specialty
Samba Coffee Roasters: Μια ιστορία βαθειάς γνώσης και εκλεπτυσμένης τεχνικής πάνω στον καφέ
Στην εποχή της «μόδας» του καφέ, η Samba με ιστορία από το μακρινό 1979 ήταν πάντα «εκεί»: Από αυτόν τον συμβολισμό και μόνο μπορείς...
Goodhood: Κάθε φορά που θα το επισκεφθείς θα πιεις κι έναν διαφορετικό specialty καφέ
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Goodhood στην Γεωργίου Παπανδρέου στην γειτονιά του Ζωγράφου. Το φρέσκο σκανδιναβικό design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι κάποιοι από...
Qahwa Coffee & Roastery: Specialty καφές από άλλο πλανήτη!
Η Αθήνα κατά κοινή παραδοχή προσφέρει τον καλύτερο καφέ από ποτέ, κι όλο αυτό χάρη σ’ένα νέο κύμα επιχειρηματιών που έχουν κοπιάσει, μελετήσει, ταξιδέψει,...
Cafeistas: Η νέα εποχή στον specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα φτάνει πολύ βαθιά πίσω στον χρόνο, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι μορφές που πήρε το αγαπημένο μας ρόφημα...
Handpickers Coffee Roasters: Τεχνογνωσία και μακρόχρονη εμπειρία στον καφέ
Τα τελευταία χρόνια ο καλός, ποιοτικός καφές έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Ο λόγος είναι απλός: άπαξ και γευτείς τις ανώτερες αρετές...
Το Μπαρ στη Μαυρομιχάλη μας υποδέχεται στην υπέροχη αυλή του για τα πιο απολαυστικά cocktails
Τα Εξάρχεια, η πιο αναγνωρίσιμη, πολυσυζητημένη και underground περιοχή του κέντρου, έχει μπει σε τροχιά ριζικής αλλαγής. Μπορεί η αύρα κι η αισθητική της...
Macondo Project: Ένα fun στέκι για κάθε στιγμή της ημέρας, στον Βοτανικό
Αφού έκανε «πρωταθλητισμό» στους premium καφέδες ως στέλεχος σε εταιρείες του χώρου, ο Βαγγέλης Βασιλακάκης με τον Γιάννη Ξανθόπουλο αποφασίσανε να δημιουργήσουν τη δική τους all...
Olivia’s Brother: Γλυκιά έμπνευση στον Χολαργό
«Όπως δύο μικρά παιδιά σε ένα ζαχαροπλαστείο» – αυτό ακριβώς το συναίσθημα θα νιώσεις όταν περάσεις το κατώφλι του Olivia’s Brother στον Χολαργό. Οι...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...
Η Αθήνα των σύγχρονων roaring 2020’s είναι φασαριόζικη, απείρως πολύχρωμη, γεμάτη ευκαιρίες, καταιγιστικές εικόνες, πολυεθνική και πολυαρωματική, με μια...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Onassis AiR Open Call για το 2025-26
Το Onassis AiR ανακοινώνει το νέο Open Call του προγράμματος για τη σεζόν 2025/26 με στόχο την προώθηση της καλλιτεχνικής έρευνας και διαδικασίας, παρέχοντας χώρο και χρόνο σε επαγγελματίες της τέχνης από διαφορετικές γεωγραφίες και ειδικότητες και δίνοντάς τους...
Κρεοπωλείο Πετρόπουλος: Εκλεκτά κρέατα από μικρές ελληνικές φάρμες, εξειδίκευση, ποιότητα και παράδοση από το 1957 στη Φιλοθέη
Η ιστορία των 60 χρόνων του και η διαρκής...
Street Habit: Χειροποίητα burgers και sandwiches που ανεβάζουν τον πήχη του street food στην Αθήνα
Καμιά φορά τα εκλεκτότερα των burger δεν το φωνάζουν στην ταμπέλα τους. Το αποδεικνύουν μέσα από τη χειροποίητη εργασία και τη φροντίδα στη λεπτομέρεια: Εδώ τίποτα δε βγαίνει έτοιμο από κουβά ή σακουλάκι - οι μαγιονέζες, οι σάλτσες, οι...
