!». Πλην, όμως, πώς εξηγείται που χρόνια προσπαθώ (ανεπιτυχώς) να...
Beauty Killed the Beast: Το all day στέκι που ορίζει τον παλμό της γειτονιάς του Κεραμεικού
Ο Κεραμεικός τρεντάρει δυνατά τα τελευταία χρόνια, το να κινείται κανείς εδώ είναι ένα αριστούργημα: Λίγο οι πεζόδρομοι με τις βουκαμβίλιες, λίγο η ιστορία...
Samba Crossroads: Εκεί όπου ο καφές γίνεται σημείο συνάντησης
Αν ένας καλός καφές είναι το πρώτο «τικ» στη λίστα της ημέρας σου, η Samba οφείλει να είναι και η πρώτη σου διεύθυνση: Το...
Chamomile Living: Το gluten free bakery που ξεκίνησε ως ανάγκη και έγινε τρόπος ζωής
Η ιστορία του Chamomile Living είναι μια από εκείνες τις αληθινές, ήσυχες αλλά βαθιά δυνατές ιστορίες που γεννιούνται μέσα από μια προσωπική ανάγκη και...
Όταν η πόλη «πεινάει» για ιδέες, η απάντηση είναι φρέσκα ζυμαρικά στο ALEX – the fresh pasta bar
Mέσα από κάθε τέντωμα, κάθε δίπλωμα, κάθε κόψιμο, τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια υπόσχεση γεύσης, από τα οποία ξεπηδούν σύσσωμες μαζί όλες αυτές οι...
Omsôm: Specialty καφές, ξυλόφουρνος και ναπολιτάνικη πίτσα στο νέο στέκι της Βεΐκου στο Κουκάκι
H Αθήνα έχει πολλά specialty καφέ πλέον: Όμως κάποια νέα, εκτός από το ότι ανεβάζουν το επίπεδο του καφέ μέσα από αφοσίωση, ταξίδια και...
MENTIROSA: Μια Cantina Mexicana στον Κεραμεικό
Στον Κεραμεικό, σε μια υπερυψωμένη μονοκατοικία με κατάφυτο περιβάλλον, η Mentirosa στήνει τη σκηνή για τις πιο εκρηκτικές βραδιές, γεμάτες σπιρτόζικες γεύσεις και ωραία...
BurntBone: Το κορυφαίο steakhouse των Βόρειων Προαστίων
Η κρεατοφαγία μετατρέπεται αυτομάτως σε ευγενές σπορ όταν αρχίζουμε να ενδιαφερόμαστε για την ανώτερη βαθμίδα του κρέατος, πόσο μάλλον όταν αυτή περάσει από το...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Λέγεται πως η γαστρονομική παράδοση κάθε χώρας, αποτελεί ένα δείγμα της πολιτιστικής της κληρονομιάς, δίνοντάς κυριολεκτικά μια γεύση από...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Captain’s Bakery: Μικρά Ασία, Παγκράτι, Άλιμος, μια διαδρομή από την παράδοση στην εξέλιξη της αρτοζαχαροπλαστικής τέχνης!
Το Captain’s Bakery, είναι από εκείνα τα μαγαζιά που φέρουν μεγάλη ιστορία και σε ταξιδεύουν στο παρελθόν, μέσα από γευστικές δημιουργίες που αναβλύζουν άρωμα ελληνικής παράδοσης , καθώς πρωτολειτούργησε το 1928 ως αρτοποιείο στο Παγκράτι. Πρωτοστάτες στο εγχείρημα, μια...
… και Κρεμμύδι: Αυθεντικές πολίτικες νοστιμιές, στην Ύδρα
Το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η...
Samba Crossroads: Εκεί όπου ο καφές γίνεται σημείο συνάντησης
Αν ένας καλός καφές είναι το πρώτο «τικ» στη λίστα της ημέρας σου, η Samba οφείλει να είναι και η πρώτη σου διεύθυνση: Το brand που από το 1979 συνεχίζει να κρατάει τον ενθουσιασμό μας για τους κόκκους ακμαίο...
