specialty
Six Seasons Kitchen: Simply Seasonal, Everyday
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες αρχές που εφαρμόζει στη διατροφή μας η παγκόσμια εστιατορική σκηνή τα τελευταία χρόνια είναι η εποχικότητα: η επιλογή δηλαδή φρούτων...
Samba Coffee Roasters: Samba στην απόλαυση του καλού καφέ
Αν υπάρχει κάτι που να μας προσφέρει ανακούφιση και απόλαυση διαχρονικά - αλλά και στην εποχή μας που δοκιμάζει αντοχές και ανοχές - αυτό...
O τοπικός Ήρωας (Local Hero) των Αχαρνών – πάντα σε ετοιμότητα – θα σώσει τη μέρα σου δίνοντας σου το απαραίτητο boost με καφέ...
Από τον Φεβρουάριο του 2018, τρεις έμπειροι baristi ο Κωνσταντίνος, ο Γιώργος και ο Αποστόλης ένωσαν δυνάμεις και γνώση δημιουργώντας το Local Hero, συστήνοντας για πρώτη φορά στο...
Dizer: Ολοήμερες απολαύσεις στο Μαρούσι με κορυφαίο καφέ και brunch
Ο Διογένης είχε πει πως «φίλος είναι μια ψυχή που κατοικεί σε 2 σώματα». Κάπως σαν το Dizer - την απόλυτη «συντεταγμένη» για τους λάτρεις...
Mobby Specialty Coffee: Η μυσταγωγία του καφέ στο Ίλιον
«Με κάθε φλιτζάνι καφέ που καταναλώνεις, συμμετέχεις κι εσύ σε ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια της ιστορίας του πολιτισμού αυτού του κόσμου». Αυτή είναι,...
NooK: Το σπίτι σου μακριά από το σπίτι σου.
Σύμφωνα με τον κοινωνιολόγο Ray Oldenburg, κάθε άνθρωπος έχει τρία μέρη στα οποία ζει και κινείται: το σπίτι του, τον χώρο εργασίας του και...
Bell Square: Καφέδες υψηλού ποιοτικού προφίλ και brunch να-γλύφεις-τα-δάχτυλά-σου στην πιο πολυσυλλεκτική και inclusive γειτονιά της Αθήνας
«Από τη στιγμή που υπάρχει καφές στον κόσμο πόσο άσχημα μπορεί να είναι τα πράγματα;» αναφωνεί η Sarah Jessica Parker σ’ένα επεισόδιο του θρυλικού...
Marley: Δυναμική επανεκκίνηση του πρώην Rey Pablo με κρεατοφαγικό προφίλ υψηλού επιπέδου
Ενώ το κρέας κατέχει διεθνώς τη θέση που του αξίζει στο γαστρονομικό χάρτη των μεγαλουπόλεων του κόσμου, στην χώρα μας οι premium γευστικές επιλογές...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το Χαλάνδρι είναι ο μεγαλύτερος δήμος των βορείων προαστίων και εκτείνεται από το Μαρούσι μέχρι τα Βριλήσσια, το Ψυχικό, την...
Οι παρεϊστικες βόλτες στην Αθήνα θα καταλήξουν 9 στις 10 φορές σε κάποιο μεζεδοπωλείο, πατροπαράδοτα. Η όρεξη να «μοιραστούμε»,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Macondo: Το all day στέκι που έδωσε νέα πνοή στη γειτονιά του Βοτανικού
Η πάλαι ποτέ βιομηχανική ζώνη και έδρα του Βοτανικού Κήπου των Αθηνών - από τον οποίο πήρε και το όνομά της - τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει νέα ζωή: Τα παλιά σιδηρουργεία, τα συνεργεία και οι αποθήκες δίνουν τη...
10 εστιατόρια που ανεβάζουν τον πήχη της αθηναϊκής γαστρονομίας
Από τα βόρεια μέχρι τα νότια προάστια κι οπουδήποτε...
Blue Bamboo Serifos: Ένα εξωτικό γαστρονομικό σενάριο, στο Λιβάδι της Σερίφου
Το γνωστό Blue Bamboo των Πετραλώνων καθιέρωσε για πάνω από μια δεκαετία την casual έξοδο που μετατρέπεται σε ηδονή στη γεύση, με μια ανάσα και χωρίς καμία προσποίηση. Αυτή του την ενέργεια όπου όλοι είναι ευπρόσδεκτοι και κανείς δε...
