psychiko
Le Greche: Ανεβάζοντας το Χριστουγεννιάτικο temptation με έξαψη, δημιουργικότητα και πρωτοτυπία
Τα Le Greche έχουν ραμμένη τη φινέτσα πάνω τους από την αρχή μέχρι το τέλος. Και δεν εννοούμε μόνο τις ζεστές, χρυσοχάλκινες καμπύλες στο...
Καμέλια: Χριστούγεννα-πρωτοχρονιά με γλυκά βγαλμένα από ζαχαρένιο όνειρο
Είναι πραγματικά μεγαλειώδες να συμπληρώνεις 50 χρόνια μαγαζί, αλλά είναι ακόμα πιο μεγαλειώδες μέσα σ’όλες αυτές τις δεκαετίες κι όλες τις αλλαγές που συντελέστηκαν...
Όλυρα: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική με φροντίδα και συνέπεια
Η όλυρα, γνωστή κι ως αγριοσίταρο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές για τον άνθρωπο και την υγεία του. Η ιστορία της ξεκινά από...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri, τώρα και στην Ακρόπολη
Το αληθινό παγωτό έχει να κάνει πρωτίστως με την πρώτη ύλη: η αλήθεια δεν παρασκευάζεται με σκόνες, ενισχυτικά γεύσης, μαργαρίνες, έτοιμα μίγματα και συντηρητικά....
Καμέλια: Η πιο γλυκιά απόλαυση στο Ψυχικό από το 1972
Αν για κάτι μπορεί να υπερηφανεύεται το Ψυχικό, αυτό είναι η Καμέλια. Με μία ιστορία από το 1972, η Καμέλια ήτανε από πάντα το...
Κληματαριά: Μια ωραία πλατεία στο Νέο Ψυχικό και μια ακόμα πιο ωραία ταβέρνα
Γειτονιά σαν κινηματογράφος του 60', ο κόσμος απλωμένος στα τραπεζάκια στην Πλατεία Ελευθερίας στην πιο χαλαρή του διάθεση, τα γέλια της παρέας σε ένα...
Ψαροκώσταινα: Αυθεντική διασκέδαση, με απογειωμένα πιάτα και αποστάγματα που απογειώνουν
Οι Ψυχικιώτες το γνωρίζουν. Όταν παλιά στη θέση της βρισκόταν ένας παππουδίστικος καφενές της γειτονιάς, με τους πιστούς οπαδούς του γλυκύ βραστού από το...
Μαγειρευτά Τάκης: Άρωμα σπιτικού, «μαμαδίσιου» φαγητού στο Ψυχικό από το 1979
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική. Δεν αξιώθηκε την εποχή της εικόνας, την...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ο πολυπληθέστερος δήμος της Αθήνας είναι κι ο πιο ζωντανός και δραστήριος. Το Περιστέρι ήταν ένας από τους κύριους...
Κάθε Πασχαλιά στην Ελλάδα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις μοσχοβολιστές μυρωδιές που ξεχύνονται από τις κουζίνες, προαναγγέλλοντας τη μεγάλη...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Swing: Molecular Mixology στη μαγευτική Χώρα της Νάξου
Στην καρδιά της Χώρας της Νάξου, λίγα βήματα απ’ το λιμάνι και δίπλα στην είσοδο της Παλιάς Αγοράς, κρύβεται ένας χώρος που βάζει στο shaker το παλιό με το νέο και τα ανακατεύει με τρόπο μοναδικό.Το Swing αντλεί έμπνευση...
Boutique Souvlaki: Απογειωμένη casual κρεατοφαγία, στο Ψυxικό
Η 28ης Οκτωβρίου στο Παλαιό Ψυχικό πάντα υπήρξε το...
Octobrunch: Ένας μήνας αφιερωμένος στην αγαπημένη μας συνήθεια
Μια παροιμία λέει «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος». Εμείς αρκούμαστε σε μια ενδιάμεση - πολύ λαχταριστή εναλλακτική - το brunch. Θεσμοθετημένο πλέον στους καταλόγους των μαγαζιών που θέλουν να προσφέρουν...
