σουβλακι
Kalamaki Bar: Το καλύτερο σουβλάκι… είναι σε καλαμάκι!
Τι κι αν η σύγχρονη τάση θέλει τις παραδοσιακές γεύσεις να “θυσιάζονται” στο βωμό της νεωτερικότητας και του πειραματισμού, το καλοψημένο σουβλάκι θα παραμένει...
Ο Δήμαρχος στα Πετράλωνα δεν είναι άλλο ένα ψητοπωλείο.
Το σουβλάκι το αγαπάμε, όχι μόνο επειδή είναι νόστιμο, αλλά και επειδή είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την κουλτούρα και την ιδιοσυγκρασία μας. Η σύγχρονη...
Ο Γύρος του Κόσμου: Ταξίδι στην (κρεατοφαγική) απόλαυση!
Ο Φιλέας Φογκ στο μυθιστόρημα του Ιούλιου Βερν “Ο Γύρος Του Κόσμου σε 80 Ημέρες” στοιχημάτισε (και έφερε εις πέρας) ένα από τα πιο...
Στο Χέρι: Απογειωμένο σουβλάκι στον πιο πολυσύχναστο πεζόδρομο του Χαλανδρίου
Τα ψητοπωλεία, τα οποία δεν λείπουν πλέον από καμία γειτονιά, αποτελούν, όχι άδικα, τόπους λατρείας για τους απανταχού καλοφαγάδες αυτής της χώρας. Το σουβλάκι...
Υπάρχουν τα ψητοπωλεία και μετά υπάρχει το Πιάτσα Καλαμάκι
Κάποιες αξίες στη ζωή παραμένουν αναλλοίωτες και σταθερές και το σουβλάκι δεν αποτελεί εξαίρεση. To αγαπάμε, όχι μόνο επειδή είναι πεντανόστιμο, αλλά κι επειδή...
Αβραάμ: Γεύσεις Ανατολίας στην καρδιά του Γέρακα
Σουβλάκι. Η μοναδική λέξη που όταν την ακούμε, θέλουμε να φάμε ακόμα και μετά από συμπόσιο στο χωριό του Αστερίξ. Ο συνδυασμός πίτας, κρέατος,...
Καλώς τους: Το πιο γευστικό και απολαυστικό καλωσόρισμα!
Όλοι ξέρουμε ότι είναι σχεδόν αδύνατο να καταφέρεις να αντισταθείς στη μεθυστική μυρωδιά ενός καλοψημένου σουβλακιού. Όσα εστιατόρια κι αν έχεις επισκεφθεί, όσες νέες...
Ο Μπούλης: Το σουβλατζίδικο που αποδεικνύει ότι το γρήγορο μπορεί να είναι ποιοτικό και το μικρό ευέλικτο.
Το σουβλάκι είναι συνηφασμένο μ’ένα γρήγορο γεύμα, που – δεδομένων των ρυθμών της εποχής μας – έρχεται να μας χορτάσει οικονομικά, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις,...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το φθινόπωρο στην Αθήνα είναι όπως σε κάθε άλλη μητρόπολη: οι ρυθμοί μαζεύονται, το φως συντομεύει, οι απολαύσεις όμως...
Πρώτη αναφορά στο όνομα της συνοικίας έγινε από τον Γάλλο γιατρό Ζακόμπ Σπον, σε ένα βιβλίο του με τίτλο:...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Υπαίθρια έκθεση στην Αθήνα για τις «Πόλεις του Αύριο»
Οι Πόλεις του Αύριο, οι ρυθμοί και ο προσανατολισμός τους, η «σύσταση» και όλα όσα αποπνέουν, θα πρωταγωνιστούν στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Βασιλίσσης Όλγας, μέχρι το τέλος Νοεμβρίου. Μια μεγάλη ομαδική υπαίθρια έκθεση, που υλοποιείται από το...
Η νέα εποxή του ψαριού γράφεται στο Fish Market
Λευκό, απλό, ξεκάθαρο, το Fish Market έχει γίνει τα...
Γαρύφαλλο Κανέλλα: Η ελληνική κουζίνα βιώνει την ιδανική εκδοχή της σ’ένα μοναδικό εστιατόριο-μαγειρείο με… πολίτικες ρίζες
Σ'ένα ανέμπνευστο τοπίο εστίασης που κινείται μονότονα στο τρίπτυχο πίτσα-μπέργκερ-σουβλάκι, η ύπαρξη και μόνο μαγειρείων όπως το Γαρύφαλλο Κανέλλα, είναι σαν όαση στην έρημο.
Μπαίνοντας, το πρώτο πράγμα που αντικρίζεις είναι η μεγάλη βιτρίνα με τα «πολύχρωμα» φαγητά. Κάθε μέρα και...
