μαγειρειο
Γαστρομανία: Μαγειρευτό φτιαγμένο με αγάπη και φροντίδα, στη Γλυφάδα
Η Γλυφάδα είναι μια γειτονιά κι ένας κόσμος ολόκληρος. Εκεί κυριαρχεί ένα αέναο καλοκαίρι, με ήλιο τον χειμώνα, μια καταγάλανη θάλασσα την άνοιξη και...
Οινομαγειρείο των Θεών: Πως να περάσεις νοστιμότατα στην Ακρόπολη
Ανέκαθεν η περιοχή γύρω από το Θησείο και την Ακρόπολη είχε άρωμα γειτονιάς, ήταν ένας εκλεπτυσμένος παράδεισος βγαλμένος από ασπρόμαυρη ελληνική ταινία. Με φόντο...
Κάτι πολύ όμορφο «μαγειρεύεται» στου Ζωγράφου και έχει «Άρωμα Σπιτιού»
Θα λέγαμε πως η διαδικασία ενός γεύματος, είναι ένα μικρό τελετουργικό που έρχεται να συναντήσει όλες μας τις αισθήσεις κι η επιτυχία αυτού του...
Εστιατόριο Θεσσαλία: Όαση γεύσης και σταθερός γαστρονομικός προορισμός στην Κηφισιά
Είναι κάποια εστιατόρια που, όσα χρόνια και αν περάσουν, κρατούν γερά τα ηνία της επιτυχίας, διατηρώντας ατόφια την ποιότητα στα πιάτα τους αλλά και...
Μαγειρευτά Τάκης: Άρωμα σπιτικού, «μαμαδίσιου» φαγητού στο Ψυχικό από το 1979
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική. Δεν αξιώθηκε την εποχή της εικόνας, την...
Μελιδώνιες Γεύσεις: Νοστιμιά κι ανθρώπινη ζεστασιά, στη Βάρκιζα
Πάντα πιστεύαμε ότι το καλό προϊόν στέκεται παντού, δε θέλει φανφάρα και φιοριτούρα, εκεί που γίνεται μεζεδοκατάσταση από τις φανατικές αντροπαρέες, βρίσκεις το νοστιμότερο...
ΜAΓΕΥΣΤΙΚΟ: Η μαγεία του καλού μαγειρευτού φαγητού, στο Πάτημα Χαλανδρίου
Άνοιξε πρόσφατα, τον Οκτώβρη της περασμένης χρονιάς στην πολύβουη γειτονιά της Ηρακλείτου. Λίγους μήνες μετά, μας χορταίνει με τις comfort γεύσεις του και μας...
Το Μεσημεράκι χορταίνει εδώ και 13 χρόνια την Ηλιούπολη με μαγειρευτά του ονείρου
Ο Γιάννης Κανέλλης, με εμπειρία εννέα ετών στην κουζίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης και τριών χρόνων στην Αθηναϊκή Λέσχη, το 2010 εγκατέλειψε τα sous-vide και...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Είναι εδώ κι έναν αιώνα το πιο αγαπημένο street food των Ελλήνων. Όπως διαβάζουμε στο βιβλίο της Μαρίνας Πετρίδου...
Ψωμί. Συνοδοιπόρος σε κάθε γεύμα ή δείπνο, σάντουιτς και τσιαπάτα, ο άρτος ο επιούσιος. Το βρίσκεις σε παραλλαγές που...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
The King of Souvlaki: Ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του αγαπημένου μας street food στο Παλαιό Φάληρο
Ζουμερά μπιφτέκια κεμπάπ και λαχταριστά ψητά κρέατα στη σχάρα, αλλά και σουβλάκια που δεν σε απογοητεύουν ποτέ, κάνουν το The King of Souvlaki στο Παλαιό Φάληρο έναν σταθερά αγαπημένο προορισμό για όποιον λαχταράει κρέας στα νότια.
Οι τρεις βασικές αρχές...
Geppetto: Το all-day παραμύθι της γεύσης, στο Παγκράτι
Το Geppetto, εκτός από το όνομα του μπαμπά του...
Στον καταπληκτικό κόσμο του Solo Gelato, το παγωτό είναι χειροποίητο, αυθεντικό και απείρως λαχταριστό
Ένα παγωτό κρύβει μέσα του μια μαγική απόλαυση κι έναν ενθουσιασμό, που παραμένουν ίδια και απαράλλαχτα, είτε είσαι 5 είτε είσαι 85 χρονών. Ένα ποιοτικό παγωτό όμως έχει πολλά παραπάνω να προσφέρει. Η φρεσκάδα κι η υψηλή ποιότητα των...
